種子生物學(xué)

內(nèi)容概要

　　《種子生物學(xué)》吸收了國內(nèi)外種子生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展，結(jié)合我國種子科技實踐編寫而成；內(nèi)容包括緒論、種子的形態(tài)構(gòu)造和分類、種子的化學(xué)成分、種子的形成發(fā)育和成熟、種子休眠及其調(diào)控、種子萌發(fā)、種子活力、種子壽命、種子加工處理生物學(xué)基礎(chǔ)、種子貯藏生物學(xué)基礎(chǔ)、頑拗型種子生物學(xué)、種子新技術(shù)及其研究進(jìn)展。奉教材是一本內(nèi)容系統(tǒng)、理論完整、資料新穎、技術(shù)先進(jìn)的新教材?！　　斗N子生物學(xué)》可作為高等農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類以及種子科學(xué)相關(guān)專業(yè)的教材，也可供種子科技工作者及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

第一章　緒論第一節(jié)　種子的概念第二節(jié)　種子生物學(xué)的內(nèi)容和任務(wù)第三節(jié)　種子生物學(xué)的發(fā)展第四節(jié)　種子生物學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用思考題主要參考文獻(xiàn)第二章　種子的形態(tài)構(gòu)造和分類第一節(jié)　種子的一般形態(tài)構(gòu)造一、種子的外表性狀二、種子的基本構(gòu)造第二節(jié)　主要作物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、主要農(nóng)作物種子的形態(tài)構(gòu)造二、主要蔬菜作物種子的形態(tài)構(gòu)造三、果樹、林木、牧草、花卉等種子的形態(tài)構(gòu)造第三節(jié)　種子的植物學(xué)分類一、根據(jù)胚乳有無分類二、根據(jù)植物形態(tài)學(xué)分類思考題主要參考文獻(xiàn)第三章　種子的化學(xué)成分第一節(jié)　種子的主要化學(xué)成分及其分布一、種子的主要化學(xué)成分二、農(nóng)作物種子主要化學(xué)成分三、影響種子化學(xué)成分的因素第二節(jié)　種子水分一、種子中水分的存在狀態(tài)二、種子的臨界水分和安全水分三、種子的平衡水分第三節(jié)　種子的營養(yǎng)成分一、糖類二、脂質(zhì)三、蛋白質(zhì)第四節(jié)　種子的生理活性物質(zhì)一、酶二、維生素三、植物激素第五節(jié)　種子的其他化學(xué)成分一、礦物質(zhì)二、色素三、種子毒物和特殊化學(xué)成分思考題主要參考文獻(xiàn)第四章　種子的形成發(fā)育和成熟第一節(jié)　種子形成發(fā)育的一般過程一、受精作用二、種子的形成發(fā)育第二節(jié)　幾種主要作物種子的形成和發(fā)育一、小麥種子的形成和發(fā)育二、水稻種子的形成和發(fā)育三、棉花種子的形成和發(fā)育四、油菜種子的形成和發(fā)育五、蠶豆種子的形成和發(fā)育第三節(jié)　種子發(fā)育的異常現(xiàn)象一、多胚現(xiàn)象二、無胚現(xiàn)象三、無融合生殖和無性種子第四節(jié)　種子的成熟及其調(diào)控一、種子的成熟階段二、種子成熟過程中的變化三、種子成熟的調(diào)控四、環(huán)境條件對種子成熟的影響思考題主要參考文獻(xiàn)第五章　種子休眠及其調(diào)控第一節(jié)　種子休眠的原因和機(jī)制一、種子休眠的意義二、種子休眠的原因三、種子休眠的機(jī)制四、種子休眠基因的分子水平研究第二節(jié)　禾谷類種子的休眠一、休眠原因及休眠的起始二、休眠期及其影響因素第三節(jié)　豆類種子的休眠一、硬實的生物學(xué)意義及分布二、硬實發(fā)生的原因及相關(guān)因素第四節(jié)　其他種子的休眠一、棉花二、油菜三、向日葵四、甜菜五、蔬菜類六、觀賞植物類七、藥用植物類第五節(jié)　種子休眠的調(diào)控一、延長種子休眠期二、縮短和解除種子休眠思考題主要參考文獻(xiàn)第六章　種子萌發(fā)第一節(jié)　種子萌發(fā)的過程一、吸脹二、萌動三、發(fā)芽四、成苗第二節(jié)　種子萌發(fā)的生理生化變化一、種子萌發(fā)過程中的代謝特點二、種子萌發(fā)過程中主要貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化利用三、呼吸作用和能量代謝第三節(jié)　種子萌發(fā)的生態(tài)條件一、水分二、溫度三、氧氣四、光五、其他生態(tài)因素思考題主要參考文獻(xiàn)第七章　種子活力第一節(jié)　種子活力的概念和意義一、種子活力問題的提出及發(fā)展過程二、種子活力的概念三、種子活力的重要意義第二節(jié)　種子活力的生物學(xué)基礎(chǔ)一、影響種子活力的因素二、種子活力與種子劣變的關(guān)系第三節(jié)　種子活力測定原理及方法一、種子活力測定方法的分類和選用二、發(fā)芽試驗測定三、逆境試驗測定四、生理生化測定五、種子活力測定技術(shù)的發(fā)展趨向思考題主要參考文獻(xiàn)第八章　種子壽命第一節(jié)　種子壽命及其差異性一、種子壽命的概念二、種子壽命的差異第二節(jié)　種子壽命的影響因素一、影響種子壽命的內(nèi)在因素二、影響種子壽命的環(huán)境條件第三節(jié)　種子衰老及其機(jī)制一、種子衰老概念二、種子衰老的形態(tài)特征三、種子衰老的生理生化變化第四節(jié)　陳種子的利用一、陳種子利用的現(xiàn)實意義二、陳種子利用中應(yīng)注意的問題第五節(jié)　種子壽命的預(yù)測一、利用對數(shù)直線回歸方程式及其列線圖預(yù)測種子壽命二、修正后的種子壽命預(yù)測方程及其列線圖……第九章　種子加工處理生物學(xué)基礎(chǔ)第十章　種子貯藏生物學(xué)基礎(chǔ)第十一章　頑拗型種子生物學(xué)漢英拉專業(yè)詞匯對照及索引

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