醫(yī)學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　化學(xué)作為一門基礎(chǔ)科學(xué)，已經(jīng)滲透到社會的各個領(lǐng)域；化學(xué)與社會、化學(xué)與醫(yī)學(xué)息息相關(guān)。作為21世紀(jì)初中起點(diǎn)，五年制醫(yī)學(xué)相關(guān)各專業(yè)使用的教育教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)教材，《教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材：醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)（護(hù)理、藥學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)類專業(yè)用）》體現(xiàn)了三大特性：　　一是實(shí)用性。在教學(xué)內(nèi)容的編排和組織上，力求適用和更新，以夠用、實(shí)用為原則，圍繞醫(yī)學(xué)，注重基礎(chǔ)，降低難度，突出技能。教學(xué)內(nèi)容給學(xué)生留下了較大的思維空間，旨在培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和探究的能力?！　《切路f性?！督逃柯殬I(yè)教育與成人教育司推薦教材：醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)（護(hù)理、藥學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)類專業(yè)用）》在保持傳統(tǒng)教材特色的基礎(chǔ)上，理論部分增設(shè)了學(xué)習(xí)目標(biāo)、相關(guān)知識、復(fù)習(xí)提示、閱讀材料等欄目，實(shí)驗(yàn)部分實(shí)行了操作與現(xiàn)象完型填空的模式，豐富了教材內(nèi)容，拓寬了知識視野，凸顯了實(shí)驗(yàn)針對性，活躍了教材結(jié)構(gòu)?！　∪强茖W(xué)性。教材構(gòu)成分為三部分，即無機(jī)、有機(jī)和實(shí)驗(yàn)。教材注重了化學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論與基本技能，以及化學(xué)和社會、醫(yī)學(xué)的關(guān)系，論述嚴(yán)謹(jǐn)，可讀性強(qiáng)。

書籍目錄

第一章 緒論一、化學(xué)研究的對象二、化學(xué)的發(fā)展史三、化學(xué)和醫(yī)藥學(xué)四、化學(xué)課程的任務(wù)五、學(xué)習(xí)化學(xué)的方法第二章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律第一節(jié) 原子的結(jié)構(gòu)一、原子的組成和同位素二、原子核外電子的運(yùn)動狀態(tài)和排布相關(guān)知識 能測知年代的同位素——碳-14第二節(jié) 元素周期律與元素周期表一、元素周期律二、元素周期表相關(guān)知識 門捷列夫與元素周期表第三節(jié) 化學(xué)鍵與氫鍵一、離子鍵二、共價(jià)鍵三、配位鍵四、氫鍵相關(guān)知識 配位化合物復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 水與人體的關(guān)系第三章 元素及化合物第一節(jié) 非金屬元素一、鹵素二、硫三、氮相關(guān)知識 環(huán)境污染第二節(jié) 金屬元素一、堿金屬二、鋁及其化合物三、鐵及其化合物相關(guān)知識 口腔材料第三節(jié) 生物元素一、生物元素分類二、生物元素在體內(nèi)的作用相關(guān)知識 碘缺乏對人體的危害復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 卓越的貢獻(xiàn)第四章 物質(zhì)的量第一節(jié) 物質(zhì)的量及其單位一、物質(zhì)的量二、物質(zhì)的量的單位第二節(jié) 摩爾質(zhì)量一、摩爾質(zhì)量二、有關(guān)物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的計(jì)算相關(guān)知識 國際單位制（SI制）第三節(jié) 氣體摩爾體積一、摩爾體積二、氣體摩爾體積及應(yīng)用相關(guān)知識 阿伏伽德羅復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 化學(xué)與生活（巧除衣服上的污漬）第五章 溶液第一節(jié) 分散系相關(guān)知識 半透膜第二節(jié) 膠體溶液一、膠體溶液的制備二、膠體溶液的性質(zhì)相關(guān)知識 高分子化合物溶液第三節(jié) 溶液濃度一、溶液濃度的表示方法二、溶液濃度的換算與溶液的配制和稀釋第四節(jié) 溶液的滲透壓一、滲透現(xiàn)象和滲透壓二、滲透壓與濃度的關(guān)系三、滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義相關(guān)知識 血漿滲透壓的生理意義復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 納米技術(shù)第六章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率一、化學(xué)反應(yīng)速率及表示方法二、有效碰撞理論簡介三、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素相關(guān)知識 生物體內(nèi)的催化劑——酶第二節(jié) 化學(xué)平衡一、可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡二、化學(xué)平衡的移動相關(guān)知識 化學(xué)平衡常數(shù)復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 一氧化碳中毒的搶救第七章 電解質(zhì)溶液第一節(jié) 弱電解質(zhì)的解離平衡一、強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)二、弱電解質(zhì)的解離平衡和解離平衡的移動三、同離子效應(yīng)相關(guān)知識 鹽效應(yīng)第二節(jié) 離子反應(yīng)一、離子反應(yīng)和離子方程式二、離子反應(yīng)發(fā)生的條件第三節(jié) 水的解離和溶液的pH一、水的解離和離子積常數(shù)二、溶液的酸堿性和pH三、酸堿指示劑相關(guān)知識 酸堿質(zhì)子理論第四節(jié) 鹽的水解一、鹽的水解二、不同類型鹽的水解相關(guān)知識 酸中毒和堿中毒第五節(jié) 緩沖溶液一、緩沖溶液和緩沖作用的概念二、緩沖溶液的組成三、緩沖作用原理四、緩沖溶液在醫(yī)學(xué)上的意義相關(guān)知識 緩沖溶液的選擇和配制復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 從解離學(xué)說的誕生談起第八章 有機(jī)化合物概述第一節(jié) 有機(jī)化合物的特性一、有機(jī)化合物的概念二、有機(jī)化合物的特性第二節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一、碳原子的結(jié)構(gòu)二、同分異構(gòu)現(xiàn)象相關(guān)知識 同分異構(gòu)現(xiàn)象的類型第三節(jié) 有機(jī)化合物的分類一、按碳鏈分類二、按官能團(tuán)分類相關(guān)知識 碳原子的雜化軌道復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 自由基與衰老第九章 烴第一節(jié) 開鏈烴一、烷烴二、烯烴和炔烴相關(guān)知識 二烯烴第二節(jié) 閉鏈烴一、脂環(huán)烴二、芳香烴相關(guān)知識 鹵代烴復(fù)習(xí)與提示自測題閱讀 致癌烴第十章 醇、酚和醚第一節(jié) 醇一、醇的結(jié)構(gòu)與分類二、醇的命名三、醇的性質(zhì)四、常見的醇相關(guān)知識 硫醇第二節(jié) 酚一、酚的結(jié)構(gòu)與分類二、酚的命名……第十一章 醛和酮第十二章 羧酸和取代羧酸第十三章 酯和油脂第十四章 含氮有機(jī)化合物第十五章 糖類第十六章 氨基酸和蛋白質(zhì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)附表主要參考文獻(xiàn)元素周期表

編輯推薦

　　化學(xué)作為一門基礎(chǔ)科學(xué)，已經(jīng)滲透到社會的各個領(lǐng)域；化學(xué)與社會、化學(xué)與醫(yī)學(xué)息息相關(guān)。作為21世紀(jì)初中起點(diǎn)，五年制醫(yī)學(xué)相關(guān)各專業(yè)使用的教育教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)教材，本書介紹了物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律、元素及化合物、物質(zhì)的量、溶液、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)質(zhì)溶液、有機(jī)化合物的概述等內(nèi)容，內(nèi)容安排實(shí)用科學(xué)，是一部實(shí)用的醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)教材。

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