出版時(shí)間:2009-6 出版社:高等教育出版社 作者:賴良杰 頁數(shù):181
前言
旅游業(yè)已經(jīng)成為世界上吸納就業(yè)人口最多,創(chuàng)造直接和間接收入最大的一個(gè)產(chǎn)業(yè),因此,旅游開發(fā)活動(dòng)備受矚目,新景區(qū)的開發(fā)層出不窮,但景區(qū)的開發(fā)管理人才卻奇缺?!奥糜钨Y源開發(fā)與規(guī)劃”正是為順應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需要,配合5年制高職旅游服務(wù)與管理專業(yè)景區(qū)管理與開發(fā)方向推出的一門專業(yè)課程。教材以深入淺出、通俗易懂、生動(dòng)實(shí)用為指導(dǎo)思想,充分體現(xiàn)5年制高職教育“突出技能性、操作性”的特色,理論知識(shí)以應(yīng)用為目的,以必需、夠用為度,不追求學(xué)科完整的理論體系,為了讓學(xué)生充分了解旅游資源開發(fā)規(guī)劃的全過程,按照旅游資源開發(fā)規(guī)劃的編制內(nèi)容來設(shè)置編寫提綱。本書在編寫的過程中,力圖體現(xiàn)以下特色:①新穎性。在內(nèi)容上力求體現(xiàn)旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的最新理論、方法和實(shí)踐,注重新知識(shí)、新技能的介紹。②實(shí)用性、可操作性。通過案例分析和大量的復(fù)習(xí)思考題、實(shí)訓(xùn)題設(shè)置,使讀者加深理解,溫故知新,強(qiáng)化知識(shí)的實(shí)用性和可操作性。③可讀性。全書穿插大量的案例、知識(shí)鏈接和小思考,形式活潑、新穎,增加了教材的可讀性和趣味性。本書注重學(xué)習(xí)的循序漸進(jìn),教學(xué)參考課時(shí)為72學(xué)時(shí),建議師生在使用本教材時(shí)參考如下的課時(shí)分配:第一章8課時(shí);第二章4課時(shí);第三章10課時(shí);第四章6課時(shí);第五章6課時(shí);第六章8課時(shí);第七章6課時(shí);第八章6課時(shí);第九章4課時(shí);第十章4課時(shí);課程設(shè)計(jì)10課時(shí)。本書由賴良杰擔(dān)任主編,并對(duì)全書進(jìn)行總纂定稿。具體編寫分工為:賴良杰(第三、六、七、八、九、十章)汪瑞軍(第一、二、五章),范曉(第二、四章)。書中插圖、表格編輯由肖前蔚完成。本書在編寫過程中,得到了高等教育出版社、四川省教育廳和四川機(jī)電技術(shù)學(xué)校等單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持。成都理工大學(xué)朱創(chuàng)業(yè)教授和四川師范大學(xué)辜寄蓉博士審閱了書稿,在此一并致以衷心的感謝。在編寫中吸取了許多前輩專家、學(xué)者的研究成果,已在相應(yīng)章節(jié)和參考文獻(xiàn)中——列出,這里,再次向他們表示衷心的感謝和深深的敬意。同時(shí)也要感謝龍期陽、李曉琴等同志對(duì)本書給予的支持和幫助。由于時(shí)間和水平有限,書中尚有疏漏和不足之處,懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
內(nèi)容概要
《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃》共十章,全面介紹了旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的基本理論和技術(shù)、方法。首先對(duì)旅游資源的概念、成因及開發(fā)背景進(jìn)行分析;接著探討了旅游資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)影響;在對(duì)旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的基本理論、程序和方法進(jìn)行概括性評(píng)述的基礎(chǔ)之上,對(duì)旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的具體內(nèi)容和技術(shù)方法進(jìn)行了闡述,如旅游資源的調(diào)查、評(píng)價(jià)方法,旅游資源規(guī)劃區(qū)的主題及形象定位策劃、功能分區(qū),旅游項(xiàng)目的創(chuàng)意設(shè)計(jì),旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖的編制等;最后對(duì)旅游資源保護(hù)與旅游可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了探討?!堵糜钨Y源開發(fā)與規(guī)劃》可作為職業(yè)院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為旅游行業(yè)的崗位培訓(xùn)用書。
書籍目錄
第一章 旅游資源概念、成因及開發(fā)背景分析第一節(jié) 旅游資源的概念及特征一、旅游資源的界定二、旅游資源的特征第二節(jié) 旅游資源類型及成因一、旅游資源的類型二、旅游資源的成因第三節(jié) 旅游資源開發(fā)背景分析一、地域和歷史文化背景分析二、社會(huì)經(jīng)濟(jì)政治背景分析三、市場(chǎng)背景分析綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第二章 旅游資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)影響第一節(jié) 旅游資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)影響一、旅游資源開發(fā)的正面經(jīng)濟(jì)影響二、旅游資源開發(fā)的負(fù)面經(jīng)濟(jì)影響第二節(jié) 旅游資源開發(fā)的環(huán)境影響一、旅游資源開發(fā)對(duì)環(huán)境的積極影響二、旅游資源開發(fā)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響第三節(jié) 旅游資源開發(fā)的社會(huì)影響一、旅游資源開發(fā)對(duì)社會(huì)文化的積極影響二、旅游資源開發(fā)對(duì)社會(huì)的消極影響綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第三章 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃概述第一節(jié) 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的原則和意義一、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的原則二、旅游資源開發(fā)規(guī)劃的意義及發(fā)展演替第二節(jié) 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的基礎(chǔ)理論一、可持續(xù)發(fā)展理論二、地域分異規(guī)律三、旅游人類學(xué)四、供求平衡原理第三節(jié) 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的類型、原則和程序一、旅游資源開發(fā)規(guī)劃的類型二、旅游資源開發(fā)規(guī)劃的原則三、旅游資源開發(fā)規(guī)劃的程序第四節(jié) 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的內(nèi)容一、旅游資源開發(fā)規(guī)劃內(nèi)容的有關(guān)規(guī)定二、旅游總體規(guī)劃內(nèi)容框架三、旅游總體規(guī)劃各部分內(nèi)容概要綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第四章 旅游資源調(diào)查與客源市場(chǎng)調(diào)研第一節(jié) 旅游資源調(diào)查一、旅游資源調(diào)查原則二、旅游資源調(diào)查的內(nèi)容三、旅游資源調(diào)查的程序四、旅游資源調(diào)查的方法第二節(jié) 旅游客源市場(chǎng)調(diào)研一、旅游客源市場(chǎng)調(diào)研二、旅游客源市場(chǎng)的分析三、旅游客源市場(chǎng)的定位綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第五章 旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)第一節(jié) 旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)概述一、旅游資源評(píng)價(jià)與旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)二、旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)的意義三、旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)的原則第二節(jié) 旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)的內(nèi)容一、旅游資源的本體價(jià)值評(píng)價(jià)二、旅游資源環(huán)境評(píng)價(jià)三、旅游資源開發(fā)利用條件評(píng)價(jià)第三節(jié) 旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)的方法一、體驗(yàn)性定性評(píng)價(jià)二、技術(shù)性單因子定量評(píng)價(jià)三、綜合因子的定量評(píng)價(jià)第四節(jié) 旅游資源信息系統(tǒng)在資源評(píng)價(jià)中的運(yùn)用一、旅游資源信息系統(tǒng)概述二、旅游資源信息系統(tǒng)的應(yīng)用功能三、旅游資源信息系統(tǒng)的框架四、旅游資源信息系統(tǒng)的應(yīng)用五、旅游資源信息系統(tǒng)在資源評(píng)價(jià)中的應(yīng)用綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第六章 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的主題定位和功能分區(qū)第一節(jié) 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的主題定位一、發(fā)展目標(biāo)定位二、發(fā)展功能定位三、旅游發(fā)展形象定位第二節(jié) 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的旅游形象策劃一、旅游形象形成及其構(gòu)成要素二、旅游形象策劃第三節(jié) 旅游空間功能分區(qū)和線路設(shè)計(jì)一、功能分區(qū)原則二、旅游景區(qū)功能分區(qū)模式三、典型的空間布局模式四、旅游線路的設(shè)計(jì)綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第七章 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)第一節(jié) 旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)的概念一、旅游項(xiàng)目的基本概念二、旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)的影響因素第二節(jié) 旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)的原則一、獨(dú)特性原則二、參與性原則三、真實(shí)性原則四、挑戰(zhàn)性原則第三節(jié) 旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)一、旅游活動(dòng)項(xiàng)目類型二、旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的內(nèi)容三、旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的程序綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第八章 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的支持保障體系第一節(jié) 政策和法制保障體系一、政策保障二、旅游立法第二節(jié) 財(cái)經(jīng)保障體系一、建立財(cái)經(jīng)保障體系的必要性二、旅游資源開發(fā)的財(cái)經(jīng)保障第三節(jié) 人力資源保障體系一、人力資源保障體系的特點(diǎn)二、旅游人力資源保障體系的構(gòu)建第四節(jié) 環(huán)境支持體系一、市場(chǎng)經(jīng)營環(huán)境二、旅游環(huán)境綜合案例本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第九章 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖的編制第一節(jié) 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖概述一、旅游地圖的基本知識(shí)二、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖的主要內(nèi)容及要求三、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖編制的原則第二節(jié) 旅游資源開發(fā)規(guī)劃地圖的編繪與設(shè)計(jì)一、旅游資源開發(fā)規(guī)劃地圖的編繪步驟二、旅游資源開發(fā)規(guī)劃地圖的設(shè)計(jì)三、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃地圖的編制本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題第十章 旅游資源保護(hù)與旅游可持續(xù)發(fā)展第一節(jié) 旅游資源保護(hù)一、旅游資源保護(hù)的必要性二、旅游資源保護(hù)的主要對(duì)策第二節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展一、可持續(xù)發(fā)展思想的歷史淵源二、旅游可持續(xù)發(fā)展本章小結(jié)復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
插圖:1996年,中國國家旅游局確定的旅游主題為“休閑度假游”,為此規(guī)劃開發(fā)了11個(gè)度假旅游拳頭產(chǎn)品,特別將海南的旅游開發(fā)當(dāng)作重中之重。關(guān)于海南的旅游市場(chǎng)開發(fā)如何定位,幾年來爭(zhēng)議頗大。有人提出,在近期將海南建成為加勒比沿岸或地中海沿岸那樣的國際度假目的地。然而,《海南省旅游發(fā)展規(guī)劃大綱》卻將其市場(chǎng)定位為“以國內(nèi)旅游客源市場(chǎng)為基礎(chǔ)”。海南省的這一客源市場(chǎng)定位比較準(zhǔn)確,因?yàn)槁糜握咦鞒雎糜螞Q策時(shí),舍遠(yuǎn)求近是一般規(guī)律,度假旅游更是如此。很難設(shè)想,在海南島度假產(chǎn)品剛推出的時(shí)候,能一下子就打開歐美市場(chǎng),與地中海或加勒比地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)。在海南度假旅游客源市場(chǎng)定位問題上,最初幾年以吸引國內(nèi)客源市場(chǎng)為主體,同時(shí)兼顧吸引國際客源市場(chǎng),這種定位應(yīng)更合乎實(shí)際。在國際客源市場(chǎng)中,以吸引臺(tái)灣地區(qū)、日本、韓國和東南亞、南亞客源為主,歐莢客源市場(chǎng)為輔。海南開發(fā)海濱浴場(chǎng)度假產(chǎn)品,雖然在區(qū)位條件上不如夏威夷、加勒比沿岸和地中海沿岸,但仍然有它自身的優(yōu)勢(shì)。姑且不談龐大的國內(nèi)旅游客源市場(chǎng).就以國際客源市場(chǎng)而論,應(yīng)當(dāng)將吸引日本和韓國客源市場(chǎng)作為首要戰(zhàn)略目標(biāo)。因?yàn)槿毡竞晚n國缺少像海南那樣得天獨(dú)厚的“3S”資源,兩國的旅游者多往夏威夷去尋找陽光、沙灘和人海,從客源國與目的地的距離來看,海南更近,所以海南對(duì)其有吸引力。對(duì)于臺(tái)灣地區(qū)、東南亞、南亞國家,海南的海濱浴場(chǎng)絕非得天獨(dú)厚,泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞和菲律賓等國都有頗具特色的海濱浴場(chǎng)。
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《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃》由高等教育出版社出版。
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