醫(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

前言

　　本書是全國(guó)高等學(xué)校醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材（?？平逃夺t(yī)用化學(xué)》一書的配套教學(xué)參考書?！　”緯空掠山虒W(xué)基本要求、本章要點(diǎn)、習(xí)題解析、單元測(cè)試題及單元測(cè)試題參考答案組成，書后還附有水平自測(cè)題及參考答案，旨在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)好醫(yī)用化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決醫(yī)學(xué)中的問(wèn)題。水平測(cè)試題一至五為基礎(chǔ)化學(xué)自測(cè)題，六至十為有機(jī)化學(xué)自測(cè)題。水平自測(cè)題學(xué)生可用來(lái)自測(cè)自己的醫(yī)用化學(xué)水平和作為綜合練習(xí)題練習(xí)，教師也可以參考和選擇，組合成考試試題?！　”緯捎诰春?dān)任主編；羅素琴、馮寧川、李伍林擔(dān)任副主編。參加編寫的有懷化醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校吳英華（第一章），復(fù)旦大學(xué)錢雋（第二章），寧夏醫(yī)學(xué)院馮寧川（第三章），華北煤炭醫(yī)學(xué)院秦皇島分院何國(guó)琴（第四章），華北煤炭醫(yī)學(xué)院郭瑞華（第五章）、劉延敏（第十一章、第十四章），菏澤醫(yī)學(xué)專科學(xué)校邵軍（第六章），錦州醫(yī)學(xué)院李華侃（第七章）、張曉楓（第十三章、第二十二章），內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院烏恩（第八章）、羅素琴（第十二章、第二十三章），哈爾濱醫(yī)科大學(xué)梁迪（第九章）、于敬海（第十章）、吳延麗（第二十章），中國(guó)人民解放軍第四軍醫(yī)大學(xué)孫曉莉（第十五章），成寧醫(yī)學(xué)院李伍林（第十六章），沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院任群翔（第十七章），安徽高等醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校王潤(rùn)霞（第十八章），吉林大學(xué)化學(xué)學(xué)院丁長(zhǎng)江（第十九章），河南科技大學(xué)顧少華（第二十一章）?！　∮捎谖覀兊膶W(xué)術(shù)水平和寫作能力所限，難免有錯(cuò)誤和不妥之處，懇請(qǐng)使用本書的教師和同學(xué)及讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《全國(guó)高等學(xué)校醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材?？平逃涮子脮横t(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》是全國(guó)高等學(xué)校醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材（專科教育）《醫(yī)用化學(xué)》的配套教學(xué)參考書?！　　度珖?guó)高等學(xué)校醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材?？平逃涮子脮横t(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》共23章，第一至第九章為無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)，內(nèi)容為溶液、電解質(zhì)溶液和緩沖溶液、滴定分析、化學(xué)反應(yīng)速率、氧化還原反應(yīng)與電極電位、原子結(jié)構(gòu)、共價(jià)鍵與分子間力、配位化合物、膠體溶液；第十至第二十三章為有機(jī)化學(xué)，內(nèi)容為有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)、烷烴、烯烴和炔烴、環(huán)烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、含氮化合物、雜環(huán)化合物和生物堿、脂類、糖類、氨基酸?！　　度珖?guó)高等學(xué)校醫(yī)學(xué)規(guī)劃教材?？平逃涮子脮横t(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》可作為高等醫(yī)學(xué)院校（?？疲└鲗I(yè)學(xué)習(xí)《醫(yī)用化學(xué)》的教學(xué)參考書。

書籍目錄

第一章 溶液一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第二章 電解質(zhì)溶液和緩沖溶液一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第三章 滴定分析法一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第四章 化學(xué)反應(yīng)速率一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第五章 氧化還原反應(yīng)與電極電位一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第六章 原子結(jié)構(gòu)一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第七章 共價(jià)鍵和分子間作用力一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第八章 配位化合物一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第九章 膠體溶液一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十章 有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十一章 烷烴一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十二章 烯烴和炔烴一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十三章 環(huán)烴一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十四章 鹵代烴一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十五章 旋光異構(gòu)一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十六章 醇、酚和醚一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十七章 醛、酮和醌一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十八章 羧酸和取代羧酸一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第十九章 含氮化合物一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第二十章 雜環(huán)化合物和生物堿一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第二十一章 脂類一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第二十二章 糖類一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案第二十三章 氨基酸一、教學(xué)基本要求二、本章要點(diǎn)三、習(xí)題解析四、單元測(cè)試題單元測(cè)試題參考答案自測(cè)題水平自測(cè)題（一）水平自測(cè)題（二）水平自測(cè)題（三）水平自測(cè)題（四）水平自測(cè)題（五）水平自測(cè)題（六）水平自測(cè)題（七）水平自測(cè)題（八）水平自測(cè)題（九）水平自測(cè)題（十）

章節(jié)摘錄

　　糖類化合物可根據(jù)其能否水解和水解后的產(chǎn)物分為單糖、二糖、寡糖和多糖?！　〔荒芩獾奶墙袉翁?，水解后產(chǎn)生兩分子單糖的糖為二糖，水解后產(chǎn)生3～10個(gè)單糖的糖稱寡糖，水解后產(chǎn)生10個(gè)以上單糖的糖為多糖?！　∨c醫(yī)學(xué)關(guān)系密切的單糖有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖。它們的結(jié)構(gòu)有開(kāi)鏈結(jié)構(gòu)和環(huán)狀結(jié)構(gòu)兩種，開(kāi)鏈結(jié)構(gòu)可用費(fèi)歇爾（Fisher）投影式表示，編號(hào)最大的手性糖原子羥基在右邊的為D一構(gòu)型，在左邊的為L(zhǎng)一構(gòu)型，具有生物活性的單糖多為D一型糖。它們也可用環(huán)狀結(jié)構(gòu)、哈沃斯式表示，有吡喃糖和呋喃糖，半縮醛羥基在環(huán)下方的稱a型，在上方的稱β形。單糖有變旋光現(xiàn)象。　　單糖是多官能團(tuán)化合物，所以具有醛、酮和羥基的性質(zhì)，可與托倫（To1lens）試劑、班氏（Be-nebiet）試劑、斐林（Fehling）試劑等氧化試劑作用；醛糖能使溴水褪色，酮糖不與溴水發(fā)生反應(yīng)；醛糖能被稀硝酸氧化成糖二酸；在稀堿溶液中可通過(guò)烯二醇進(jìn)行異構(gòu)化；能進(jìn)行成苷反應(yīng)?！　《侵宣溠刻?、纖維二糖、乳糖、蔗糖是由不同的苷鍵將兩個(gè)單糖連接而成的化合物。麥芽糖、纖維二糖、乳糖有苷羥基，是還原二糖，能與氧化劑作用，有變旋光現(xiàn)象。蔗糖是非還原二糖，不與氧化劑作用，也無(wú)變旋光現(xiàn)象。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    醫(yī)用化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo) PDF格式下載

---