運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)

內(nèi)容概要

　　運(yùn)動(dòng)是生命機(jī)體不可或缺的表現(xiàn)形式，是人類生存精神的一種物化體現(xiàn)，也是人類實(shí)現(xiàn)挑戰(zhàn)自我的一種重要方式。其偉大的精髓在于提高生命的質(zhì)量、生存的質(zhì)量和生活的質(zhì)量。 為什么有的人能夠跑得那么快、那么久?為什么有的人跳得那么高、那么遠(yuǎn)?為什么經(jīng)過科學(xué)系統(tǒng)的訓(xùn)練能使運(yùn)動(dòng)能力得到提高?為什么長期合理的身體鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)?這些運(yùn)動(dòng)能力的外在表現(xiàn)都有著內(nèi)在的堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為探究其中物質(zhì)變化的奧秘，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)作為新興學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生并迅速發(fā)展，顯示了其強(qiáng)大的生命力。

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緒論第一章 物質(zhì)代謝與運(yùn)動(dòng)概述第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)人體的物質(zhì)組成第二節(jié) 物質(zhì)代謝的催化劑——酶第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體的能量代謝第二章 糖質(zhì)代謝與運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 糖質(zhì)概述第二節(jié) 糖的分解代謝第三節(jié) 糖原合成和糖異生作用第四節(jié) 糖代謝對(duì)人體運(yùn)動(dòng)能力的影響第三章 脂代謝與運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 脂質(zhì)概述第二節(jié) 脂肪的分解代謝第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)脂代謝的特點(diǎn)第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)、血脂代謝與健康第四章 蛋白質(zhì)代謝與運(yùn)動(dòng)第一節(jié) 蛋白質(zhì)概述第二節(jié) 蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝過程第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)蛋白質(zhì)代謝第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)氨基酸代謝第五章 運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的代謝調(diào)節(jié)與能量利用第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量利用第六章 運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過程的生化特點(diǎn)第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)性中樞疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)性外周疲勞的生化特點(diǎn)第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第五節(jié) 運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過程的生化特點(diǎn)第t章   運(yùn)動(dòng)與適應(yīng)的分子調(diào)控第一節(jié) 分于生物字基石出第二節(jié) 急性運(yùn)動(dòng)的分子事件第三節(jié) 慢性運(yùn)動(dòng)的分子事件第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)適應(yīng)的分子調(diào)控第八章 運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化評(píng)定第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能評(píng)定的生化原則與意義第二節(jié) 評(píng)定運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能生化指標(biāo)分析第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練效果的生化評(píng)定第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)人體機(jī)能的生化綜合評(píng)定第九章 兒童少年體育鍛煉的生化特點(diǎn)s評(píng)定第一節(jié) 兒童少年的化學(xué)組成與代謝特點(diǎn)第二節(jié) 科學(xué)安排兒童少年體育教學(xué)與業(yè)余訓(xùn)練的生化依據(jù)第三節(jié) 兒童少年體育鍛煉效果的生化評(píng)定第十章 女子體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定第一節(jié) 女子身體的化學(xué)組成與代謝特點(diǎn)第二節(jié) 女子不同生理時(shí)期的生化特點(diǎn)與體育鍛煉第三節(jié) 女子的特殊營養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)第十一章 中老年人體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定第一節(jié) 中老年人機(jī)體化學(xué)組成與代謝特點(diǎn)第二節(jié) 人體衰老與體育鍛煉第三節(jié) 中老年人常見疾病的生化特點(diǎn)與體育鍛煉第十二章 提高運(yùn)動(dòng)能力方法的生化分析第一節(jié) 影響運(yùn)動(dòng)能力的生化因素第二節(jié) 提高機(jī)體代謝能力訓(xùn)練方法的生化分析第三節(jié) 提高運(yùn)動(dòng)能力的物質(zhì)手段及生化基礎(chǔ)附錄  常用生物化學(xué)新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：1.對(duì)激素和細(xì)胞調(diào)節(jié)因子的效應(yīng)目前，醫(yī)學(xué)界已發(fā)現(xiàn)的可調(diào)控骨量激素至少有8種。它們包括雌激素、甲狀旁腺激素、降鈣素、活性維生素D、甲狀腺素、雄激素、皮質(zhì)類固醇激素、生長激素等；同時(shí)，還有多種細(xì)胞因子，包括與骨骼形成有關(guān)的因子以及與骨骼吸收有關(guān)的因子兩大類。運(yùn)動(dòng)對(duì)骨量的刺激作用，可導(dǎo)致骨骼形成的相關(guān)調(diào)節(jié)激素和細(xì)胞調(diào)節(jié)因子的濃度升高，或引起骨骼吸收的相關(guān)調(diào)節(jié)激素和細(xì)胞調(diào)節(jié)因子濃度降低，從而影響骨代謝過程。有研究者觀察了180名女性更年期綜合征患者，通過對(duì)其實(shí)施16周的有氧運(yùn)動(dòng)療法，測(cè)定運(yùn)動(dòng)前后的雌性激素水平。其結(jié)果提示，有氧運(yùn)動(dòng)可明顯提高更年期女性體內(nèi)雌二醇、孕酮的水平。長期進(jìn)行木蘭拳練習(xí)，可以使未絕經(jīng)期婦女體內(nèi)的甲狀旁腺激素含量下降。運(yùn)動(dòng)能導(dǎo)致人體內(nèi)生長激素釋放激素水平的增高，促進(jìn)垂體分泌生長激素，并增加胰島素樣生長因子一1的產(chǎn)生和釋放，增高血睪酮的水平。2.對(duì)骨形成和骨吸收的生化標(biāo)志物的效應(yīng)通過對(duì)運(yùn)動(dòng)人群與非運(yùn)動(dòng)人群骨代謝的生化指標(biāo)比較，研究者發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)人群與非運(yùn)動(dòng)人群相比，前者體內(nèi)的反映骨形成的血清堿性磷酸酶水平明顯高于后者，而反映骨吸收的尿鈣與肌酐濃度比值則明顯低于后者。反映破骨細(xì)胞活性和骨吸收狀態(tài)的血清酸性磷酸酶和抗酒石酸酸性磷酸酶在運(yùn)動(dòng)后明顯降低。研究還證實(shí)，運(yùn)動(dòng)對(duì)骨形成的生化標(biāo)志物和骨吸收的生化標(biāo)志物均有影響。這表明，運(yùn)動(dòng)能改善骨骼的新陳代謝活性，對(duì)骨骼形成的促進(jìn)作用大于對(duì)骨骼吸收的促進(jìn)作用。

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運(yùn)動(dòng)是生命機(jī)體不可或缺的表現(xiàn)形式，是人類生存精神的一種物化體現(xiàn)，也是人類實(shí)現(xiàn)挑戰(zhàn)自我的一種重要方式。其偉大的精髓在于提高生命的質(zhì)量、生存的質(zhì)量和生活的質(zhì)量。    為什么有的人能夠跑得那么快、那么久?為什么有的人跳得那么高、那么遠(yuǎn)?為什么經(jīng)過科學(xué)系統(tǒng)的訓(xùn)練能使運(yùn)動(dòng)能力得到提高?為什么長期合理的身體鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)?這些運(yùn)動(dòng)能力的外在表現(xiàn)都有著內(nèi)在的堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為探究其中物質(zhì)變化的奧秘，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)作為新興學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生并迅速發(fā)展，顯示了其強(qiáng)大的生命力。

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