制藥工程原理與設(shè)備

內(nèi)容概要

本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，也是教育部制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)組織編寫的制藥工程專業(yè)系列教材之一。　　全書共設(shè)七章，分別為緒論、制藥反應(yīng)工程基礎(chǔ)與設(shè)備、分離工程基礎(chǔ)與設(shè)備、制劑工程原理、GMP設(shè)計(jì)、制藥公用系統(tǒng)工程以及制藥工程與工藝設(shè)計(jì)。為了便于學(xué)生學(xué)習(xí)本課程，加深對工程原理的理解，本書每章都給出了一定量的思考與練習(xí)題，并列出了主要的參考文獻(xiàn)?！　”緯勺鳛楦叩葘W(xué)校制藥工程專業(yè)本科生教材，也可供相關(guān)專業(yè)學(xué)生選用及相關(guān)工程技術(shù)人員參考。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1　藥物與制藥工程　1.2　制藥設(shè)備的分類與設(shè)計(jì)方法　　1.2.1　制藥設(shè)備的分類　　1.2.2　制藥設(shè)備的設(shè)計(jì)　1.3　制藥過程設(shè)計(jì)概論　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第2章　制藥反應(yīng)工程基礎(chǔ)與設(shè)備　2.1　藥物化學(xué)合成反應(yīng)工程基礎(chǔ)　　2.1.1　藥物化學(xué)合成工業(yè)的特點(diǎn)　　2.1.2　均相化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)　　2.1.3　分批操作及釜式反應(yīng)器　　2.1.4　常用設(shè)備材料　2.2　生物反應(yīng)工程基礎(chǔ)　　2.2.1　培養(yǎng)基的制備與滅菌　　2.2.2　微生物發(fā)酵基本理論　　2.2.3　酶催化基本理論　　2.2.4　空氣凈化除菌　2.3　生物反應(yīng)設(shè)備　　2.3.1　機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐　　2.3.2　氣升式發(fā)酵罐　　2.3.3　固態(tài)發(fā)酵系統(tǒng)　　2.3.4　生物反應(yīng)器的檢測及控制　2.4　生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)與放大　　2.4.1　生物反應(yīng)器放大的基本理論　　2.4.2　生物反應(yīng)器放大的準(zhǔn)則和方法　　2.4.3　機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐的放大　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第3章　分離工程基礎(chǔ)與設(shè)備　3.1　萃取分離　　3.1.1　液－液萃取　　3.1.2　液－固萃取　　3.1.3　超臨界萃取　　3.1.4　新型萃取技術(shù)　3.2　結(jié)晶分離　　3.2.1　結(jié)晶分離基本原理　　3.2.2　結(jié)晶分離技術(shù)　　3.2.3　結(jié)晶分離設(shè)備　3.3　膜分離　　3.3.1　膜分離基本原理　　3.3.2　膜的性能與應(yīng)用　　3.3.3　膜組件（membranemodule）　　3.3.4　膜過濾技術(shù)　3.4　過濾與離心分離　　3.4.1　過濾　　3.4.2　離心分離　3.5　手性分離　　3.5.1　手性及手性分子　　3.5.2　手性分離技術(shù)　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第4章　制劑工程原理　4.1　藥物制劑關(guān)鍵過程　4.2　粉體的流動(dòng)與混合　　4.2.1　粉體及其流動(dòng)　　4.2.2　粉體的混合原理與過程　　4.2.3　混合設(shè)備的結(jié)構(gòu)與性能　　4.2.4　粉體的顆?；^程與設(shè)備　4.3　流體的流動(dòng)與混合　　4.3.1　流體的分類　　4.3.2　非牛頓流體的流變行為　　4.3.3　流體的流動(dòng)與混合　　4.3.4　漩渦的產(chǎn)生與消除　4.4　藥品的凍干過程　　4.4.1　冷凍干燥原理　　4.4.2　冷凍干燥過程　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第5章　GMP設(shè)計(jì)　5.1　GMP與車間設(shè)計(jì)　　5.1.1　GMP對制藥生產(chǎn)硬件的要求　　5.1.2　GMP與制藥車間設(shè)計(jì)　5.2　原料藥生產(chǎn)車間GMP設(shè)計(jì)要點(diǎn)　　5.2.1　原料藥生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)概述　　5.2.2　化學(xué)制藥生產(chǎn)車間GMF設(shè)計(jì)要點(diǎn)　　5.2.3　中藥提取車間GMP設(shè)計(jì)要點(diǎn)　5.3　制劑車間GMP設(shè)計(jì)　　5.3.1　口服固體制劑車間GMP設(shè)計(jì)　　5.3.2　注射劑車間GMP設(shè)計(jì)　5.4　設(shè)備與GMP　　5.4.1　GMP對制劑生產(chǎn)設(shè)備的要求　　5.4.2　制藥機(jī)械GMP'設(shè)計(jì)通則　　5.4.3　制藥設(shè)備GMP'要點(diǎn)　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第6章　制藥公用系統(tǒng)工程　6.1　制藥工業(yè)建筑與安全防火　　6.1.1　工業(yè)廠房結(jié)構(gòu)分類和基本組件　　6.1.2　工業(yè)廠房的結(jié)構(gòu)尺寸　　6.1.3　原料藥和制劑廠房對安全防火的特殊要求　6.2　公用工程　　6.2.1　給水排水　　6.2.2　供熱和供氣　　6.2.3　供配電　　6.2.4　冷凍　　6.2.5　采暖通風(fēng)　6.3　制藥用水供應(yīng)系統(tǒng)　　6.3.1　制藥用水　　6.3.2　注射用蒸餾水供應(yīng)系統(tǒng)　6.4　自動(dòng)控制與設(shè)計(jì)條件　　6.4.1　自動(dòng)控制技術(shù)方案　　6.4.2　設(shè)計(jì)條件　6.5　廢棄物處理　　6.5.1　制藥工業(yè)廢氣處理　　6.5.2　制藥工業(yè)廢水處理　　6.5.3　固體廢棄物處理　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)第7章　制藥工程與工藝設(shè)計(jì)　7.1　制藥工程總體設(shè)計(jì)　　7.1.1　設(shè)計(jì)目標(biāo)　　7.1.2　總體設(shè)計(jì)的任務(wù)與程序　7.2　藥物生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)　　7.2.1　概述　　7.2.2　工藝設(shè)計(jì)　7.3　工藝配管與設(shè)備安裝設(shè)計(jì)　　7.3.1　管道及儀表流程圖的設(shè)計(jì)及制圖要求　　7.3.2　管道及儀表流程圖的設(shè)計(jì)內(nèi)容　　7.3.3　設(shè)備的安裝設(shè)計(jì)　7.4　藥廠廠區(qū)布置　　7.4.1　藥廠廠區(qū)布置的方法和原則　　7.4.2　廠區(qū)布置設(shè)計(jì)的依據(jù)　思考與練習(xí)　參考文獻(xiàn)　

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