生產(chǎn)管理實務

前言

　　生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的重要組成部分，甚至是最主要的部分，如制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)管理等。企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益很大程度上取決于生產(chǎn)管理的水平。我們常常可以看到，同一生產(chǎn)類型的企業(yè)，即使處于同一個地區(qū)，管理水平和經(jīng)濟效益也有明顯的差別。其中重要的原因之一是企業(yè)的生產(chǎn)管理能力不同。有的企業(yè)生產(chǎn)流程流暢，現(xiàn)場整潔，文明規(guī)范，而有的企業(yè)則管理無序，現(xiàn)場臟亂差，二者之間形成鮮明的反差。因此，學習生產(chǎn)管理的相關知識，特別是掌握一些生產(chǎn)管理的實用技能和方法，并應用于生產(chǎn)管理過程中，以提高企業(yè)管理水平和經(jīng)濟效益，對于企業(yè)管理等相關專業(yè)的學生和企業(yè)管理者而言，是非常重要的?！　「愫蒙a(chǎn)管理是許多企業(yè)管理者的愿望和不斷追求的目標，但不少管理者未能找到搞好生產(chǎn)管理的切實可行的措施，有的則是在實施過程中收效不大。本教材根據(jù)編者長期從事生產(chǎn)管理的實踐并參考若干個優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗，選擇生產(chǎn)管理中最重要的、直接影響企業(yè)產(chǎn)量、質(zhì)量、成本、安全的廠房布置及優(yōu)化、現(xiàn)場管理（5S管理、定置管理、目視管理）、安全生產(chǎn)管理作為教學內(nèi)容，這些內(nèi)容對生產(chǎn)管理有很強的適用性和針對性。在編寫上，以培養(yǎng)學生掌握生產(chǎn)管理的實用技能為主線，貫穿相關的知識點，側(cè)重點不是理論的闡述，而是突出應用技能的說明。　　本教材由具有長期企業(yè)管理實踐經(jīng)驗和從事生產(chǎn)管理教學、研究的教師、工程師共同編寫，譚紅翔負責全書整體編寫思路和各章節(jié)大綱的設計，譚紅翔、何紅負責全書審稿、定稿，譚紅翔編寫第一章、第二章、第四章、第五章；馮嘉潔編寫第三章；譚唯編寫第六章；張文娟、王新盈、何淼參加部分書稿資料的收集、編排工作。教材中許多內(nèi)容是他們工作經(jīng)驗的總結(jié)。同時，教材也吸收了國內(nèi)生產(chǎn)管理方面的一些研究成果，以及一些企業(yè)的管理經(jīng)驗，因此教材除具有實用性之外，還有較好的可操作性?！　”窘滩木帉戇^程中，參考了國內(nèi)專家的一些研究成果和文獻資料、書籍，同時得到了高等教育出版社有關編輯的大力支持和幫助，在此表示衷心感謝！　　由于編者水平有限，加上時間倉促，不妥之處在所難免，敬請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　《生產(chǎn)管理實務》內(nèi)容包括工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理中最重要的廠房布置及優(yōu)化、5S管理、定置管理、目視管理、安全管理的相關知識和技能，是編者多年教學和生產(chǎn)管理實踐的總結(jié)，對搞好生產(chǎn)管理有較強的針對性、實用性及可操作性。

書籍目錄

第一章 生產(chǎn)管理概述 第一節(jié) 生產(chǎn) 第二節(jié) 生產(chǎn)管理 第二章 廠房布置及優(yōu)化 第一節(jié) 廠房布置的概念、地位和作用 第二節(jié) 廠房布置的目的與標準 第三節(jié) 廠房布置的時機 第三章 5S管理 第一節(jié) 5S及5S管理 第二節(jié) 5S管理的推行與應用 第四章 定置管理 第一節(jié) 定置管理概述 第二節(jié) 定置管理的原理 第三節(jié) 定置管理的推行與應用 第五章 目視管理 第一節(jié) 目視管理的概念及其原理 第二節(jié) 目視管理的推行與應用 第六章 安全生產(chǎn)管理 第一節(jié) 安全生產(chǎn)管理的基本知識 第二節(jié) 安全生產(chǎn)管理的加強和實施 附錄 參考書目

章節(jié)摘錄

　　材料的合理放置，可以防止發(fā)生混亂現(xiàn)象，保證不發(fā)錯料，對儲存期有要求的物品，實行特別定置，保證物品的質(zhì)量要求；工位器具的合理配備和定置，可以為工人生產(chǎn)崗位創(chuàng)造良好的工作條件，保證工藝規(guī)程的貫徹執(zhí)行；半成品、在制品的合理定置，可以防止亂堆亂放，避免磕碰、劃傷、銹蝕、變型，檢查區(qū)域的合理定置，可防止合格品、不良品、廢品的混淆，造成不應有的損失等。所有這些工作都是現(xiàn)場質(zhì)量管理活動的重要內(nèi)容，定置管理為實現(xiàn)質(zhì)量管理與工藝管理的密切配合，深化全面質(zhì)量管理，使之在管理職能上具體化、目標化，為穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)造了客觀條件?！　。?）完善生產(chǎn)現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境，可以有效地利用空間和時間，建立起忙而不亂、整潔有序、物流暢通的高效率的文明生產(chǎn)秩序?！　∵\用作業(yè)分析、動作研究的方法，對作業(yè)者的工作場所進行分析，對工作臺、容器、工具、吊具、圖樣、技術文件、待加工產(chǎn)品、加工品進行合理定置，可以減少和消除無效勞動，減輕勞動強度，對生產(chǎn)場地、區(qū)域、崗位合理定置，可以縮短材料、毛坯、制品的搬運路線，從而建立規(guī)范化的位置系統(tǒng)，管好物的位置、狀態(tài)，管好系統(tǒng)的改善和保持工作，使物流有節(jié)奏的、均衡的按照作業(yè)計劃要求，完成物流動作。　?。?）通過場所、物品及其信息的規(guī)范化，使企業(yè)的管理者和生產(chǎn)者能及時掌握生產(chǎn)活動的數(shù)量、質(zhì)量和時間的信息，有利于及時作出決策，提高工作效率?！　鏊^(qū)域、崗位的規(guī)范化，可以促進生產(chǎn)現(xiàn)場中各類物品，按生產(chǎn)程序明確責任職能，使管理者及時掌握和處理物品在自己責任區(qū)停放和調(diào)出時間，可以保證物流系統(tǒng)有規(guī)則的合理流動，提高生產(chǎn)效率、信息規(guī)范化，可以使管理者、生產(chǎn)者及時觀察和發(fā)現(xiàn)問題，使物流處于受控狀態(tài)，準確及時地消除生產(chǎn)中發(fā)生的問題，提高生產(chǎn)效率?！　。?）通過C型物的整頓和特別管理，推動企業(yè)修舊利廢、綜合利用、節(jié)約挖潛，實現(xiàn)物盡其用?！　型物是生產(chǎn)現(xiàn)場無用之物，C型物作為生產(chǎn)現(xiàn)場的清除物，但可分為有價值物和無價值物兩類，有價值物可分為可調(diào)劑之物、改制利用之物、回收之物三種類型，無價值之物是指生產(chǎn)現(xiàn)場中的垃圾、雜物和對環(huán)境造成污染的物品。也可把本崗位、本區(qū)域、本單位生產(chǎn)現(xiàn)場無用的物品調(diào)劑到其他的崗位、其他區(qū)域或其他單位，這樣做可能使c型物轉(zhuǎn)變?yōu)锳型物。可對物品充分利用、節(jié)約挖潛、降低消耗、增效節(jié)支等都將起到重要作用?！　。?）通過對各類物品的定置，并開展定置率的考核，為企業(yè)、車間、班組實行文明生產(chǎn)，提供評價標準，有利于推行全員現(xiàn)場管理?！　嵭卸ㄖ霉芾?、層層考核定置率，有利于改變過去那種認為文明生產(chǎn)就是“打掃衛(wèi)生”的片面認識，提出了具體量值的考核標準，豐富了班組管理內(nèi)容，推動了管理基礎工作的深化。對于易燃、易爆、易污染及有毒物品實行特別定置，能有效地避免、控制不安全因素，通過定置率的考核，有利于推動班組、車間經(jīng)常保持生產(chǎn)現(xiàn)場文明生產(chǎn)水平，有利于促進職工養(yǎng)成文明衛(wèi)生、注意安全的良好習慣，增進身心健康，提高企業(yè)素質(zhì)。一個物品擺放整潔有序、光線明亮、溫度適宜、通風良好、無污染、無垃圾、拿物有序、干活順心的生產(chǎn)車間，可以增強生產(chǎn)工人的主人翁責任感，激勵勞動熱情、培養(yǎng)文明生產(chǎn)的作風。一個清潔、整齊、綠化良好、環(huán)境優(yōu)美、沒有污染的工廠，可以有力地證明企業(yè)的管理水平和職工素質(zhì)。

圖書封面

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