養(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練-(養(yǎng)殖.畜牧獸醫(yī)專業(yè))

前言

　　本書是高等教育出版社出版的中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖類專業(yè)核心課程教材的教學(xué)配套用書，內(nèi)容緊扣教學(xué)大綱和教材內(nèi)容，并根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要對(duì)內(nèi)容進(jìn)行取舍。養(yǎng)殖類專業(yè)核心課程教材包括《畜禽解剖生理》、《獸醫(yī)基礎(chǔ)》、《畜禽疫病防治》、《畜禽營養(yǎng)與飼料》、《畜禽繁殖與改良》、《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》、《豬的生產(chǎn)與經(jīng)營》、《禽的生產(chǎn)與經(jīng)營》、《牛的生產(chǎn)與經(jīng)營》和《羊的生產(chǎn)與經(jīng)營》等?！　∪珪卜譃槭?，前六章為專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，后四章為專業(yè)知識(shí)。為達(dá)到加深理解和復(fù)習(xí)、鞏固所學(xué)知識(shí)的效果，突出綜合性和實(shí)用性，各節(jié)均緊扣核心教材內(nèi)容，按學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)要點(diǎn)和技能訓(xùn)練的結(jié)構(gòu)編寫，每章最后都有兩套綜合練習(xí)題。學(xué)習(xí)目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)要求；知識(shí)要點(diǎn)簡要介紹了對(duì)應(yīng)章節(jié)的基本知識(shí)；技能訓(xùn)練以操作過程為主線，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了各項(xiàng)技能的操作步驟和注意事項(xiàng)；綜合練習(xí)則以多種題型和較大的題量覆蓋了相應(yīng)章的主要內(nèi)容，突出了重點(diǎn)難點(diǎn)。本書與核心教材配套使用，有助于學(xué)習(xí)者了解相應(yīng)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，全面掌握所學(xué)專業(yè)的知識(shí)和技能。本書既可作為中等職業(yè)學(xué)校教師的教學(xué)指導(dǎo)用書和學(xué)生的升學(xué)復(fù)習(xí)用書，也可作為農(nóng)民培訓(xùn)教材?！　”緯缮綎|畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院周其虎教授任主編，王福強(qiáng)教授任副主編，由山東省教育廳教學(xué)研究室邱以亮研究員主審。各章的編寫人員是：第一章，周其虎、徐海濱；第二章，姜八一；第三章，朱明恩；第四章，劉建勝；第五章，徐相亭；第六章，李義；第七章，任德云；第八章，林建坤、王福強(qiáng)；第九章，王云洲、蘭俊寶；第十章，劉洪波。　　本書在編寫的過程中，得到了山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院范作良、李舫、宋冶萍等老師的指導(dǎo)和幫助，在此一并表示感謝?！　∮捎诰幷咚接邢?，書中難免有不當(dāng)、錯(cuò)漏之處，敬請(qǐng)同行和讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《養(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練（養(yǎng)殖畜牧獸醫(yī)專業(yè)）》是中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)專業(yè)國家規(guī)劃教材的輔助教學(xué)用書，涵蓋了該類專業(yè)的主干課程，如“畜禽解剖生理”，“獸醫(yī)基礎(chǔ)”，“畜禽疫病防治”，“畜禽營養(yǎng)與飼料”，“畜禽繁殖與改良”，“養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制”，以及豬、禽、牛、羊的生產(chǎn)與經(jīng)營等?！娥B(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練（養(yǎng)殖畜牧獸醫(yī)專業(yè)）》主要內(nèi)容為各門課程的主要概念、關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)和主要技能訓(xùn)練，可幫助師生把握教學(xué)重點(diǎn)；書中各種類型的習(xí)題可幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)和技能操作要點(diǎn)。　　《養(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練（養(yǎng)殖畜牧獸醫(yī)專業(yè)）》適用于中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)專業(yè)及其專門化方向，也可作為升學(xué)指導(dǎo)用書，并適合農(nóng)村成人文化學(xué)校使用。

書籍目錄

第1章 畜禽解剖生理第一節(jié) 畜禽體的基本結(jié)構(gòu)第二節(jié) 反芻動(dòng)物（牛、羊）的解剖生理第三節(jié) 豬的解剖生理特征第四節(jié) 禽類的解剖生理特征綜合練習(xí)第2章 獸醫(yī)基礎(chǔ)第一節(jié) 一般臨床檢查第二節(jié) 系統(tǒng)臨床檢查第三節(jié) 腹腔穿刺檢查第四節(jié) 常見病理變化第五節(jié) 藥物療法第六節(jié) 手術(shù)療法綜合練習(xí)第3章 畜禽疫病防治緒論第一節(jié) 細(xì)菌第二節(jié) 病毒第三節(jié) 其他病原微生物第四節(jié) 寄生蟲第五節(jié) 病原與外界環(huán)境的關(guān)系第六節(jié) 疫病的傳染第七節(jié) 免疫第八節(jié) 傳染病的發(fā)生與流行第九節(jié) 寄生蟲病的發(fā)生與流行第十節(jié) 常用藥品和生物制劑第十一節(jié) 疫病的預(yù)防與撲滅技術(shù)綜合練習(xí)第4章 畜禽營養(yǎng)與飼料第一節(jié) 畜禽營養(yǎng)基礎(chǔ)第二節(jié) 飼料及其加工利用第三節(jié) 畜禽的營養(yǎng)需要與飼料配合第四節(jié) 飼料的常規(guī)分析綜合練習(xí)第5章 畜禽繁殖與改良第一節(jié) 畜禽遺傳基礎(chǔ)第二節(jié) 雜交改良技術(shù)第三節(jié) 畜禽生殖器官第四節(jié) 生殖激素及其應(yīng)用第五節(jié) 家畜繁殖技術(shù)第六節(jié) 家禽繁殖技術(shù)綜合練習(xí)第6章 養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制第一節(jié) 空氣環(huán)境衛(wèi)生第二節(jié) 土壤與飼料、水體衛(wèi)生第三節(jié) 養(yǎng)殖場的設(shè)置第四節(jié) 畜舍空氣環(huán)境的改善與控制第五節(jié) 養(yǎng)殖場環(huán)境保護(hù)綜合練習(xí)第7章 豬的生產(chǎn)第一節(jié) 豬的生物學(xué)特性和行為學(xué)特性第二節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)類型和品種第三節(jié) 豬的選種選配及雜交利用第四節(jié)	豬飼養(yǎng)管理的一般原則第五節(jié) 種豬的生產(chǎn)第六節(jié) 仔豬的生產(chǎn)第七節(jié) 肉豬高效生產(chǎn)技術(shù)第八節(jié) 豬場建設(shè)與設(shè)施第九節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)第十節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)產(chǎn)生的環(huán)境污染及對(duì)策綜合練習(xí)第8章 雞的生產(chǎn)第一節(jié) 雞的品種第二節(jié) 雞的繁育第三節(jié) 孵化第四節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)管理第五節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)管理綜合練習(xí)第9章 牛的生產(chǎn)第一節(jié) 牛的品種第二節(jié) 牛的選擇與品種改良第三節(jié) 牛的繁殖第四節(jié) 乳用牛的飼養(yǎng)管理第五節(jié) 肉用牛的飼養(yǎng)管理第六節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理第七節(jié) 牛場建設(shè)綜合練習(xí)第10章 羊的生產(chǎn)第一節(jié) 羊的品種第二節(jié) 羊的鑒定第三節(jié) 羊的繁殖與改良第四節(jié) 羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)第五節(jié) 羊場建設(shè)第六節(jié) 羊的產(chǎn)品綜合練習(xí)附：綜合練習(xí)參考答案

章節(jié)摘錄

　　1.呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)呼吸系統(tǒng)由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管和肺構(gòu)成。鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管是氣體出入肺的通道，稱為呼吸道。肺是呼吸的核心器官，主要作用是進(jìn)行氣體交換。　?。?）鼻腔鼻腔是呼吸道的起始部，鼻中隔將其分為左右互不相通的兩半。每側(cè)鼻腔可分為鼻孔、鼻前庭和固有鼻腔三部分?！　≡诿總?cè)鼻腔的外側(cè)壁上，附有上、下兩個(gè)縱行的鼻甲骨，將鼻腔分成上、中、下三個(gè)鼻道。上鼻道較窄，通嗅區(qū)；中鼻道通鼻旁竇；下鼻道寬大，通咽?！　”乔粌?nèi)面覆有一層鼻黏膜，因其機(jī)能不同，可分為呼吸區(qū)和嗅區(qū)。呼吸區(qū)占據(jù)了絕大部分，有豐富的血管和腺體，能溫暖、濕潤吸入的空氣，并吸附灰塵和異物。嗅區(qū)位于后上部，上皮內(nèi)的嗅覺細(xì)胞有嗅覺功能?！　。?）喉喉由喉軟骨（環(huán)狀軟骨、甲狀軟骨、會(huì)厭軟骨和一對(duì)杓狀軟骨）、喉肌和喉黏膜構(gòu)成。在喉腔中部的黏膜形成一對(duì)皺褶，稱為聲帶，是發(fā)音器官。兩側(cè)聲帶之間的狹窄縫隙，稱為聲門?！　。?）氣管和支氣管氣管為一筒狀長管，氣管壁由內(nèi)向外可分為黏膜、黏膜下層和外膜。黏膜上皮為假復(fù)層柱狀纖毛上皮，上皮之間夾有大量杯狀細(xì)胞，能分泌黏液。黏膜下層為疏松結(jié)締組織，內(nèi)有氣管腺，能分泌黏液。外膜最厚，由“C”形的軟骨環(huán)組成，借彈性纖維連在一起，構(gòu)成支架?！　夤苓M(jìn)入胸腔后，分為左、右兩條支氣管，分別進(jìn)入左、右肺。牛的氣管在分出左、右支氣管前，還向右肺前葉分出一支氣管，稱為前葉支氣管。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    養(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練-(養(yǎng)殖.畜牧獸醫(yī)專業(yè)) PDF格式下載

---