園藝植物育種學(xué)

內(nèi)容概要

本書(shū)是為了培養(yǎng)具有較寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面的園藝專(zhuān)業(yè)高級(jí)人才編寫(xiě)的園藝植物育種學(xué)各論教材。    全書(shū)共分12章，對(duì)蔬菜、果樹(shù)和花卉主要種類(lèi)的種質(zhì)資源、性狀遺傳、育種目標(biāo)和育種策略與方法進(jìn)行了較詳細(xì)的介紹。本書(shū)可作為高等農(nóng)業(yè)院校園藝專(zhuān)業(yè)本、專(zhuān)科生的專(zhuān)業(yè)教材，也可作為有志于開(kāi)展園藝作物品種改良研究相關(guān)人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第1章  十字花科蔬菜育種  1.1 概論  1.2 大白菜育種  1.3 結(jié)球甘藍(lán)育種  1.4 蘿卜育種  1.5 紅菜薹育種第2章  葫蘆科蔬菜育種  2.1 概論  2.2 黃瓜育種  2.3 西瓜育種第3章  茄科蔬菜育種  3.1 概論  3.2 番茄育種  3.3 茄子育種  3.4 辣椒育種  3.5 馬鈴薯育種第4章  豆科蔬菜育種  4.1 概論  4.2 菜豆育種  4.3 豇豆育種第5章  仁果類(lèi)果樹(shù)育種  5.1 概論  5.2 蘋(píng)果育種  5.3 梨育種第6章  核果類(lèi)果樹(shù)育種  6.1 概論  6.2 桃育種  6.3 李育種第7章  葡萄育種  7.1 概論  7.2 種質(zhì)資源  7.3 育種目標(biāo)  7.4 育種方法第8章  柑橘育種  8.1 概論  8.2 種質(zhì)資源  8.3 育種目標(biāo)  8.4 主要性狀遺傳  8.5 育種方法第9章  一、二年生花卉育種第10章  宿根花卉育種第11章  球根花卉育種第12章  木本花卉育種主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第8章 柑橘育種　　8.1 概論　　8.1.1 種類(lèi)名稱和起源發(fā)展　　柑橘是我國(guó)乃至世界第一大栽培水果。截至2004年，世界柑橘總產(chǎn)量為1億多t，我國(guó)約1 300萬(wàn)t，為世界柑橘產(chǎn)量的13％左右。柑橘是國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最重要的作物之一，僅次于小麥和玉米，占世界第三。柑橘是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后重點(diǎn)發(fā)展的11種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，已經(jīng)成為我國(guó)南方廣大地區(qū)人民脫貧致富的主要途徑之一。培育新的柑橘品種，滿足人們的需要，促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是擺在我們面前的一項(xiàng)主要任務(wù)。柑橘類(lèi)果樹(shù)，在植物分類(lèi)上是指蕓香科(Rutaceae)、柑橘亞科(Aurantioideae)、柑橘族、柑橘亞族的植物，包括有6個(gè)屬，其中生產(chǎn)中利用的主要為3個(gè)屬，即枳屬(Poncirus)、金柑屬 (Fortunella)及柑橘屬(Citrus)。柑橘類(lèi)果樹(shù)有金柑、寬皮橘、寬皮柑、普通甜橙、夏橙、臍橙、柚、葡萄柚、檸檬、來(lái)檬等。柑橘類(lèi)果樹(shù)的起源，是植物分類(lèi)學(xué)家長(zhǎng)期爭(zhēng)論的一個(gè)問(wèn)題。美國(guó)的Swingle認(rèn)為中國(guó)是柑橘的原產(chǎn)地，而日本的田中長(zhǎng)三郎則主張印度是柑橘類(lèi)果樹(shù)的原生中樞?！　牡乩韺W(xué)角度分析，印度東北部地區(qū)的河流，都發(fā)源于我國(guó)的青藏、云貴高原。怒江、瀾滄江、雅魯藏布江這些河流系統(tǒng)，都是從我國(guó)流入印度、緬甸、老撾、越南。雅魯藏布江直接流入印度的阿薩姆邦，通過(guò)孟加拉而入海的。在上古時(shí)代交通極為不便的情況下，只有果實(shí)順流而下，決不會(huì)如田中長(zhǎng)三郎所說(shuō)的從印度的阿薩姆邦逆流而上到我國(guó)的青藏、云貴高原的。在古代第四紀(jì)洪積時(shí)代，洪水泛濫，氣候較暖，作為多年生亞熱帶性木本植物的柑橘，只能在我國(guó)西南高原河谷地帶生存下來(lái)。其后洪水下退，從東邊順流而下，到達(dá)下游各地。我們的祖先在定居下來(lái)的時(shí)候，由金沙江、大渡河、長(zhǎng)江、珠江移入云南、貴州、四川，再到華中、華東、華南地區(qū)。從南邊亦順流而下，由紅河、湄公河等進(jìn)入印度、緬甸、老撾和越南等地，這是合乎植物分布地　　理學(xué)的邏輯的。　　從氣候?qū)W上分析，中國(guó)也是柑橘的理想原產(chǎn)地。柑橘是亞熱帶性的常綠果樹(shù)，從其生長(zhǎng)發(fā)育特性來(lái)看，熱帶地區(qū)沒(méi)有適當(dāng)?shù)亩镜蜏兀话愕母涕贅?shù)終年徒長(zhǎng)，不易進(jìn)行花芽分化，難以開(kāi)花結(jié)果。植物的進(jìn)化，必須通過(guò)有性或無(wú)性繁殖來(lái)實(shí)現(xiàn)。在熱帶氣溫條件下，柑橘一般是不能生長(zhǎng)繁衍的。世界上只有枸櫞、來(lái)檬等少數(shù)熱帶性柑橘種類(lèi)，適應(yīng)于熱帶地區(qū)。金沙江、大渡河上游的河谷地帶，常年平均氣溫在16～24 ℃之間，年平均降雨量在1000 mm左右，氣候溫和，終年少見(jiàn)霜雪，是柑橘生長(zhǎng)發(fā)育的理想自然條件。當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在還有野生、半野生的黃果 (甜橙)、白橘(椏柑)、柚、紅河大翼橙、馬蜂柑等原始群落。不少地區(qū)現(xiàn)在尚存幾百年生的橘樹(shù)，主干直徑達(dá)2m以上。

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