經(jīng)營性健身場所的服務(wù)營銷與管理

內(nèi)容概要

本書介紹了經(jīng)營性健身場所的基本概念和發(fā)展的社會背景，及經(jīng)營性健身場所的服務(wù)接待與健身指導(dǎo)，營銷工作要素與程序，管理的內(nèi)容與方法。主要特點是有較多的營銷案例支撐，對經(jīng)營性健身場所的管理、服務(wù)有一定的指導(dǎo)意義?！　”緯勺鳛楦叩葘W(xué)校社會體育專業(yè)的教材，也可供從事商業(yè)健身服務(wù)與管理的人員參考。

書籍目錄

第一章 健身指導(dǎo)原則與方法　第一節(jié) 體育的手段　第二節(jié) 健身指導(dǎo)原則　第三節(jié) 體育健身器材及使用第二章 經(jīng)營性健身場所的服務(wù)　第一節(jié) 體育服務(wù)規(guī)范　第二節(jié) 經(jīng)營性健身場所的優(yōu)質(zhì)服務(wù)　第三節(jié) 經(jīng)營性健身場所的投訴及處理　第四節(jié) 健身與健身指導(dǎo)的評價第三章 商業(yè)健身中的消費心理與行為　第一節(jié) 商業(yè)健身的消費心理　第二節(jié) 體育消費者的購買行為　第三節(jié) 體育消費者的目標和動機第四章 健身企業(yè)銷售的基本方法　第一節(jié) 銷售人員的自我銷售　第二節(jié) 銷售周期和技巧第五章 健身企業(yè)銷售過程　第一節(jié) 顧客描述　第二節(jié) 體驗式銷售　第三節(jié) 報價　第四節(jié) 處理客戶的擔(dān)憂第六章 健身企業(yè)的營銷拓展　第一節(jié) 會員售后服務(wù)與營銷　第二節(jié) 健身企業(yè)的市場營銷第七章 健身企業(yè)經(jīng)營可行性分析　第一節(jié) 健身企業(yè)經(jīng)營可行性分析　第二節(jié) 費用估算　第三節(jié) 健身企業(yè)經(jīng)營項目確定　第四節(jié) 健身企業(yè)的投資收益分析第八章 現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設(shè)計與設(shè)備　第一節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)環(huán)境設(shè)計與布局原則　第二節(jié) 現(xiàn)代健身房的設(shè)備及選購第九章 健身企業(yè)的管理　第一節(jié) 管理系統(tǒng)與管理過程　第二節(jié) 管理原理與方法　第三節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)（中心）的管理制度　第四節(jié) 組織設(shè)計與人員配備　第五節(jié) 健身企業(yè)工作人員工作職責(zé)與要求第十章 現(xiàn)代健身企業(yè)的人力資源管理　第一節(jié) 人力資源概論　第二節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)工作分析　第三節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)（中心）員工工作情緒的提高　第四節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)勞動力成本控制　第五節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)員工的招聘與錄用　第六節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)員工的培訓(xùn)　第七節(jié) 現(xiàn)代健身企業(yè)的督導(dǎo)附錄一 《北京市健身房安全管理規(guī)范》（試行）附錄二 現(xiàn)代健身企業(yè)的選址附錄三 人體的測量與評價主要參考書目

章節(jié)摘錄

第一章 健身指導(dǎo)原則與方法：第一節(jié) 體育的手段：二、體育手段的生物學(xué)基礎(chǔ)和社會學(xué)基礎(chǔ)：體育手段的界定、體育手段的使用、體育手段的開發(fā)和體育手段的功效與評價都離不開運用體育手段的主體一人。因此，生物學(xué)基礎(chǔ)與社會學(xué)基礎(chǔ)也就成為人們關(guān)注的必然。（一）體育手段的生物學(xué)基礎(chǔ)1．人體的適應(yīng)性規(guī)律人體的適應(yīng)性規(guī)律是指人體對一個適宜性運動刺激的感受逐漸從敏感到不敏感的過程。現(xiàn)代運動科學(xué)認為，人體的適應(yīng)性規(guī)律具有4個特點：普遍性特點、特殊性特點、異時性特點和持續(xù)性特點。（1）普遍性的特點：是指人的運動適應(yīng)性是普遍存在的。簡單地講，鍛煉就會進步。當然，鍛煉必須要運動負荷適應(yīng)。運動負荷（運動刺激）過大是不科學(xué)的，不僅不會產(chǎn)生運動適應(yīng)，還容易產(chǎn)生傷病；運動負荷過小也是不科學(xué)的，運動刺激過小不會產(chǎn)生運動適應(yīng)，當然也就不可能增強體質(zhì)。（2）特殊性的特點：是指不同性質(zhì)的運動刺激產(chǎn)生不同的運動適應(yīng)。大眾的健身一定要先請人幫助診斷一下練習(xí)者的體質(zhì)情況，知道了不足再選擇正確的方法進行有針對性的鍛煉，提高鍛煉效益。但必須提醒：勞動不能夠代替體育鍛煉，因為勞動的刺激不具有特殊性，不能代替體育鍛煉對機體的良性刺激。（3）異時性的特點：是指人對不同性質(zhì)的運動刺激產(chǎn)生的運動適應(yīng)時間是有差異的。簡單地說，就是有的運動素質(zhì)比較容易提高，有的運動素質(zhì)難提高，需要比較長時間的努力。例如，耐力素質(zhì)就容易提高，力量素質(zhì)就比較難提高。隨著人年齡的增長，柔韌就越來越不容易提高。因此，健身鍛煉中，對不同身體素質(zhì)提高的異時性應(yīng)有所心理準備，相信它可以提高，堅持鍛煉不要急躁。（4）持續(xù)性的特點：是指人對產(chǎn)生的運動適應(yīng)如果不保持持續(xù)的適宜運動刺激，它是會消失的。簡單地講，就是“用進廢退”。例如，人的耐力素質(zhì)，如果不持續(xù)鍛煉，幾周之后就會消退。因此，人們已經(jīng)認識到，體質(zhì)的增強需要日積月累，如果下決心鍛煉，就一定要堅持下去，否則“退出成本”是很大的。對人體的適應(yīng)性規(guī)律及其4個特點，應(yīng)全面正確理解，在鍛煉中細心體驗，才能不斷增長自己的健康體能，提高自己的鍛煉效益。2．運動負荷運動負荷是指人在運動中所完成的客觀的工作量。一般包括運動負荷的量和運動負荷強度。其中，運動負荷量是指完成運動的距離、時間、練習(xí)的次數(shù)等；運動強度是指在單位時間里完成的運動量。因此，單位時間里完成的運動負荷越大，運動強度就越大。

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