運(yùn)動(dòng)生理學(xué)

前言

　　運(yùn)動(dòng)生理學(xué)是普通高等學(xué)校體育教育專(zhuān)業(yè)的一門(mén)主干課程，同時(shí)也是體育學(xué)科其他各專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的基礎(chǔ)課。國(guó)家教育部辦公廳2004年9號(hào)文件頒布的普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)各類(lèi)課程的教學(xué)指導(dǎo)綱要（下簡(jiǎn)稱《課程綱要》）除列出各主干課程的基本內(nèi)容外，并規(guī)定《課程綱要》是有關(guān)學(xué)校制定課程教學(xué)大綱、組織教學(xué)、開(kāi)展教學(xué)管理和教材建設(shè)的重要依據(jù)。本教材就是根據(jù)《課程綱要》列出的基本內(nèi)容，并結(jié)合我們多年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐和編寫(xiě)多輪教材的經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)而成的?！　⑴c編寫(xiě)的全體人員于2005年10月在湖南師范大學(xué)舉行編寫(xiě)大綱討論會(huì)，與會(huì)人員在認(rèn)真學(xué)習(xí)《課程綱要》有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，聯(lián)系各校的教學(xué)實(shí)踐和個(gè)人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)討論，就如何構(gòu)建本教材的框架體系，如何正確處理理論與應(yīng)用的關(guān)系，如何精選教材的內(nèi)容等一系列問(wèn)題取得了共識(shí)。確定讀者對(duì)象及其培養(yǎng)目標(biāo)，《課程綱要》中運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)類(lèi)確定的課程目標(biāo)和基本要求以及“理論夠用，注重應(yīng)用”，是編寫(xiě)本書(shū)的出發(fā)點(diǎn)和理念，因此，不拘泥于傳統(tǒng)，全面系統(tǒng)的模式，而是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和應(yīng)用的需要，有重點(diǎn)的選擇內(nèi)容，進(jìn)行合理的組合成一本有一定特色和適合于當(dāng)前體育教育本科專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的新教材。同時(shí)，在應(yīng)用上也應(yīng)有所側(cè)重，一是側(cè)重基本生理功能對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)，二是側(cè)重對(duì)中學(xué)業(yè)余訓(xùn)練的生理分析，三是側(cè)重對(duì)科學(xué)指導(dǎo)全民健身活動(dòng)的應(yīng)用。

內(nèi)容概要

　　《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》是根據(jù)教育部頒布的普通高等學(xué)校體育教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)綱要中規(guī)定的課程目標(biāo)和基本內(nèi)容編寫(xiě)而成。以“理論夠用，注重應(yīng)用”為編寫(xiě)理念，全書(shū)除緒論外，分為相對(duì)獨(dú)立而又互相緊密聯(lián)系的三篇共19章，第一篇：器官系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)，涉及骨骼肌、呼吸、血液、血液循環(huán)、胃腸道、腎臟、能量系統(tǒng)、內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)等的基本生理學(xué)知識(shí)，以及上述器官系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)的反應(yīng)和訓(xùn)練的適應(yīng)共八章。第二篇：體育教學(xué)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生理學(xué)分析，涉及運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練若干問(wèn)題的生理學(xué)分析、肌肉力量、有氧和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力、運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)過(guò)程、兒童、少年和體育運(yùn)動(dòng)、女性與體育運(yùn)動(dòng)、環(huán)境與運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)與免疫等八章。第三篇：體適能與健康生理學(xué)，涉及體適能、身體組成、肥胖和減肥、老年人與健身運(yùn)動(dòng)等三章。全書(shū)共45萬(wàn)字，插圖138幅，圖文并茂?！哆\(yùn)動(dòng)生理學(xué)》可作為普通高等學(xué)校體育學(xué)科各專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)，并可作為在職大、中、小學(xué)體育教師和少體校教練員參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論一、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)和方法二、穩(wěn)態(tài)——生理學(xué)的研究主題三、興奮和興奮性一一反應(yīng)和適應(yīng)的前提四、反應(yīng)和適應(yīng)——運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的影響五、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的發(fā)展概述第一篇 器官系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)第一章 肌肉的活動(dòng)第一節(jié) 肌肉的興奮和收縮第二節(jié) 肌肉收縮的形式及力學(xué)分析第三節(jié) 肌纖維類(lèi)型與運(yùn)動(dòng)能力第二章 呼吸第一節(jié) 肺通氣和肺換氣第二節(jié) 氣體的運(yùn)輸?shù)谌?jié) 呼吸的調(diào)節(jié)第四節(jié) 呼吸對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)第三章 血液第一節(jié) 血液的組成及其功能第二節(jié) 血液對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)第四章 血液循環(huán)第一節(jié) 心臟泵血功能第二節(jié) 血管生理第三節(jié) 心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)第四節(jié) 心血管對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)第五章 胃腸道、腎的功能第一節(jié) 胃腸道的功能與運(yùn)動(dòng)第二節(jié) 腎的功能與運(yùn)動(dòng)第六章 能量代謝第一節(jié) 人體的總能量代謝第二節(jié) 基本能量系統(tǒng)第三節(jié) 靜息和運(yùn)動(dòng)時(shí)的能耗第七章 內(nèi)分泌第一節(jié) 概述第二節(jié) 下丘腦與垂體的內(nèi)分泌功能第三節(jié) 某些激素的主要生理作用第四節(jié) 激素對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)第八章 神經(jīng)系統(tǒng)第一節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)概述第二節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能第三節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)控第四節(jié) 自主神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)第五節(jié) 腦的高級(jí)功能——運(yùn)動(dòng)技能的學(xué)習(xí)與記憶第六節(jié) 運(yùn)動(dòng)中神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)人體功能的整合第二篇 體育教學(xué)與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生理學(xué)第九章 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練若干問(wèn)題的生理學(xué)分析第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練原則第二節(jié) 訓(xùn)練課各階段的生理分析第三節(jié) 全年訓(xùn)練與專(zhuān)項(xiàng)體能訓(xùn)練周期第四節(jié) 訓(xùn)練的生理監(jiān)控與訓(xùn)練水平的生理評(píng)定第五節(jié) 過(guò)度訓(xùn)練、停訓(xùn)與恢復(fù)訓(xùn)練第十章 肌肉力量第一節(jié) 肌肉力量及其影響因素第二節(jié) 肌肉力量的測(cè)評(píng)第三節(jié) 肌肉力量的訓(xùn)練第十一章 有氧和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)和運(yùn)動(dòng)后的氧動(dòng)力學(xué)第二節(jié) 有氧運(yùn)動(dòng)能力第三節(jié) 無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力第十二章 運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)過(guò)程第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)性疲勞第二節(jié) 恢復(fù)過(guò)程第十三章 兒童少年和體育運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 兒童少年的生理特點(diǎn)第二節(jié) 兒童少年身體素質(zhì)的發(fā)展第三節(jié) 中學(xué)體育教學(xué)和業(yè)余訓(xùn)練的負(fù)荷閾第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)定向的生理學(xué)依據(jù)第十四章 女性和體育運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 身體組成、結(jié)構(gòu)和功能的性別差異第二節(jié) 卵巢的功能第三節(jié) 月經(jīng)周期、妊娠和運(yùn)動(dòng)第四節(jié) 婦女對(duì)運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練的反應(yīng)和適應(yīng)第十五章 環(huán)境與運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 體溫調(diào)節(jié)第二節(jié) 熱環(huán)境與運(yùn)動(dòng)第三節(jié) 冷環(huán)境與運(yùn)動(dòng)第四節(jié) 水環(huán)境與運(yùn)動(dòng)第五節(jié) 高原環(huán)境與運(yùn)動(dòng)第六節(jié) 大氣污染與運(yùn)動(dòng)第十六章 運(yùn)動(dòng)與免疫第一節(jié) 概述第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)對(duì)免疫功能的影響第三篇 體智能和健康生理學(xué)第十七章 體適能第一節(jié) 體適能概述第二節(jié) 健康體適能的評(píng)價(jià)第三節(jié) 健康體適能的運(yùn)動(dòng)處方第四節(jié) 特殊人群的健身運(yùn)動(dòng)第十八章 身體組成、肥胖和運(yùn)動(dòng)減肥第一節(jié) 身體組成的測(cè)定及評(píng)定第二節(jié) 超重與肥胖第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)與減肥第十九章 老年人與健身運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 壽命、衰老與長(zhǎng)壽第二節(jié) 老年人體適能與運(yùn)動(dòng)第三節(jié) 老年人的健身運(yùn)動(dòng)方案主要參考文獻(xiàn)附錄一若干常用生理參數(shù)舊制計(jì)量單位和法定國(guó)際單位制換算表

章節(jié)摘錄

　　人們不僅要研究機(jī)體如何通過(guò)其現(xiàn)有的功能水平相互協(xié)調(diào)來(lái)維持穩(wěn)態(tài)，以便在穩(wěn)態(tài)發(fā)生強(qiáng)烈的偏移時(shí)，采取相應(yīng)的干預(yù)措施（如藥物）來(lái)糾正。還可通過(guò)運(yùn)動(dòng)適應(yīng)這一主動(dòng)措施有目的地提高相應(yīng)器官系統(tǒng)的功能能力，從而提高其保持穩(wěn)態(tài)的能力或耐受更大穩(wěn)態(tài)變化的能力。這也是體育鍛煉有益于健康的重要機(jī)理和目的。　?。ㄈ┥砉δ艿姆€(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)　　人體生活在不斷變化的內(nèi)外環(huán)境中，如人體運(yùn)動(dòng)時(shí)，由于肌肉活動(dòng)的增強(qiáng)，體內(nèi)將產(chǎn)生一系列的變化，如體溫上升、CO2增加，從而導(dǎo)致穩(wěn)態(tài)出現(xiàn)較大的波動(dòng)。因此，多種相關(guān)功能活動(dòng)也發(fā)生相應(yīng)變化，如皮膚泌汗增加，加強(qiáng)了散熱，使體溫下降，呼吸活動(dòng)增強(qiáng)，以排出更多的CO2，穩(wěn)態(tài)又保持相對(duì)穩(wěn)定?？梢?jiàn)，機(jī)體穩(wěn)態(tài)的維持是在機(jī)體的功能調(diào)節(jié)機(jī)制的調(diào)控下，通過(guò)多個(gè)器官系統(tǒng)的功能活動(dòng)相互協(xié)調(diào)而實(shí)現(xiàn)的。

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