運動生物化學

內(nèi)容概要

　　運動是生命機體不可或缺的表現(xiàn)形式，是人類生存精神的一種物化體現(xiàn)，也是人類實現(xiàn)挑戰(zhàn)自我的一種重要方式。其偉大的精髓在于提高生命的質(zhì)量、生存的質(zhì)量和生活的質(zhì)量。 為什么有的人能夠跑得那么快、那么久?為什么有的人跳得那么高、那么遠?為什么經(jīng)過科學系統(tǒng)的訓練能使運動能力得到提高?為什么長期合理的身體鍛煉可以增強體質(zhì)?這些運動能力的外在表現(xiàn)都有著內(nèi)在的堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。為探究其中物質(zhì)變化的奧秘，運動生物化學作為新興學科應運而生并迅速發(fā)展，顯示了其強大的生命力。

書籍目錄

緒論第一章 物質(zhì)代謝與運動概述第一節(jié) 運動人體的物質(zhì)組成第二節(jié) 物質(zhì)代謝的催化劑——酶第三節(jié) 運動時物質(zhì)代謝第四節(jié) 運動時機體的能量代謝第二章 糖質(zhì)代謝與運動第一節(jié) 糖質(zhì)概述第二節(jié) 糖的分解代謝第三節(jié) 糖原合成和糖異生作用第四節(jié) 糖代謝對人體運動能力的影響第三章 脂代謝與運動第一節(jié) 脂質(zhì)概述第二節(jié) 脂肪的分解代謝第三節(jié) 運動時脂代謝的特點第四節(jié) 運動、血脂代謝與健康第四章 蛋白質(zhì)代謝與運動第一節(jié) 蛋白質(zhì)概述第二節(jié) 蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝過程第三節(jié) 運動時蛋白質(zhì)代謝第四節(jié) 運動時氨基酸代謝第五章 運動時骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用第一節(jié) 運動時物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系第二節(jié) 運動時物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 運動時骨骼肌的能量利用第六章 運動性疲勞及恢復過程的生化特點第一節(jié) 運動性疲勞概述第二節(jié) 運動性中樞疲勞的生化特點第三節(jié) 運動性外周疲勞的生化特點第四節(jié) 運動性疲勞的機制第五節(jié) 運動后恢復過程的生化特點第t章   運動與適應的分子調(diào)控第一節(jié) 分于生物字基石出第二節(jié) 急性運動的分子事件第三節(jié) 慢性運動的分子事件第四節(jié) 運動適應的分子調(diào)控第八章 運動人體機能的生化評定第一節(jié) 運動人體機能評定的生化原則與意義第二節(jié) 評定運動人體機能生化指標分析第三節(jié) 運動訓練效果的生化評定第四節(jié) 運動人體機能的生化綜合評定第九章 兒童少年體育鍛煉的生化特點s評定第一節(jié) 兒童少年的化學組成與代謝特點第二節(jié) 科學安排兒童少年體育教學與業(yè)余訓練的生化依據(jù)第三節(jié) 兒童少年體育鍛煉效果的生化評定第十章 女子體育鍛煉的生化特點與評定第一節(jié) 女子身體的化學組成與代謝特點第二節(jié) 女子不同生理時期的生化特點與體育鍛煉第三節(jié) 女子的特殊營養(yǎng)與運動第十一章 中老年人體育鍛煉的生化特點與評定第一節(jié) 中老年人機體化學組成與代謝特點第二節(jié) 人體衰老與體育鍛煉第三節(jié) 中老年人常見疾病的生化特點與體育鍛煉第十二章 提高運動能力方法的生化分析第一節(jié) 影響運動能力的生化因素第二節(jié) 提高機體代謝能力訓練方法的生化分析第三節(jié) 提高運動能力的物質(zhì)手段及生化基礎(chǔ)附錄  常用生物化學新舊標準對照表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：1.對激素和細胞調(diào)節(jié)因子的效應目前，醫(yī)學界已發(fā)現(xiàn)的可調(diào)控骨量激素至少有8種。它們包括雌激素、甲狀旁腺激素、降鈣素、活性維生素D、甲狀腺素、雄激素、皮質(zhì)類固醇激素、生長激素等；同時，還有多種細胞因子，包括與骨骼形成有關(guān)的因子以及與骨骼吸收有關(guān)的因子兩大類。運動對骨量的刺激作用，可導致骨骼形成的相關(guān)調(diào)節(jié)激素和細胞調(diào)節(jié)因子的濃度升高，或引起骨骼吸收的相關(guān)調(diào)節(jié)激素和細胞調(diào)節(jié)因子濃度降低，從而影響骨代謝過程。有研究者觀察了180名女性更年期綜合征患者，通過對其實施16周的有氧運動療法，測定運動前后的雌性激素水平。其結(jié)果提示，有氧運動可明顯提高更年期女性體內(nèi)雌二醇、孕酮的水平。長期進行木蘭拳練習，可以使未絕經(jīng)期婦女體內(nèi)的甲狀旁腺激素含量下降。運動能導致人體內(nèi)生長激素釋放激素水平的增高，促進垂體分泌生長激素，并增加胰島素樣生長因子一1的產(chǎn)生和釋放，增高血睪酮的水平。2.對骨形成和骨吸收的生化標志物的效應通過對運動人群與非運動人群骨代謝的生化指標比較，研究者發(fā)現(xiàn)運動人群與非運動人群相比，前者體內(nèi)的反映骨形成的血清堿性磷酸酶水平明顯高于后者，而反映骨吸收的尿鈣與肌酐濃度比值則明顯低于后者。反映破骨細胞活性和骨吸收狀態(tài)的血清酸性磷酸酶和抗酒石酸酸性磷酸酶在運動后明顯降低。研究還證實，運動對骨形成的生化標志物和骨吸收的生化標志物均有影響。這表明，運動能改善骨骼的新陳代謝活性，對骨骼形成的促進作用大于對骨骼吸收的促進作用。

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運動是生命機體不可或缺的表現(xiàn)形式，是人類生存精神的一種物化體現(xiàn)，也是人類實現(xiàn)挑戰(zhàn)自我的一種重要方式。其偉大的精髓在于提高生命的質(zhì)量、生存的質(zhì)量和生活的質(zhì)量。    為什么有的人能夠跑得那么快、那么久?為什么有的人跳得那么高、那么遠?為什么經(jīng)過科學系統(tǒng)的訓練能使運動能力得到提高?為什么長期合理的身體鍛煉可以增強體質(zhì)?這些運動能力的外在表現(xiàn)都有著內(nèi)在的堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。為探究其中物質(zhì)變化的奧秘，運動生物化學作為新興學科應運而生并迅速發(fā)展，顯示了其強大的生命力。

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