出版時(shí)間:2006-11 出版社:高等教育出版社 作者:沈世忠等 頁數(shù):351
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前言
本書是在原國(guó)家教育委員會(huì)職業(yè)技術(shù)教育司組織編寫的《旅游地理》一書的基礎(chǔ)上修訂而成的?!堵糜蔚乩怼酚?995年5月由高等教育出版社出版。鑒于近年來國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)的迅猛發(fā)展、旅游資源的不斷開發(fā)、香港的回歸、重慶直轄市的建立,以及我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的需要,專業(yè)內(nèi)涵擴(kuò)大至飯店、旅行社服務(wù)與管理。我們獲得了較為廣泛的教學(xué)反饋信息,于1998年對(duì)該書作了一些修改。本書沿用了原書的體例結(jié)構(gòu),在內(nèi)容上作了一些充實(shí)和調(diào)整,增加了世界主要旅游國(guó)的概況;在每章結(jié)束都配備了思考練習(xí)題,供教學(xué)時(shí)使用。本書編寫的指導(dǎo)思想是,深入淺出、精簡(jiǎn)實(shí)用、生動(dòng)形象。本書闡述了旅游地理的學(xué)習(xí)內(nèi)容和目的,著重介紹了我國(guó)各主要旅游地區(qū)和世界各主要旅游國(guó)家的旅游資源概況,包括地理要素、主要旅游景點(diǎn),以及文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、宗教信仰等。本書由鄒海晶主編,沈世忠、康樹棠、夏繼軍參加編寫。其中,鄒海晶編寫第二、三、四、五、七、八章,并負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿工作;沈世忠編寫第九、十、十一、十二章;康樹棠編寫第一章;夏繼軍編寫第六章。原書由上海旅游高等專科學(xué)校戴松年、彭希喜審閱,本書由高等教育出版社黎勇奇編審審閱。
內(nèi)容概要
《旅游地理(第3版)》是教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫的全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校飯店、旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材,參照了旅游行業(yè)技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?!堵糜蔚乩恚ǖ?版)》闡述了旅游地理的學(xué)習(xí)內(nèi)容和目的,著重介紹我國(guó)各主要旅游地區(qū)和世界各主要旅游國(guó)家的旅游資源概況,包括地理要素、主要旅游景點(diǎn),以及文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、宗教信仰等。 《旅游地理(第3版)》是2000年版的修訂版。本次修訂保持原書體系結(jié)構(gòu)不變,緊跟旅游職業(yè)教育發(fā)展,貼近學(xué)生實(shí)際需要,更新過時(shí)的旅游信息,充實(shí)了新的旅游信息,并設(shè)置了類型多樣的思考練習(xí)題?! 堵糜蔚乩恚ǖ?版)》采用出版物短信防偽系統(tǒng),同時(shí)配套學(xué)習(xí)卡資源。用封底右下方的防偽碼,按照《旅游地理(第3版)》最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進(jìn)行操作?! 堵糜蔚乩恚ǖ?版)》還可作旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)教材和旅游愛好者的自學(xué)用書。
書籍目錄
第一章 緒論一、旅游地理的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目的(一)旅游地理的內(nèi)容(二)學(xué)習(xí)旅游地理的目的二、旅游資源(一)自然旅游資源(二)人文旅游資源(三)旅游資源的開發(fā)和保護(hù)三、我國(guó)的主要旅游勝地思考練習(xí)題(一)第二章 黃河中下游旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)北京市(二)天津市(三)承德市(四)明清皇家陵寢(五)西安市(六)西岳華山(七)延安市(八)太原市(九)大同市(十)北岳恒山(十一)佛教名山——五臺(tái)山(十二)平遙古城(十三)洛陽市(十四)三門峽(十五)鄭州市(十六)中岳嵩山(十七)開封市(十八)濟(jì)南市(十九)東岳泰山(二十)曲阜市(二十一)青島市思考練習(xí)題(二)第三章 長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)上海市(二)武漢市(三)武當(dāng)山風(fēng)景區(qū)(四)明顯陵(五)武陵源風(fēng)景區(qū)(六)岳陽市(七)南岳衡山(八)南昌市(九)瑞金市(十)井岡山(十一)廬山風(fēng)景區(qū)(十二)黃山風(fēng)景區(qū)(十三)安徽古村落:西遞、宏村(十四)佛教名山——九華山(十五)南京市(十六)鎮(zhèn)江市(十七)揚(yáng)州市(十八)無錫市(十九)蘇州市思考練習(xí)題(三)第四章 東南沿海旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)杭州市(二)嘉興南湖(三)佛教名山——普陀山(四)雁蕩山風(fēng)景區(qū)(五)福州市(六)武夷山風(fēng)景區(qū)(七)廈門市(八)廣州市(九)佛山市(十)肇慶七星巖(十一)深圳市(十二)海南省(十三)桂林市(十四)香港特別行政區(qū)(十五)澳門特別行政區(qū)(十六)臺(tái)灣省思考練習(xí)題(四)第五章 西南旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)重慶市(二)成都市(三)長(zhǎng)江三峽和巫山小三峽(四)九寨溝(五)佛教名山峨眉山——樂山風(fēng)景名勝區(qū)(六)黃龍風(fēng)景區(qū)(七)黃果樹瀑布(八)織金洞(九)遵義市(十)昆明市(十一)三江并流(十二)麗江古城思考練習(xí)題(五)第六章 青藏旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)西寧市(二)拉薩市思考練習(xí)題(六)第七章 西北內(nèi)陸旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)呼和浩特市?(二)包頭市(三)銀川市(四)蘭州市(五)天水市(六)嘉峪關(guān)(七)酒泉市(八)敦煌市(九)新疆維吾爾自治區(qū)思考練習(xí)題(七)第八章 東北旅游區(qū)一、概述二、主要游覽勝地(一)哈爾濱市(二)長(zhǎng)白山自然保護(hù)區(qū)(三)高句麗王城、王陵和貴族墓葬(四)沈陽市(五)鞍山市(六)大連市思考練習(xí)題(八)第九章 西、南歐及中歐旅游區(qū)第十章 北美旅游區(qū)第十一章 東亞及東南亞旅游區(qū)第十二章 北部非洲旅游區(qū)主要參考書目
章節(jié)摘錄
插圖:二、旅游資源為了滿足人們從事旅游活動(dòng)的需求,那些供旅游者進(jìn)行參觀、游覽、娛樂、觀賞、休息、療養(yǎng)、健身等旅游活動(dòng)以及發(fā)展旅游業(yè)的基本物質(zhì)條件是旅游活動(dòng)得以進(jìn)行的基礎(chǔ),我們稱之為旅游資源。簡(jiǎn)言之,旅游資源是指能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力,具有一定旅游價(jià)值和功能的資源。旅游資源按其屬性可分成兩大類,即自然旅游資源和人文旅游資源。一些著名的旅游勝地大多是自然旅游資源與人文旅游資源巧妙結(jié)合的典型,既有迷人的自然景觀,又是文物古跡薈萃的地方。(一)自然旅游資源自然旅游資源,即自然風(fēng)光。包括山地幽谷、懸泉瀑布、海濱沙灘、河流湖泊、森林草原、飛禽走獸以及陽光空氣等,具有明顯的天賦性質(zhì)。自然旅游資源主要由地貌、水體、氣候、生物等自然地理要素組成。地貌地表的差異構(gòu)成了千差萬別的自然景色和環(huán)境,如平原、盆地、高原、丘陵、山地、沙漠等,都有各自引人入勝的自然美景。世界上的名山千姿百態(tài)。日本的富士山、歐洲南部的阿爾卑斯山脈、北美洲的落基山脈等都是很著名的旅游勝地。我國(guó)的五岳,則以東岳泰山之雄、西岳華山之險(xiǎn)、南岳衡山之秀、北岳恒山之幽、中岳嵩山之峻而聞名于世。我國(guó)的黃山有奇松、怪石、云海、溫泉四絕;廬山有懸崖、瀑布、云霧三絕;雁蕩山以奇峰、飛瀑、異洞、怪石取勝;而千山以無峰不奇、無石不峭、無寺不古享譽(yù)于世;臺(tái)灣的阿里山有四大美景:神木、云海、櫻花和日出。
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《旅游地理(第3版)》:教育部規(guī)劃教材
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