制藥工程專業(yè)實驗

前言

　　1998年教育部設(shè)立制藥工程本科專業(yè)，制藥工程專業(yè)涵蓋了化學(xué)合成制藥、中藥制藥、生物制藥和藥物制劑等四個方面，截至2005年，國內(nèi)設(shè)立制藥工程本科專業(yè)的學(xué)校已有150所之多。制藥工程專業(yè)的教材建設(shè)，一直是十分關(guān)注的專業(yè)建設(shè)熱點之一。　　化學(xué)合成制藥、中藥制藥、生物制藥和藥物制劑是具有不同內(nèi)容和要求的四種制藥生產(chǎn)方式。制藥生產(chǎn)有原料藥生產(chǎn)和原料藥加工兩種生產(chǎn)類型，一般認(rèn)為化學(xué)合成制藥屬原料藥生產(chǎn)，藥物制劑屬原料藥加工即藥品生產(chǎn)，而中藥制藥和生物制藥，一般兼有原料藥生產(chǎn)和原料藥加工兩種生產(chǎn)類型?！　≈扑幧a(chǎn)技術(shù)的基本內(nèi)容包括制藥工藝技術(shù)和制藥工程技術(shù)，制藥工程專業(yè)知識是化學(xué)、物理、藥學(xué)、制備工藝和工程知識的綜合，制備工藝既與化學(xué)、物理和藥學(xué)有關(guān)，又與制備工程相關(guān)?！　「鶕?jù)上面的定義，制藥工程專業(yè)實驗應(yīng)該包括工藝類實驗和工程類實驗，工藝類實驗是制藥工程專業(yè)實驗的基礎(chǔ)，工程類實驗是制藥工程專業(yè)實驗的重要內(nèi)容。本實驗教材以工藝類實驗內(nèi)容建設(shè)為目標(biāo)，工程類制藥工程專業(yè)實驗及教材尚有待于進一步的建設(shè)。　　本書是以藥物制備化學(xué)與工藝內(nèi)容為主，適用于制藥工程專業(yè)各個方向（化學(xué)合成制藥、中藥制藥、生物制藥和藥物制劑）的本科實驗教材。教材名稱雖為制藥工程專業(yè)實驗，實際上是制藥工程專業(yè)（ 工藝類）實驗。教材共分4大部分、11章內(nèi)容，共有38個實驗。第1部分為實驗室基本知識；第2部分為藥物制備技術(shù)，包括藥物制備基本技術(shù)、特殊化學(xué)制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、中藥制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)；第3部分為藥物制備實驗，包括化學(xué)制藥實驗、生物制藥實驗、中藥制藥實驗和工業(yè)制劑實驗；第4部分為藥物結(jié)構(gòu)解析。藥物制備基本技術(shù)涵蓋了化學(xué)制藥、生物制藥和中藥制藥中通用的一些實驗技術(shù)內(nèi)容；藥物制備實驗各章內(nèi)容以基礎(chǔ)實驗為主，加以綜合設(shè)計提高實驗?；A(chǔ)實驗中，每個實驗均有實驗?zāi)康呐c要求、實驗原理、實驗材料、試劑與儀器、實驗方法與步驟、注意事項和思考題。綜合設(shè)計提高實驗主要涉及一些制藥新技術(shù)和高技術(shù)的實驗，如半微量合成技術(shù)、手性合成技術(shù)和基因工程技術(shù)等，還包括一些學(xué)生自主設(shè)計完成的實驗內(nèi)容；藥物結(jié)構(gòu)解析著重光譜基礎(chǔ)知識和技術(shù)的應(yīng)用。　　本教材以華東理工大學(xué)藥學(xué)院編寫為主，主編卓超副教授和沈永嘉教授。邀請了華南理工大學(xué)吳曉英副教授編寫生物制藥內(nèi)容；西安交通大學(xué)邢建峰副教授編寫中藥制藥內(nèi)容；其他部分均系華東理工大學(xué)藥學(xué)院老師負(fù)責(zé)編寫，其中侯志安、馬紅梅編寫化學(xué)制藥內(nèi)容，任福正、景秋芳編寫藥物制劑內(nèi)容。編寫中力求突出藥物制備化學(xué)與工藝的基本技術(shù)和不同要求的實驗內(nèi)容，通過藥物制備技術(shù)部分的學(xué)習(xí)，掌握制藥的基本技術(shù)；通過基礎(chǔ)實驗的基本知識和技能的學(xué)習(xí)和實踐，使學(xué)生掌握一些基本的實驗類型、實驗基本原理、實驗方法、實驗操作要點和基本的實驗技能；另外通過一些綜合提高實驗的學(xué)習(xí)和實踐，如半微量實驗、手性藥物制備實驗等，了解現(xiàn)代制藥的高技術(shù)內(nèi)容和實驗方法，進一步提高學(xué)生規(guī)范高質(zhì)量的實驗技能，以及初步的、基本獨立的思維和完成實驗的能力。

內(nèi)容概要

制藥工程專業(yè)(工藝類)實驗是制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)的重要內(nèi)容之一，是制藥工程專業(yè)工程類實驗的基礎(chǔ)。本書分4大部分，包括：實驗室基本知識、藥物制備技術(shù)、藥物制備實驗和藥物結(jié)構(gòu)解析。書中詳細(xì)介紹了當(dāng)今實驗室及工業(yè)中應(yīng)用的各種制藥技術(shù)(涵蓋化學(xué)制藥、生物制藥、中藥制藥和藥物制劑技術(shù))，選擇并提供了成熟的實驗，結(jié)合了基礎(chǔ)型實驗、綜合型實驗和制藥新技術(shù)實驗內(nèi)容，每個實驗都有詳細(xì)的實驗要求和內(nèi)容。本書可適于制藥工程專業(yè)各個方向多層次的實驗教學(xué)需要，可以選擇一個方向?qū)嶒灒蜻x擇多方向組合實驗。通過專業(yè)實驗訓(xùn)練，力求使學(xué)生掌握制藥基礎(chǔ)知識、基本技術(shù)和初步的獨立實驗?zāi)芰Α?   本書可供高等學(xué)校制藥工程(化學(xué)制藥、生物制藥、中藥制藥和藥物制劑各方向)、生物工程、中藥制藥、藥物制劑和藥學(xué)等專業(yè)的本科生教材，亦可供研究生、實驗技術(shù)人員和科研人員參考。

書籍目錄

第1部分　實驗室基礎(chǔ)知識  第一章　概述    第一節(jié)　實驗室安全  　  一、實驗事故的防護　    二、化學(xué)試劑藥品的安全儲存及使用　    三、實驗室環(huán)保　    四、實驗室儀器設(shè)備的使用    第二節(jié)　實驗準(zhǔn)備及數(shù)據(jù)處理  　  一、文獻檢索　    二、實驗記錄和報告第2部分　藥物制備技術(shù)  第二章　藥物制備基本技術(shù)    第一節(jié)　制藥提取技術(shù)    　一、溶劑提取法  　  二、揮發(fā)性有機化合物的提取    第二節(jié)　制藥分離技術(shù)　    一、蒸餾技術(shù)　    二、結(jié)晶和沉淀法　    三、膜分離技術(shù)    第三節(jié)　藥物色譜分離技術(shù)　    一、薄層色譜技術(shù)　    二、紙層析色譜技術(shù)　    三、柱色譜技術(shù)　    四、氣相色譜技術(shù)    　五、高效液相色譜技術(shù)  第三章　特殊化學(xué)制藥技術(shù)    第一節(jié)　手性藥物制備技術(shù)　    一、光學(xué)異構(gòu)藥物的拆分方法與拆分原理　    二、旋光度的測定方法及光學(xué)活性化合物純度評價    第二節(jié)　敏感化合物處理技術(shù)　    一、保護氣體(惰性氣體、稀有氣體)分類及其純化　    二、玻璃儀器的干燥　    三、無水無氧溶劑的處理　    四、反應(yīng)系統(tǒng)中保護氣體的壓力平衡　    五、敏感化合物的分裝與轉(zhuǎn)移　    六、敏感化學(xué)試劑參與的化學(xué)反應(yīng)　    七、反應(yīng)后處理技術(shù)　  第三節(jié)　氫化反應(yīng)技術(shù)　    一、催化氫化技術(shù)　    二、催化劑的制備　    三、催化劑的選擇及用量　    四、反應(yīng)條件對催化氫化反應(yīng)的影響　第四章　生物制藥技術(shù)  　第一節(jié)　生物大分子制備技術(shù)．　    一、生物材料的選擇與預(yù)處理　    二、組織與細(xì)胞的破碎及細(xì)胞器的分離　    三、生物大分子的提取和純化　    四、生物大分子的濃縮、干燥和保存　  第二節(jié)　微生物藥物發(fā)酵基礎(chǔ)　    一、發(fā)酵方式　    二、發(fā)酵的基本過程　    三、發(fā)酵罐　    四、發(fā)酵工藝條件的控制……　第五章 中藥制藥技術(shù)　第六章 藥物制劑技術(shù)第3部分 藥物制備實驗　第七章 化學(xué)制藥實驗　第八章 生物制藥實驗　第九章 中藥制藥實驗　第十章 工業(yè)制藥實驗第4部分 藥物結(jié)構(gòu)解析　第十一章 有機化合物結(jié)構(gòu)波譜附錄主要參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:無論是化學(xué)制藥、生物制藥、中藥制藥和藥物制劑，藥物制備工藝類實驗一般都在化學(xué)實驗室里進行。藥物制實驗過程中，常使用大量易燃、易爆的試劑原料、各種玻璃儀器，以及一些精密儀器設(shè)備等，為了保證實驗順利進行和實驗室的安全，我們必須要了解和掌握實驗室的基本情況、實驗必須注意的問題和實驗室的規(guī)章制度。進入實驗室前，實驗人員要做到三個必須：必須先接受實驗室安全管理教育；必須熟知實驗室安全的具體要求和實施措施；必須了解一些精密儀器設(shè)備的使用知識。每次實驗前，必須先做好實驗預(yù)習(xí)、完成實驗預(yù)習(xí)報告，方能在實驗指導(dǎo)教師和實驗技術(shù)人員的指導(dǎo)的下，進入實驗室進行實驗操作。

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《制藥工程專業(yè)實驗》由高等教育出版社出版。

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