化學(xué)

出版時(shí)間:2008-1  出版社:高等教育出版社  作者:上官少平 編  頁(yè)數(shù):194  

內(nèi)容概要

  《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材:化學(xué)(農(nóng)林版)(第2版)》共由六個(gè)單元組成,主要內(nèi)容為:1.化學(xué)基本概念及理論,包括物質(zhì)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)、物質(zhì)的量、氧化還原反應(yīng)等內(nèi)容;2.溶液,包括溶液組成的表示方法、稀溶液的性質(zhì)等內(nèi)容;3.元素知識(shí),包括常見(jiàn)非金屬元素及其化合物、常見(jiàn)金屬及其化合物;4.定量分析基礎(chǔ),包括定量分析概述、滴定分析法等;5.有機(jī)化合物(上),包括有機(jī)化合物概述,烴的衍生物等;6.有機(jī)化合物(下),包括糖類(lèi)化合物、油脂和蛋白質(zhì)、核酸等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

單元ⅰ 化學(xué)基本概念及理論本單元說(shuō)明ⅰ.1 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)ⅰ.2 物質(zhì)的量ⅰ.3 氧化還原反應(yīng)ⅰ.4 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡單元ⅱ 溶液本單元說(shuō)明ⅱ.1 溶液組成的表示方法ⅱ.2 稀溶液的性質(zhì)ⅱ.3 電解質(zhì)溶液ⅱ.4 緩沖溶液ⅱ.5 膠體溶液?jiǎn)卧?元素知識(shí)本單元說(shuō)明ⅲ.1 常見(jiàn)非金屬元素及其化合物ⅲ.2 常見(jiàn)金屬元素及其化合物單元ⅳ 定量分析基礎(chǔ)本單元說(shuō)明ⅳ.1 定量分析概述

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