大學(xué)化學(xué)

出版時(shí)間:2005-6  出版社:高等教育出版社  作者:曹瑞軍  頁(yè)數(shù):462  字?jǐn)?shù):560000  

內(nèi)容概要

全書(shū)分為兩個(gè)部分,共九章。第一部分是基礎(chǔ)知識(shí),分為五章,分別為物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)的基本原理、化學(xué)平衡與化學(xué)反應(yīng)速率、溶液與溶膠、電化學(xué)。這一部分注重基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性,是各專業(yè)學(xué)生必修的內(nèi)容。第二部分是拓展應(yīng)用,分為四章,分別為化學(xué)與材料、化學(xué)與能源、化學(xué)與生命、化學(xué)與環(huán)境。這一部分是站在化學(xué)的角度上進(jìn)行討論,注重常識(shí)性、趣味性、前沿性。針對(duì)學(xué)生的專業(yè)選講或自學(xué)。    本書(shū)可作為非化學(xué)化工專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課教材,也可供自學(xué)者和工程技術(shù)人員參考使用。

書(shū)籍目錄

第1章  物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)  1.1 原子結(jié)構(gòu)的近代概念  1.2 原子核外電子的排布與元素周期律  1.3 化學(xué)鍵和分子構(gòu)型  1.4 共價(jià)分子的空間構(gòu)型  1.5 分子間力和氫鍵  1.6 晶體結(jié)構(gòu)  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第2章  化學(xué)反應(yīng)中的能量  2.1 基本概念  2.2 熱力學(xué)第一定律  2.3 焾與Hess定律  2.4 熵與熵變  2.5 Gibbs函數(shù)  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第3章  化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率  3.1 化學(xué)平衡  3.2 化學(xué)平衡系統(tǒng)的計(jì)算  3.3 化學(xué)反應(yīng)速率  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第4章  溶液與溶膠  4.1 分散系  4.2 溶液  4.3 水溶液中的平衡  4.4 溶膠  4.5 表面活性劑  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第5章  電化學(xué)基礎(chǔ)  5.1 氧化還原反應(yīng)  5.2 原電池  5.3 電極電勢(shì)  5.4 原電池?zé)崃W(xué)   5.5 電解與電化學(xué)技術(shù)  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第6章  化學(xué)與工程材料  6.1 材料性能的內(nèi)在依據(jù)  6.2 工程材料與元素周期表  6.3 材料的化學(xué)制備  6.4 幾類重要材料簡(jiǎn)介  6.5 復(fù)合材料  6.6 材料的設(shè)計(jì)  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第7章  化學(xué)與能源  7.1 能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化  7.2 化石燃料  7.3 核能  7.4 化學(xué)電源  7.5 新能源  問(wèn)題  習(xí)題  閱讀材料第8章  化學(xué)與生命第9章  化學(xué)與環(huán)境附錄主題索引參考書(shū)目

編輯推薦

本教材是在西安交通大學(xué)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐”的教學(xué)模式指導(dǎo)下,集應(yīng)用化學(xué)系許多教師長(zhǎng)期教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和反復(fù)探索而編成的。全書(shū)有兩大部分,即基礎(chǔ)部分和拓展部分。基礎(chǔ)部分是各專業(yè)的必修內(nèi)容,包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)中的能量、化學(xué)平衡與化學(xué)反應(yīng)速率、溶液和溶膠以及電化學(xué)基礎(chǔ)等5章內(nèi)容。拓展部分則可根據(jù)專業(yè)的不同特點(diǎn)選擇講授或在教師指導(dǎo)下由學(xué)生自學(xué),包括化學(xué)與工程材料、化學(xué)與能源、化學(xué)與生命和化學(xué)與環(huán)境等4章內(nèi)容,試圖分析化學(xué)在上述的學(xué)科領(lǐng)域中的滲透和應(yīng)用,為學(xué)生提供獨(dú)特的化學(xué)視角,內(nèi)容上力求體現(xiàn)出知識(shí)性、趣味性和前沿性。

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