植物與植物生理實(shí)訓(xùn)

前言

　　“植物與植物生理”課程是教育部《新世紀(jì)高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容體系改革》立項(xiàng)項(xiàng)目的研究成果?！吨参锱c植物生理實(shí)訓(xùn)》是按照高職高專院校植物生產(chǎn)類和生物類各相關(guān)專業(yè)的教學(xué)要求而編寫的，是《植物與植物生理》的配套教材，兩者既相互獨(dú)立，又是統(tǒng)一整體，內(nèi)容的取舍各有側(cè)重，避免重復(fù)。　　本套教材通過職業(yè)崗位群所需技能與能力分析，立足“理論教學(xué)必需、夠用為度”的原則，突出實(shí)踐教學(xué)和應(yīng)用，將該課程所涉及的知識技能劃分為3個(gè)層次類型：必備知識和技能、單項(xiàng)實(shí)踐技能和綜合實(shí)踐技能，各層次間相互銜接，充分體現(xiàn)通過反復(fù)實(shí)踐掌握實(shí)踐技能的認(rèn)知規(guī)律和原則?！　”咎捉滩陌ā拔淖纸滩摹焙汀爸鷮W(xué)課件”兩部分。其中，文字教材單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)將與該課程有關(guān)的31個(gè)主要技能培養(yǎng)點(diǎn)劃分為形態(tài)解剖、新陳代謝、生長發(fā)育、植物與環(huán)境、植物的多樣性與分類五個(gè)部分，主要包括預(yù)習(xí)與復(fù)習(xí)、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與方法步驟、實(shí)訓(xùn)材料與用品、操作要領(lǐng)、觀察與思考、拓展型實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)報(bào)告等內(nèi)容。探索性實(shí)驗(yàn)或分析的內(nèi)容有助于培養(yǎng)學(xué)生勤學(xué)、探究、創(chuàng)新思維和學(xué)以致用的意識和能力；綜合實(shí)訓(xùn)通過設(shè)計(jì)性或探索性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，突出整合若干單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)技術(shù)，全方位培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力、分析問題解決問題的能力和綜合素質(zhì)，并且注重該課程與相關(guān)專業(yè)課程的有機(jī)結(jié)合。課件部分與文字教材對應(yīng)，主要部分包括操作過程演示和教材內(nèi)容的全部彩色照片資料，并附以有關(guān)儀器使用技術(shù)和植物營養(yǎng)診斷的多媒體查詢系統(tǒng)，突出了本套教材的職業(yè)能力培養(yǎng)的導(dǎo)向性、實(shí)用性和資料性。　　本套教材突出體現(xiàn)了高等職業(yè)教育特色，并在以下幾個(gè)方面有所創(chuàng)新：　　第一，注重基礎(chǔ)性。第一篇將學(xué)習(xí)該實(shí)訓(xùn)教程必備的基礎(chǔ)知識和基本技能單獨(dú)提出，對背景資料或應(yīng)用知識點(diǎn)在教材相關(guān)內(nèi)容后補(bǔ)充，適合不同層次學(xué)習(xí)者使用?！　〉诙?，可操作性強(qiáng)。每一實(shí)訓(xùn)單元內(nèi)容前表解教學(xué)方式和考核標(biāo)準(zhǔn)與方法，每一實(shí)訓(xùn)內(nèi)容均說明其實(shí)訓(xùn)目標(biāo)；單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)還指明了預(yù)習(xí)與復(fù)習(xí)要點(diǎn)，并設(shè)計(jì)了大量圖表供讀者實(shí)訓(xùn)過程中應(yīng)用：綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在明確實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的同時(shí)，詳細(xì)說明了考核要點(diǎn)，并給出參考設(shè)計(jì)方案；助學(xué)課件通過大量圖片和視頻資料充分展示實(shí)訓(xùn)過程和操作要領(lǐng)，有助于讀者明確目標(biāo)和有針對性地訓(xùn)練；教材內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)材料的選擇兼顧專業(yè)需要和我國南北方地域差異。　　第三，實(shí)踐性強(qiáng)。相關(guān)專業(yè)能力培養(yǎng)所必需的與本課程有關(guān)的重要實(shí)踐技能點(diǎn)，在本教材中均得到體現(xiàn)，并通過多種形式的實(shí)踐操作對重要技術(shù)反復(fù)運(yùn)用；本套教材通過單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)與課外實(shí)踐相結(jié)合，多手段、多途徑加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能和綜合能力訓(xùn)練。

內(nèi)容概要

本書是新世紀(jì)高職高專教改項(xiàng)目成果教材，是《植物與植物生理》的配套教材。    全書內(nèi)容分3篇和8個(gè)附錄，涉及植物解剖、新陳代謝、生長發(fā)育、植物與環(huán)境和植物多樣性與分類等方面。全書以實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法為主線，重點(diǎn)介紹了14項(xiàng)必備技能、31項(xiàng)單項(xiàng)技能和4項(xiàng)綜合技能的訓(xùn)練方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)注重相關(guān)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合、內(nèi)容與技術(shù)的密切配合、專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課程的相互銜接，具有基礎(chǔ)性、可操作性和較強(qiáng)的實(shí)踐性，以及媒體形式與指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)手段多樣性等特點(diǎn)。全書配有大量插圖和多媒體助學(xué)課件，有助于學(xué)生理解問題，培養(yǎng)探究、創(chuàng)新思維的意識和能力。    本書可用作各類高等職業(yè)技術(shù)院校生物類或植物生產(chǎn)類專業(yè)的植物與植物生理、植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物生物學(xué)等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材。

書籍目錄

第一篇  植物與植物生理實(shí)訓(xùn)必備基本知識與技能　本篇內(nèi)容和教學(xué)方式安排表　必備知識與技能一　植物與植物生理實(shí)訓(xùn)基本要求　必備知識與技能二　植物材料與樣本選取及處理　必備知識與技能三　光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造及使用規(guī)范　必備知識與技能四　植物繪圖技術(shù)　必備知識與技能五　常用植物制片技術(shù)　必備知識與技能六  常用植物分析技術(shù)　必備知識與技能七　植物與植物生理實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的撰寫第二篇　單項(xiàng)實(shí)踐技能訓(xùn)練　第一章植物解剖結(jié)構(gòu)的觀察    本章內(nèi)容和教學(xué)方式安排表    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)1一l  植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)及植物細(xì)胞的分裂觀察    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)1—2　植物組織的觀察    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)l一3　植物營養(yǎng)器官顯微結(jié)構(gòu)的觀察    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)1—4　花藥、花粉粒、胚囊與子房結(jié)構(gòu)的觀察　第二章　植物的新陳代謝    本章內(nèi)容和教學(xué)方式安排表    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—1  硝酸還原酶活性的測定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—2　質(zhì)壁分離法測定植物細(xì)胞的滲透勢技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—3　植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及死活鑒定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—4  小液流法測定植物組織細(xì)胞水勢技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—5  快速稱重法測定植物蒸騰強(qiáng)度技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—6　植物根系活力的快速測定技術(shù)（TTC法）    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—7  植物的溶液培養(yǎng)與必需礦質(zhì)元素缺乏癥的觀察技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—8　植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—9  葉綠體色素的提取、分離和理化性質(zhì)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2一10　葉綠體色素的定量測定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2一11  大田作物光合強(qiáng)度的測定技術(shù)（改良半葉法）    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2一12  廣口瓶法測定植物呼吸速率技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)2—13  呼吸商的測定技術(shù)　第三章　植物的生長發(fā)育    本章內(nèi)容和教學(xué)方式安排表    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—1  生長素類物質(zhì)對根、芽生長的調(diào)控    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—2  生長調(diào)節(jié)劑對黃瓜性別表達(dá)的調(diào)控    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—3  生長調(diào)節(jié)劑對果實(shí)發(fā)育的調(diào)控    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—4  乙烯及脫落酸對植物葉子脫落的效應(yīng)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—5  生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)菊花的株高技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—6　種子生活力的快速測定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—7　花粉生活力的觀察測定技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—8　植物組織培養(yǎng)基本技術(shù)    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—9　植物春化現(xiàn)象的觀察    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)3—10　植物光周期現(xiàn)象的觀察　第四章　植物與環(huán)境    本章內(nèi)容和教學(xué)方式安排表    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)4一l  植物組織抗逆性鑒定技術(shù)（電導(dǎo)率儀法）    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)4—2　植物體內(nèi)游離脯氨酸含量的測定技術(shù)　第五章　植物的多樣性與植物分類    本章內(nèi)容和教學(xué)方式安排表    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)5一l  植物形態(tài)的多樣性和被子植物形態(tài)學(xué)術(shù)語描述    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)5—2　植物分類基本技術(shù)    附：植物界的基本類群    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)5—3  植物標(biāo)本采集與初步鑒定    單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)5—4　植物標(biāo)本的制作與保存技術(shù)第三篇　綜合實(shí)踐技能訓(xùn)練  綜合實(shí)訓(xùn)一  常見種子植物的觀察與識別技術(shù)  　附一：參考方案  　附二：相關(guān)資料一  　附三：相關(guān)資料二  綜合實(shí)訓(xùn)二　常見種子植物物候期的觀測  　附一：參考方案  　附二：相關(guān)資料  綜合實(shí)訓(xùn)三  大田植物營養(yǎng)失調(diào)癥的診斷技術(shù)    附一：參考方案    附二：相關(guān)資料    　綜合實(shí)訓(xùn)四　植物生長調(diào)節(jié)劑對植物插條不定根發(fā)生的影響    附：參考方案主要參考文獻(xiàn)附錄　附錄一　標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位　附錄二　植物材料的常用染液和試劑配制與使用　附錄三  常用緩沖溶液的配制　附錄四  離心力與離心機(jī)轉(zhuǎn)速測算公式　附錄五  不同物質(zhì)的量濃度下各種鹽的等滲系數(shù)（i值）　附錄六  常見植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)及主要性質(zhì)　附錄七  植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用　附錄八　植物組織培養(yǎng)常用培養(yǎng)基的成分

章節(jié)摘錄

　　葉狀地衣葉狀地衣是全體呈薄片狀的扁平體，形似葉片，植物體的一部分黏附于物體上，可以剝離。　　枝狀地衣枝狀地衣全體直立，僅基部附著于基質(zhì)上，通常分枝，形狀類似高等植株?！　〉匾碌闹饕敝撤绞绞菭I養(yǎng)繁殖和粉芽繁殖。營養(yǎng)繁殖時(shí)，葉狀體分裂為許多碎片，每一碎片可生長為新的地衣。粉芽為幾根菌絲圍繞著少數(shù)藻類細(xì)胞所構(gòu)成，粉芽脫落后即發(fā)育成新的葉狀體。地衣的有性生殖是獨(dú)立于其共生的真菌進(jìn)行的?！　〉匾略谧匀唤绾徒?jīng)濟(jì)上都具有重要性。地衣是土壤的形成者，它們分泌地衣酸使巖石風(fēng)化形成土壤，在這種土壤上生長苔蘚植物以至種子植物等，因此地衣也是其他植物的開路先鋒。一些地衣可以食用，例如石耳。產(chǎn)于北極草原的馴鹿苔地衣，是北極鹿的長年飼料。海石蕊地衣可提取色素制成染料、石蕊試紙或酸堿指示劑等。冰島衣、松蘿等為藥用植物?！　《?、高等植物　　高等植物多陸生，除苔蘚植物外都有根、莖、葉的分化，生殖器官由多細(xì)胞構(gòu)成，卵受精后先形成胚，由胚再長成新植物體。生活史有明顯的世代交替，即由配子體世代（有性世代）和孢子體世代（無性世代）兩個(gè)世代互相更迭發(fā)生，其中受精和減數(shù)分裂是兩個(gè)世代交替的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！　「叩戎参锟煞譃樗拈T，現(xiàn)分述如下：　?。ㄒ唬┨μ\植物門（Bryophyte）　　苔蘚植物約有23 000余種，多分布于陰濕的環(huán)境中，如林下、溝邊、沼澤地等。低級的種類如地線，沒有莖、葉的分化；較高級的種類如葫蘆蘚，其配子體已分化為莖和葉，但還沒有真正的根，只有由表皮細(xì)胞突起形成的假根，執(zhí)行吸收和固定的功能。葫蘆蘚在不同的枝端生有精子器和頸卵器，兩者都由多細(xì)胞構(gòu)成。精子器中有許多精子，精子有兩條鞭毛，能從水中游到頸卵器中和卵結(jié)合，形成合子，從此開始是二倍體的孢子體世代。孢子體下部的蒴柄伸入莖中，吸收營養(yǎng)；上部的孢蒴中有許多孢子母細(xì)胞，經(jīng)減數(shù)分裂各形成四個(gè)孢子，從此又是單倍體的配子體世代開始。孢子散落到土中萌發(fā)成綠色的絲狀體，稱原絲體，原絲體上又出芽，長成有莖和葉的配子體。由此可知，苔蘚植物是配子體占優(yōu)勢，孢子體不能獨(dú)立生活，必須著生在配子體上?！　∩嬗趲r石上的苔蘚植物，可以分泌出一種酸性溶液，緩慢地溶解石面，逐漸形成土壤。泥炭蘚形成的泥炭可作肥料、燃料和填充料。大金發(fā)蘚可以作藥用，具有止血和清熱解毒的功效。

圖書封面

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