電熱電動器具維修實訓(xùn)

前言

　　本書為中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《電熱電動器具原理與維修》（第2版）的實訓(xùn)配套教材，在2003年版的《電熱電動器具維修實訓(xùn)》的基礎(chǔ)上修訂而成。第1版出版以來，被許多學(xué)校選用并受到了廣大師生歡迎。鑒于近幾年來，國內(nèi)職業(yè)教育形勢發(fā)生了重大變化，中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標與教學(xué)模式與以前相比有很大不同，特別是對實訓(xùn)上的要求有很大變化，再加上電熱電動器具技術(shù)本身不斷更新，使得原教材部分內(nèi)容需要更新，為此，高等教育出版社組織對該教材進行了修訂，以適應(yīng)新的職業(yè)教育教學(xué)改革方向，使教材更加貼近教學(xué)的實際要求?！　⌒抻喓蟮慕滩谋Ａ袅嗽滩牡木帉戯L(fēng)格，除將部分知識更新外，修訂的主要內(nèi)容有：　　1.將第l版中的器具結(jié)構(gòu)和工作原理介紹簡化，僅保留維修實訓(xùn)時必需的結(jié)構(gòu)圖和電路原理圖等內(nèi)容?！　?.為使學(xué)生了解應(yīng)掌握的重點知識，結(jié)合技能鑒定要求，每一個實訓(xùn)課題前面增加了“實訓(xùn)技能目標”，并調(diào)整了部分復(fù)習(xí)思考題。學(xué)生在實訓(xùn)時可按照技能目標的要求，掌握常見故障的檢修方法，并在維修實訓(xùn)報告中作好記錄?！　?.為方便教與學(xué)，修訂時將第1版第三篇中的每一個維修實訓(xùn)報告插在相應(yīng)的實訓(xùn)課題內(nèi)容之后，取消第三篇。調(diào)整后全書分為電熱器具（第一篇）和電動器具（第二篇）。課時數(shù)沒有變化?！　?.由于換氣扇結(jié)構(gòu)較簡單，掌握了臺扇和吊扇的檢修方法后，換氣扇常見故障的檢修與它們類同，故在實訓(xùn)課題八中刪去了“換氣扇的維修”內(nèi)容。

內(nèi)容概要

　　《電熱電動器具維修實訓(xùn)（電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書，根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》中的要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定及中級技術(shù)工人等級考核標準編寫，《電熱電動器具維修實訓(xùn)（電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)）》可與中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《電熱電動器具原理與維修》配套使用?！峨姛犭妱悠骶呔S修實訓(xùn)（電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)）》內(nèi)容有：常用的電熱器具（電飯鍋、電磁灶、微波爐、電熱淋浴器、電熨斗、電熱取暖器）和電動器具（臺扇、吊扇、電扇電子控制電路、普通型雙桶洗衣機、波輪式全自動套桶洗衣機、滾筒式全自動洗衣機、吸塵器、抽油煙機、食品加工機、電吹風(fēng)）的維修實訓(xùn)課題。每個實訓(xùn)課題除了讓讀者了解該種電器的基本結(jié)構(gòu)和電路外，重點介紹其拆裝和主要器件的檢測，以及常見故障的檢修方法。為方便讀者使用，實訓(xùn)課題末配有實訓(xùn)報告?！峨姛犭妱悠骶呔S修實訓(xùn)（電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)）》配套《電熱電動器具維修實訓(xùn)多媒體課件》，主要對洗衣機和電飯鍋的講解內(nèi)容進行了多媒體資源的補充，包含認識整機（專家講座、整機拆卸、整機組裝）、維修指南（常見故障現(xiàn)象、故障分析、檢修流程、故障檢測、故障排除）、動畫教學(xué)、挑戰(zhàn)自我、實戰(zhàn)演練等模塊。課件兼有助教與助學(xué)功能，既有豐富的動畫、仿真資源，用于教師課堂上的教學(xué)演示；也設(shè)計了學(xué)生互動模塊，兼顧學(xué)生的自操自練。《電熱電動器具維修實訓(xùn)（電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)）》可作為中等職業(yè)學(xué)校電子電器應(yīng)用與維修及相關(guān)專業(yè)電熱電動器具原理與維修課程的實訓(xùn)指導(dǎo)用書，也可單獨作為崗位培訓(xùn)用書。

書籍目錄

第一篇 電熱器具的維修實訓(xùn)實訓(xùn)課題一 電飯鍋的維修實訓(xùn)一、電飯鍋的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電飯鍋的拆裝及主要零部件的檢測三、電飯鍋常見故障的檢修方法四、電飯鍋的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題二 電磁灶的維修實訓(xùn)一、電磁灶的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電磁灶的拆裝及主要零部件的檢測三、電磁灶常見故障的檢修方法四、電磁灶的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題三微波爐的維修實訓(xùn)一、微波爐的基本結(jié)構(gòu)和電路二、微波爐的拆裝及主要零部件的檢測三、微波爐常見故障的檢修方法四、微波爐的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題四 電熱淋浴器的維修實訓(xùn)一、電熱淋浴器的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電熱淋浴器的拆裝及主要零部件的檢測三、電熱淋浴器常見故障的檢修方法四、電熱淋浴器的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題五 電熨斗的維修實訓(xùn)一、電熨斗的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電熨斗的拆裝及主要零部件的檢測三、電熨斗常見故障的檢修方法四、電熨斗的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題六 電熱取暖器的維修實訓(xùn)一、電熱取暖器的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電熱取暖器的拆裝及主要零部件的檢測三、電熱取暖器常見故障的檢修方法四、電熱取暖器的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題第二篇 電動器具的維修實訓(xùn)實訓(xùn)課題七 臺扇的維修實訓(xùn)一、臺扇的基本結(jié)構(gòu)和電路二、臺扇的拆裝及主要零部件的檢測三、臺扇常見故障的檢修方法四、臺扇的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題八 吊扇的維修實訓(xùn)一、吊扇的基本結(jié)構(gòu)和電路二、吊扇的拆裝及主要零部件的檢測三、吊扇常見故障的檢修方法四、吊扇的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題九 電扇電子控制電路的維修實訓(xùn)一、模擬自然風(fēng)電扇電路的檢修方法二、紅外線遙控電扇電路的檢修方法三、電腦程控電扇電路的檢修方法四、電扇電子控制電路的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十 普通型雙桶洗衣機的維修實訓(xùn)一、雙桶洗衣機的基本結(jié)構(gòu)和電路二、雙桶洗衣機的拆裝三、雙桶洗衣機主要零部件的檢測四、雙桶洗衣機常見故障的檢修方法五、普通型雙桶洗衣機的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十一 波輪式全自動套桶洗衣機的維修實訓(xùn)一、套桶洗衣機的基本結(jié)構(gòu)和電路二、套桶洗衣機的拆裝三、套桶洗衣機主要零部件的檢測四、套桶洗衣機常見故障的檢修方法五、波輪式全自動套桶洗衣機的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十二 滾筒式全自動洗衣機的維修實訓(xùn)一、滾筒式洗衣機的基本結(jié)構(gòu)和電路二、滾筒式洗衣機的拆裝三、滾筒式洗衣機主要零部件的檢測四、滾筒式洗衣機常見故障的檢修方法五、滾筒式全自動洗衣機的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十三 吸塵器的維修實訓(xùn)一、吸塵器的基本結(jié)構(gòu)和電路二、吸塵器的拆裝及主要零部件的檢測三、吸塵器常見故障的檢修方法四、吸塵器的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十四 抽油煙機的維修實訓(xùn)一、抽油煙機的基本結(jié)構(gòu)和電路二、抽油煙機的拆裝及主要零部件的檢測三、抽油煙機常見故障的檢修方法四、抽油煙機的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十五食品加工機的維修實訓(xùn)一、食品加工機的基本結(jié)構(gòu)和電路二、食品加工機的拆裝及主要零部件的檢測三、食品加工機常見故障的檢修方法四、食品加工機的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題實訓(xùn)課題十六 電吹風(fēng)的維修實訓(xùn)一、電吹風(fēng)的基本結(jié)構(gòu)和電路二、電吹風(fēng)的拆裝及檢測三、電吹風(fēng)常見故障的檢修方法四、電吹風(fēng)的維修實訓(xùn)報告復(fù)習(xí)思考題

章節(jié)摘錄

　　5.自動保溫失效　　故障原因一：雙金屬溫控器觸點表面氧化?！　z修方法：用細砂紙將觸點打磨光，使觸點接觸良好即可?！　」收显蚨弘p金屬溫控器的雙金屬片失效?！　z修方法：由于雙金屬片失效，使溫控器失去控制作用。檢查時，如發(fā)現(xiàn)溫度升得很高而雙金屬溫控器仍未動作，動、靜觸點又沒有熔結(jié)，則可能是雙金屬片失效。只要更換雙金屬溫控器后便能恢復(fù)正常?！　」收显蛉弘p金屬溫控器的調(diào)節(jié)螺釘松動或連接點松動?！　z修方法：調(diào)整調(diào)節(jié)螺釘至正確位置，使溫控器觸點在60～70℃時動作?？捎猛旰玫耐?guī)格溫控器一起加熱后比較確定?！　?.煮飯時間延長　　故障原因：引起該故障的原因是用帶油膜的抹布擦洗內(nèi)鍋底和電熱板，時間長了，生成一層黃色焦膜，使鍋底與電熱板表面不能很好地接觸，降低了電熱效率，延長了煮飯時間?！　z修方法：出現(xiàn)焦膜，應(yīng)用木片或塑料片來刮，不能用力過猛，也可用細砂紙擦拭，但不得損傷鋁質(zhì)電熱板表面。經(jīng)過上述處理后，故障便可排除?！　?.飯煮不熟　　故障原因一：煮飯開關(guān)接觸不良?！　z修方法：煮飯開關(guān)接觸不良，一般是觸點表面生成氧化層或有臟物造成的。用細砂布擦拭，除去觸點表面的氧化物，再清除臟物，如觸點仍接觸不良，應(yīng)對觸點進行調(diào)節(jié)，使其接觸時有一定的壓力?！　」收显蚨焊軛U上的絕緣片與觸點距離不正確?！　z修方法：適當調(diào)整杠桿上的絕緣片與觸點間的距離即可排除故障?！　」收显蛉簝?nèi)鍋受外力碰撞后變形。因內(nèi)鍋受外力碰撞變形，使它與磁鋼無法緊密配合?！　z修方法：將內(nèi)鍋放到鍋體上，用木錘輕輕敲擊，使其周圍緊貼鍋體電熱板。若磁鋼部分變形，用一平整木板，用力壓實。　　故障原因四：感溫軟磁鋼失效或硬磁鋼退磁嚴重。如感溫軟磁鋼失效或硬磁鋼退磁嚴重，則煮飯開關(guān)觸點不能閉合，電熱板只能通過自動保溫回路通電，當鍋內(nèi)溫度上升到70℃左右時就斷開，無法煮熟飯?！　z修方法：更換磁性溫控器便能恢復(fù)正常。

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