化學(xué)工藝學(xué)

前言

　　《化工類專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容體系改革的研究與實(shí)踐》為教育部(原國家教委)“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的03-31項(xiàng)目，于1996年6月立項(xiàng)進(jìn)行。本項(xiàng)目牽頭單位為天津大學(xué)，主持單位為華東理工大學(xué)、浙江大學(xué)、北京化工大學(xué)，參加單位為大連理工大學(xué)、四川大學(xué)、華南理工大學(xué)等。　　項(xiàng)目組以鄧小平同志提出的“教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”為指針，認(rèn)真學(xué)習(xí)國家關(guān)于教育工作的各項(xiàng)方針、政策，在廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，分析了國內(nèi)外化工高等教育的現(xiàn)狀、存在問題和未來發(fā)展。四年多來項(xiàng)目組共召開了由7?；W(xué)院、系領(lǐng)導(dǎo)親自參加的10次全體會(huì)議進(jìn)行交流，形成了一個(gè)化工專業(yè)教育改革的總體方案，主要包括：　　——制定《高等教育面向2l世紀(jì)“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)人才培養(yǎng)方案》；　　——組織編寫高等教育面向2l世紀(jì)化工專業(yè)課與選修課系列教材；　　——建設(shè)化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)樣板基地；　　——開發(fā)與使用現(xiàn)代化教學(xué)手段?！　　陡叩冉逃嫦?1世紀(jì)“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)人才培養(yǎng)方案》從轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育思想出發(fā)，拓寬專業(yè)范圍，包括了過去的各類化工專業(yè)，以培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)、拓寬知識(shí)與提高能力為目標(biāo)，重組課程體系。在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)的同時(shí)，增加人文社科課和選修課的比例，適當(dāng)削減專業(yè)課分量，并強(qiáng)調(diào)采取啟發(fā)性教學(xué)與使用現(xiàn)代化教學(xué)手段，從而可以較大幅度地減少授課時(shí)數(shù)，以增加學(xué)生自學(xué)與自由探討的時(shí)間，這就有利于逐步樹立學(xué)生勇于思考與走向創(chuàng)新的精神。項(xiàng)目組所在各校對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行了初步試行與教學(xué)試點(diǎn)，結(jié)果表明是可行的，并收到了良好效果?！　』瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)教育改革總體方案的另一主要內(nèi)容是組織編寫高等教育面向21世紀(jì)課程教材。高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要基礎(chǔ)。項(xiàng)目組要求教材作者以教改精神為指導(dǎo)，力求新教材從認(rèn)識(shí)規(guī)律出發(fā)，闡述本門課程的基本理論與應(yīng)用及其現(xiàn)代進(jìn)展，并采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，做到新體系、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、易自學(xué)、引思考。每門教材采取自由申請(qǐng)及擇優(yōu)選定的原則。

內(nèi)容概要

　　《化學(xué)工藝學(xué)（第2版）》是面向21世紀(jì)課程教材的修訂版，為教育部普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材?！痘瘜W(xué)工藝學(xué)（第2版）》分紙質(zhì)教材和電子教材兩部分。紙質(zhì)教材的編寫體系與第一版相同，著重于教材框架的重新構(gòu)造和教學(xué)內(nèi)容的推陳出新。仍以反應(yīng)單元工藝為主線組織編寫，強(qiáng)化了綠色化工和可持續(xù)發(fā)展理念的新工藝和新技術(shù)，更加重視對(duì)工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)和能量回收利用的闡述，增加了生物化工反應(yīng)單元工藝。全書共分九章：第一章緒論，第二章化工資源及其初步加工，第三章通用反應(yīng)單元工藝，第四章無機(jī)化工反應(yīng)單元工藝，第五章有機(jī)化工反應(yīng)單元工藝，第六章煤化工反應(yīng)單元工藝，第七章精細(xì)化工反應(yīng)單元工藝，第八章高分子化工反應(yīng)單元工藝，第九章生物化工反應(yīng)單元工藝。電子教材同時(shí)出版，其內(nèi)容為教案、習(xí)題解答和有關(guān)課件?！　　痘瘜W(xué)工藝學(xué)（第2版）》可用作化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生教材，也可用作化學(xué)工程各學(xué)科研究生及從事化工設(shè)計(jì)和研究的科技人員的參考書。

作者簡(jiǎn)介

房鼎業(yè)，1941年5月出生于江蘇揚(yáng)州，現(xiàn)任華東理工大學(xué)教授，化學(xué)工藝專業(yè)博士生導(dǎo)師，兼任華東理工大學(xué)學(xué)科建設(shè)教授會(huì)會(huì)長，研究生課程建設(shè)委員會(huì)主任，本科生課程建設(shè)委員會(huì)主任，研究生學(xué)術(shù)道德委員會(huì)主任，國家精品課程《化學(xué)反應(yīng)工程》負(fù)責(zé)人。1958年畢業(yè)于江蘇揚(yáng)州新華中學(xué)高中1963年畢業(yè)于華東化工學(xué)院無機(jī)物工學(xué)專業(yè)；1978年任講師；1985年任副教授；1990年任教授；1997年任博士生導(dǎo)師1985年任華東理工大學(xué)化工系副主任（1985-1989）；1989年任華東理工大學(xué)科技處處長（1989-1994）；1994年任華東理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)科主任，化工學(xué)院院長（1994-2001）；1992年享受國務(wù)院特殊津貼；2001年全國模范教師(國家教育部和人事部評(píng)選的全國教育系統(tǒng)勞動(dòng)模范)。2006年全國教學(xué)名師。

書籍目錄

第一章 緒論一、化學(xué)工業(yè)的范圍和分類二、化學(xué)工業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向三、化學(xué)工藝學(xué)與化學(xué)工業(yè)的關(guān)系第二章 化工資源及其初步加工2.1 化學(xué)礦2.2 煤炭一、煤的種類和特征二、煤的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)三、腐植煤的生成過程及其巖相組成四、選煤和煤的儲(chǔ)存五、煤炭的綜合利用2.3 石油一、石油的性質(zhì)、組成和分類二、原油的預(yù)處理和常減壓蒸餾三、催化裂化和加氫裂化四、催化重整和芳烴抽提五、延遲焦化2.4 天然氣一、天然氣的分類和組成二、天然氣的初步加工三、由天然氣制液體燃料和燃料添加劑四、天然氣的化工利用2.5 其他化工資源一、農(nóng)林副產(chǎn)品的綜合利用二、海洋化工資源習(xí)題參考文獻(xiàn)第三章 通用反應(yīng)單元工藝3.1 氧化一、概述二、二氧化硫催化氧化制硫酸三、氨催化氧化制硝酸四、乙烯環(huán)氧化制環(huán)氧乙烷五、丙烯氨氧化(氧化偶聯(lián))制丙烯腈六、其他重要氧化工藝簡(jiǎn)介討論課一 工藝流程的組織3.2 氫化和脫氫一、概述二、氫的來源三、氮加氫制合成氨四、苯加氫制環(huán)己烷五、乙苯脫氫制苯乙烯3.3 電解一、基本概念二、食鹽水電解制氯氣和燒堿三、其他重要電解合成工藝討論課二 化工生產(chǎn)的三廢治理習(xí)題參考文獻(xiàn)第四章 無機(jī)化工反應(yīng)單元工藝4.1 焙燒、煅燒與燒結(jié)一、焙燒二、煅燒三、燒結(jié)4.2 浸取一、浸取的工業(yè)應(yīng)用二、浸取設(shè)備三、硫酸浸取磷礦制磷酸四、鉀石鹽溶浸一結(jié)晶法生產(chǎn)氯化鉀五、明礬石用氨浸法制鉀氮混肥4.3 復(fù)分解一、復(fù)分解反應(yīng)過程原理與工業(yè)應(yīng)用二、復(fù)分解法生產(chǎn)硝酸鉀三、復(fù)分解法生產(chǎn)硫酸鉀四、其他復(fù)分解反應(yīng)過程習(xí)題參考文獻(xiàn)第五章 有機(jī)化I反應(yīng)單元工藝5.1 烴類熱裂解一、概述二、烴類熱裂解原理三、由烴類熱裂解制低級(jí)烯烴和芳烴四、乙烯工廠能量的合理利用五、由甲烷部分氧化制乙炔5.2 氯化一、概述二、乙烯氧氯化制氯乙烯三、環(huán)氧氯丙烷的合成5.3 烷基化一、由異丁烷和烯烴合成烷基化汽油二、甲基叔丁基醚的合成三、乙苯的合成5.4 水解和水合一、概述二、油脂水解制甘油和脂肪酸三、乙烯水合制乙醇四、環(huán)氧乙烷水合制乙二醇5.5 羰基合成一、概述二、丁醇和辛醇的合成三、甲醇低壓羰基化制醋酸四、羰基化技術(shù)新進(jìn)展討論課三各類裂解爐習(xí)題參考文獻(xiàn)第六章 煤化工反應(yīng)單元工藝6.1 煤的干餾一、煤炭熱分解二、煤炭低溫干餾三、煤炭高溫干餾..煉焦四、焦化產(chǎn)品的回收和加工6.2 煤的氣化一、煤炭氣化原理二、煤炭氣化工藝三、其他煤氣化方法概要6.3 煤制油技術(shù)一、煤炭直接加氫液化二、煤炭間接液化6.4 煤基化工產(chǎn)品一、煤制碳素制品二、電石生產(chǎn)三、褐煤蠟生產(chǎn)四、煤基甲醇制烯烴技術(shù)6.5 煤炭多聯(lián)產(chǎn)技術(shù)一、煤氣化聯(lián)合循環(huán)發(fā)電二、煤氣化一液體產(chǎn)品一制氫一發(fā)電習(xí)題參考文獻(xiàn)第七章 精細(xì)化工反應(yīng)單元工藝7.1 概述一、精細(xì)化工的定義二、國外精細(xì)化工概況三、國內(nèi)精細(xì)化工概況四、精細(xì)化工的特點(diǎn)第八章 高分子化工反應(yīng)單元工藝第九章 生物化工反應(yīng)單元操作

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《化學(xué)工藝學(xué)》可用作化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生教材，也可用作化學(xué)工程各學(xué)科研究生及從事化工設(shè)計(jì)和研究的科技人員的參考書。

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