生產(chǎn)與運作管理

出版時間:2008-3  出版社:高等教育  作者:應可福  頁數(shù):264  

內容概要

   《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材:生產(chǎn)與運作管理(第2版)》系統(tǒng)地論述了生產(chǎn)與運作管理的理論、內容和方法,重點介紹了最新的應用技術,如制造資源計劃等。全書共分十三章,內容包括:生產(chǎn)與運作管理導論、生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略、服務業(yè)的系統(tǒng)設計與管理、制造業(yè)的系統(tǒng)設計、生產(chǎn)計劃、項目管理、生產(chǎn)控制、設備綜合管理、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、生產(chǎn)成本管理、生產(chǎn)系統(tǒng)的分析與改進、制造資源計劃和生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展趨勢等?!? 《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材:生產(chǎn)與運作管理(第2版)》適用于普通高等院校(高職高專、應用型本科)、成人高校、民辦高校及本科院校舉辦的二級職業(yè)技術學院企業(yè)管理類專業(yè)及其他相關專業(yè)的教學,也可供五年制高職學生使用,并可作為社會從業(yè)人士的參考讀物?!? 《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材:生產(chǎn)與運作管理(第2版)》提供數(shù)字課程的學習,歡迎讀者登錄經(jīng)管理實一體化課程平臺,獲取相關教學資源,進行自主學習及交流活動,同時完成在線實訓項目。

書籍目錄

第一章 生產(chǎn)與運作管理導論第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)與運作管理概述第三節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)第四節(jié) 生產(chǎn)類型本章小結復習思考題第二章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略概述第三節(jié) 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的制定第四節(jié) 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略的實施第五節(jié) 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略框架本章小結復習思考題第三章 服務業(yè)的系統(tǒng)設計與管理第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 服務業(yè)概述第三節(jié) 服務業(yè)的系統(tǒng)設計第四節(jié) 服務業(yè)的運作管理本章小結復習思考題第四章 制造業(yè)的系統(tǒng)設計第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)過程組織第三節(jié) 制造業(yè)的物質系統(tǒng)設計第四節(jié) 制造業(yè)的信息系統(tǒng)設計本章小結復習思考題第五章 生產(chǎn)計劃第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)計劃概述第三節(jié) 年度生產(chǎn)計劃第四節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)計劃第五節(jié) 生產(chǎn)能力本章小結復習思考題第六章 項目管理第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 項目管理概述第三節(jié) 網(wǎng)絡計劃技術第四節(jié) 網(wǎng)絡計劃的調整與優(yōu)化本章小結復習思考題第七章 生產(chǎn)控制第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)控制概述第三節(jié) 投產(chǎn)前控制第四節(jié) 生產(chǎn)過程控制本章小結復習思考題第八章 設備綜合管理第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 設備綜合管理概述第三節(jié) 設備的選擇與購置第四節(jié) 設備的使用與維修第五節(jié) 設備的更新與改造本章小結復習思考題第九章 生產(chǎn)現(xiàn)場管理第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述第三節(jié) 定置管理第四節(jié) 5S活動第五節(jié) 目視管理本章小結復習思考題第十章 生產(chǎn)成本管理第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 成本與成本管理第三節(jié) 成本性態(tài)分析第四節(jié) 成本控制方法本章小結復習思考題第十一章 生產(chǎn)系統(tǒng)的分析和改進第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 工業(yè)工程簡介第三節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)的改進第四節(jié) 流程再造本章小結復習思考題第十二章 制造資源計劃第一節(jié) 先導案例第二節(jié) MRP系統(tǒng)概述第三節(jié) 物料需求計劃第四節(jié) 閉環(huán)MRP第五節(jié) MRPⅡ本章小結復習思考題第十三章 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展趨勢第一節(jié) 先導案例第二節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境分析第三節(jié) 現(xiàn)代制造技術第四節(jié) 現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理方法本章小結復習思考題主要參考文獻

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