化工原理。下冊(cè)

內(nèi)容概要

　　《普通高等教育十五國家級(jí)規(guī)劃教材：化工原理（下冊(cè)）》以傳遞過程的理論和處理工程問題的方法論為兩條主線，重點(diǎn)介紹化工單元操作的基本原理、過程計(jì)算、典型設(shè)備及其強(qiáng)化。全書共十二章，分上、下兩冊(cè)出版。上冊(cè)除緒論和附錄外，包括流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相混合物分離及固體流態(tài)化、液體攪拌、傳熱及蒸發(fā)；下冊(cè)包括傳質(zhì)與分離過程概論、氣體吸收、蒸餾、萃?。ㄒ阂灰狠腿〖敖。?、干燥（含增減濕）及其他分離過程（結(jié)晶、膜分離及吸附等）。每章均有學(xué)習(xí)指導(dǎo)、例題、習(xí)題與思考題?！　　镀胀ǜ叩冉逃鍑壹?jí)規(guī)劃教材：化工原理（下冊(cè)）》專業(yè)適用面寬，可供高等院?；ぁ⑹?、生物、制藥、食品、環(huán)境、材料等有關(guān)專業(yè)使用，也可供有關(guān)部門從事科研、設(shè)計(jì)、管理及生產(chǎn)等工作的科技人員參考。

書籍目錄

第七章 傳質(zhì)與分離過程概論學(xué)習(xí)指導(dǎo)7.1 概述7.1.1 傳質(zhì)分離方法7.1.2 相組成的表示方法7.2 質(zhì)量傳遞的方式與描述7.2.1 分子傳質(zhì)（擴(kuò)散）7.2.2 對(duì)流傳質(zhì)7.2.3 相際間的傳質(zhì)7.3 傳質(zhì)設(shè)備簡(jiǎn)介7.3.1 傳質(zhì)設(shè)備的分類與性能要求7.3.2 典型的傳質(zhì)設(shè)備習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明第八章 氣體吸收學(xué)習(xí)指導(dǎo)8.1 概述8.1.1 氣體吸收過程與流程8.1.2 氣體吸收的分類8.1.3 吸收劑的選擇8.2 吸收過程的相平衡關(guān)系8.2.1 氣體在液體中的溶解度8.2.2 亨利定律8.3 吸收過程的速率關(guān)系8.3.1 膜吸收速率方程8.3.2 總吸收速率方程8.3.3 吸收速率方程小結(jié)8.4 低組成氣體吸收的計(jì)算8.4.1 物料衡算與操作線方程8.4.2 吸收劑用量的確定8.4.3 塔徑的計(jì)算8.4.4 吸收塔有效高度的計(jì)算8.5 吸收系數(shù)8.5.1 吸收系數(shù)的測(cè)定8.5.2 吸收系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)公式8.5.3 吸收系數(shù)的準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式8.6 其他吸收與解吸8.6.1 高組成氣體吸收8.6.2 化學(xué)吸收8.6.3 解吸8.7 填料塔8.7.1 塔填料8.7.2 填料塔的流體力學(xué)性能與操作特性8.7.3 填料塔的內(nèi)件習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明第九章 蒸餾學(xué)習(xí)指導(dǎo)9.1 概述9.2 兩組分溶液的氣液平衡9.2.1 兩組分理想物系的氣液平衡9.2.2 兩組分非理想物系的氣液相平衡9.2.3 氣液相平衡的應(yīng)用9.3 單級(jí)蒸餾過程9.3.1 平衡蒸餾9.3.2 簡(jiǎn)單蒸餾9.4 精餾——多級(jí)蒸餾過程9.4.1 精餾原理9.4.2 精餾操作流程9.5 兩組分連續(xù)精餾的計(jì)算9.5.1 理論板的概念和恒摩爾流假定9.5.2 物料衡算與操作線方程9.5.3 理論板層數(shù)的計(jì)算9.5.4 回流比的影響及選擇9.5.5 簡(jiǎn)捷法求理論板層數(shù)9.5.6 幾種特殊情況理論板層數(shù)的計(jì)算9.5.7 連續(xù)精餾裝置的熱量衡算與精餾過程的節(jié)能9.5.8 精餾過程的操作型計(jì)算和調(diào)節(jié)9.6 間歇精餾9.6.1 回流比恒定時(shí)的間歇精餾9.6.2 餾出液組成恒定時(shí)的間歇精餾9.7 特殊精餾9.7.1 恒沸精餾9.7.2 萃取精餾9.7.3 鹽效應(yīng)精餾9.8 多組分精餾概述9.8.1 流程方案的選擇9.8.2 多組分物系的氣液平衡9.8.3 物料衡算及關(guān)鍵組分9.8.4 簡(jiǎn)捷法確定理論板層數(shù)9.9 板式塔9.9.1 塔板的類型及性能評(píng)價(jià)9.9.2 塔板的結(jié)構(gòu)9.9.3 板式塔的流體力學(xué)性能和操作特性9.9.4 板式塔工藝尺寸的計(jì)算習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明第十章 液一液萃取和液一固浸取學(xué)習(xí)指導(dǎo)10.1 液一液萃取概述10.2 液一液相平衡10.2.1 三角形坐標(biāo)圖及杠桿規(guī)則10.2.2 三角形相圖10.2.3 萃取劑的選擇10.3 液一液萃取過程的計(jì)算10.3.1 單級(jí)萃取的計(jì)算10.3.2 多級(jí)錯(cuò)流萃取的計(jì)算10.3.3 多級(jí)逆流萃取的計(jì)算10.3.4 微分接觸逆流萃取的計(jì)算10.4 液一液萃取設(shè)備10.4.1 萃取設(shè)備的基本要求與分類10.4.2 萃取設(shè)備的主要類型10.4.3 萃取設(shè)備的選擇10.5 其他萃取技術(shù)簡(jiǎn)介10.5.1 超臨界流體萃取10.5.2 回流萃取10.5.3 化學(xué)萃取10.6 液一固浸取10.6.1 液一固浸取概述10.6.2 浸取過程中的平衡關(guān)系10.6.3 單級(jí)浸取10.6.4 多級(jí)逆流浸取10.6.5 浸取設(shè)備習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明第十一章 固體物料的干燥學(xué)習(xí)指導(dǎo)11.1 濕空氣的性質(zhì)及濕度圖11.1.1 濕空氣的性質(zhì)11.1.2 濕空氣的H-I圖11.2 干燥過程的物料衡算與熱量衡算11.2.1 濕物料的性質(zhì)11.2.2 干燥過程的物料衡算與熱量衡算11.2.3 空氣通過干燥器時(shí)的狀態(tài)變化11.2.4 干燥系統(tǒng)的熱效率11.3 干燥速率與干燥時(shí)間11.3.1 物料中水分的性質(zhì)11.3.2 恒定干燥條件下干燥時(shí)間的計(jì)算11.3.3 變動(dòng)條件下的干燥過程11.4 真空冷凍干燥11.4.1 真空冷凍干燥原理11.4.2 冷凍干燥過程11.4.3 凍干程序與凍干曲線11.5 干燥器11.5.1 干燥器的主要型式11.5.2 干燥器的設(shè)計(jì)11.6 增濕與減濕11.6.1 增濕與減濕過程的傳熱、傳質(zhì)關(guān)系11.6.2 空氣調(diào)濕器與水冷卻塔習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明第十二章 其他分離方法學(xué)習(xí)指導(dǎo)12.1 結(jié)晶12.1.1 結(jié)晶的基本概念12.1.2 相平衡與溶解度12.1.3 結(jié)晶動(dòng)力學(xué)簡(jiǎn)介12.1.4 工業(yè)結(jié)晶方法與設(shè)備12.1.5 結(jié)晶過程的計(jì)算12.2 膜分離12.2.1 膜材料與膜組件12.2.2 膜分離過程的傳遞現(xiàn)象12.2.3 各種膜過程簡(jiǎn)介j2.3 吸附12.3.1 吸附現(xiàn)象與吸附劑12.3.2 吸附平衡與吸附速率12.3.3 工業(yè)吸附方法與設(shè)備12.4 離子交換12.4.1 離子交換原理與離子交換劑12.4.2 離子交換平衡與交換速率12.4.3 工藝方法與設(shè)備習(xí)題思考題本章主要符號(hào)說明附錄一、擴(kuò)散系數(shù)二、常用填料的特性參數(shù)三、塔板結(jié)構(gòu)參數(shù)系列化標(biāo)準(zhǔn)（單溢流型）參考書目

章節(jié)摘錄

　?。?）弧鞍填料弧鞍填料是最早提出的一種鞍形填料，其形狀如同馬鞍，如圖8—20（d）所示。該填料的特點(diǎn)是表面全部敞開.不分內(nèi)外，液體在表面兩側(cè)均勻流動(dòng)，表面利用率高；流道呈弧形，流動(dòng)阻力小。其缺點(diǎn)是裝填時(shí)容易發(fā)生套疊，致使一部分填料表面被重合，使傳質(zhì)效率降低?；“疤盍弦话悴捎么少|(zhì)材料制成，強(qiáng)度較差，易破碎，目前工業(yè)中已很少采用。　?。?）矩鞍填料為克服弧鞍填料易發(fā)生套疊的缺點(diǎn).將其兩端的弧形面改為矩形面，且兩面大小不等，即成為矩鞍填料，如圖8—20（e）所示。矩鞍填料堆積時(shí)不會(huì)套疊，液體分布較均勻。矩鞍填料一般采用瓷質(zhì)材料制成，其性能優(yōu)于拉西環(huán)。因此，過去絕大多數(shù)應(yīng)用瓷拉西環(huán)的場(chǎng)合，現(xiàn)已被瓷矩鞍填料所取代?！　。?）金屬環(huán)矩鞍填料環(huán)矩鞍填料（國外稱為Intalox）是兼顧環(huán)形和鞍形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)而設(shè)計(jì)出的一種新型填料，該填料一般以金屬材質(zhì)制成，故又稱為金屬環(huán)矩鞍填料，如圖8—20（f）所示。環(huán)矩鞍填料將環(huán)形填料和鞍形填料兩者的優(yōu)點(diǎn)集于一體，其綜合性能優(yōu)于鮑爾環(huán)和階梯環(huán)，在散裝填料中應(yīng)用較多。　?。?）球形填料球形填料是散裝填料的一類，其外形為球形，一般采用塑料注塑或陶瓷燒結(jié)而成，具有多種構(gòu)形。圖8—20（g）所示為由許多板片構(gòu)成的塑料多面球填料；圖8—20（h）所示為由許多枝條的格柵組成的塑料TRI球形填料。球形填料的特點(diǎn)是球體為空心，可以允許氣體、液體從其內(nèi)部通過。由于球體結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性，填料裝填密度均勻，不易產(chǎn)生空穴和架橋，所以氣液分散性能好。球形填料一般只適用于某些特定的場(chǎng)合，工業(yè)上應(yīng)用較少。

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