預(yù)防醫(yī)學(xué)

出版時(shí)間:2006-8  出版社:高等教育出版社  作者:葉宜德  頁數(shù):344  字?jǐn)?shù):540000  

內(nèi)容概要

  《預(yù)防醫(yī)學(xué)》分三部分,分析了影響人群健康的危險(xiǎn)因素,介紹了尋找人群健康危險(xiǎn)因素的研究方法,提出了控制影響人群健康危險(xiǎn)因素的策略與措施?!额A(yù)防醫(yī)學(xué)》每章或每節(jié)均以案例開始,以激發(fā)學(xué)生的興趣;然后介紹基本知識和基本技能,滿足崗位所需要的知識或技能,每章或每節(jié)的最后引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的基本知識和基本技能分析案例,解決案例所提出的問題,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。書中共選擇了26個(gè)典型案例。所選用的案例的特點(diǎn)是:新近發(fā)生的、比較經(jīng)典的、能讓學(xué)生感興趣的案例。

書籍目錄

第一章 緒論
第一節(jié) 預(yù)防醫(yī)學(xué)的主要內(nèi)容
一、影響健康的危險(xiǎn)因素
二、尋找危險(xiǎn)因素的研究方法
三、控制危險(xiǎn)因素的策略與措施
第二節(jié) 我國公共衛(wèi)生面臨的問題與對策
一、我國公共衛(wèi)生面臨的主要問題
二、我國公共衛(wèi)生問題的主要對策
第三節(jié) 預(yù)防醫(yī)學(xué)的基本觀點(diǎn)
一、預(yù)防為主的觀點(diǎn)
二、大衛(wèi)生的觀點(diǎn)
三、生態(tài)平衡的觀點(diǎn)
四、多病因的觀點(diǎn)
五、量化研究的觀點(diǎn)
第二章 生態(tài)環(huán)境與健康
第一節(jié) 環(huán)境
一、基本概念
二、環(huán)境的構(gòu)成要素
三、環(huán)境與健康的關(guān)系
第二節(jié) 環(huán)境污染
一、環(huán)境污染
二、環(huán)境污染物的來源
三、污染物在環(huán)境中的轉(zhuǎn)歸
四、環(huán)境污染對人體健康的影響
五、環(huán)境污染的防護(hù)措施
第三章 人居與健康
第一節(jié) 飲用水與健康
一、水的衛(wèi)生學(xué)意義
二、水源的選擇原則及衛(wèi)生防護(hù)
三、生活飲用水的基本衛(wèi)生要求和水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
四、水的凈化與消毒
第二節(jié) 住宅衛(wèi)生
一、住宅的衛(wèi)生要求
二、室內(nèi)空氣污染
第三節(jié) 原生環(huán)境與健康
一、碘缺乏病
二、地方性氟中毒
第四章 食物因素與健康
第一節(jié) 營養(yǎng)素與健康
一、基本概念
二、蛋白質(zhì)
三、脂肪
四、糖類
五、熱能
六、無機(jī)鹽和微量元素
七、維生素
八、合理膳食與膳食指南
第二節(jié) 食物中毒
一、食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)
二、食物中毒的分類
三、食物中毒發(fā)生的原因
四、細(xì)菌性食物中毒
五、有毒動(dòng)植物食物中毒
六、化學(xué)性食物中毒
七、食物中毒調(diào)查處理
第五章 職業(yè)與健康
第一節(jié) 職業(yè)有害因素

圖書封面

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