企業(yè)管理

前言

　　本書(shū)為普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（高職高專(zhuān)教育），是專(zhuān)門(mén)為高職高專(zhuān)經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)和工科等專(zhuān)業(yè)企業(yè)管理課程編寫(xiě)的教材。本書(shū)的內(nèi)容定位是：以企業(yè)為特定對(duì)象的基層綜合管理和企業(yè)職能管理?！　”緯?shū)編寫(xiě)目標(biāo)是：適應(yīng)高職高專(zhuān)經(jīng)管和工科等專(zhuān)業(yè)對(duì)企業(yè)基層管理崗位所需知識(shí)與能力的實(shí)際需要，堅(jiān)持全面創(chuàng)新，體現(xiàn)高職特色，建立面向應(yīng)用、注重參與、模塊組合的教材體系?！　”緯?shū)的編寫(xiě)特色：　　1．內(nèi)容的實(shí)用性。本書(shū)完全根據(jù)企業(yè)基層管理與技術(shù)人員對(duì)管理知識(shí)與技能的實(shí)際需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。在保證必要管理基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，以企業(yè)基層管理與技術(shù)崗位需要為標(biāo)準(zhǔn)選擇教材內(nèi)容，并特別注意企業(yè)基層實(shí)際管理技能的培養(yǎng)?！　?．知識(shí)的先進(jìn)性。本教材一是注意引進(jìn)國(guó)外最新管理知識(shí)，如戰(zhàn)略管理、學(xué)習(xí)型組織等最新管理理論與JIT、MRP、MRPⅡ、CIMS、供應(yīng)鏈管理等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)理論；二是注意介紹我國(guó)企業(yè)改革中的新理論、新發(fā)展和新經(jīng)驗(yàn)，如專(zhuān)設(shè)一章研究企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度、法人治理結(jié)構(gòu)等現(xiàn)代企業(yè)制度與企業(yè)改革問(wèn)題?！　?．內(nèi)容體系的可選性。本書(shū)適應(yīng)高職高專(zhuān)經(jīng)管和工科等專(zhuān)業(yè)基層企業(yè)管理的需要，建立一個(gè)由四大模塊組成的可選性?xún)?nèi)容體系。使用本書(shū)為教材的教師與學(xué)生可以依據(jù)具體專(zhuān)業(yè)需要及與相關(guān)課程的銜接，靈活地選擇所需模塊，從而組建緊密適應(yīng)本專(zhuān)業(yè)需要的企業(yè)管理課程體系?！　?．模式的特色性。為充分體現(xiàn)高職特色，本書(shū)盡力做到以下幾點(diǎn)：一是打破從頭至尾的單一知識(shí)敘述型教材模式，嘗試建立包括學(xué)習(xí)目標(biāo)（含知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)）、走進(jìn)管理、小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題、案例分析、實(shí)踐與訓(xùn)練和參考書(shū)目等復(fù)合結(jié)構(gòu)型教材模式；二是盡可能對(duì)理論知識(shí)簡(jiǎn)述、精寫(xiě)，壓縮篇幅，注重實(shí)例介紹、案例分析，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行直接動(dòng)腦、動(dòng)手的實(shí)踐訓(xùn)練，嘗試建立“講、閱、研、練”一體化模式；三是每章后均設(shè)置系列實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過(guò)讓學(xué)生建立和經(jīng)營(yíng)模擬公司，培養(yǎng)其管理技能?！　”緯?shū)的內(nèi)容體系分為四大模塊：　　模塊一是企業(yè)篇。包括：第一章企業(yè)與企業(yè)組織，介紹企業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)與組織結(jié)構(gòu)；第二章企業(yè)制度與企業(yè)改革，研究現(xiàn)代企業(yè)制度的主要內(nèi)容與企業(yè)改革的要求?！　∧K二是管理篇。包括：第三章管理系統(tǒng)與管理理論，介紹管理的概念與管理系統(tǒng)的構(gòu)成以及管理理論的發(fā)展史；第四章工作計(jì)劃與控制，從工作的層面研究如何搞好工作的計(jì)劃與控制問(wèn)題；第五章人員配備與領(lǐng)導(dǎo)，從人的層面研究人力資源管理與激勵(lì)問(wèn)題；第六章溝通與公關(guān)，專(zhuān)門(mén)研究如何提高溝通與公關(guān)的能力。

內(nèi)容概要

　　《企業(yè)管理（高職高專(zhuān)教育）》的內(nèi)容定位是：以企業(yè)為特定對(duì)象的基層綜合管理和企業(yè)職能管理。主要包括四大模塊：第一模塊是企業(yè)模塊，介紹企業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)與組織結(jié)構(gòu)，現(xiàn)代企業(yè)制度與企業(yè)改革；第二模塊是管理模塊，介紹管理系統(tǒng)的構(gòu)成及管理理論的發(fā)展史，從工作的層面研究如何搞好工作的計(jì)劃與控制問(wèn)題，從人的層面研究人力資源管理與激勵(lì)問(wèn)題，以及如何提高溝通與公關(guān)能力；第三大模塊是經(jīng)營(yíng)模塊，介紹企業(yè)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念與戰(zhàn)略、市場(chǎng)分析與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略組合、資金籌集與使用管理，以及企業(yè)效績(jī)的評(píng)價(jià)；第四大模塊是生產(chǎn)模塊，從戰(zhàn)略高度分析生產(chǎn)運(yùn)作及生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)問(wèn)題，研究對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程的計(jì)劃與控制、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、物資設(shè)備管理，以及質(zhì)量管理，介紹當(dāng)代最先進(jìn)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的基本原理與特征?！镀髽I(yè)管理（高職高專(zhuān)教育）》可作為高等職業(yè)院校、高等專(zhuān)科學(xué)校、成人高等院校經(jīng)濟(jì)管理和工科專(zhuān)業(yè)企業(yè)管理課程教材，也可供從事實(shí)際工作的社會(huì)人士參考閱讀。

書(shū)籍目錄

模塊一 企業(yè)篇第一章 企業(yè)與企業(yè)組織第一節(jié) 企業(yè)的概念與特征第二節(jié) 企業(yè)的類(lèi)型第三節(jié) 企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)第二章 企業(yè)制度與企業(yè)改革第一節(jié) 企業(yè)制度第二節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度第三節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)治理第四節(jié) 企業(yè)改革模塊二 管理篇第三章 管理系統(tǒng)與管理理論第一節(jié) 企業(yè)管理與企業(yè)文化第二節(jié) 管理系統(tǒng)第三節(jié) 管理理論的產(chǎn)生與發(fā)展第四章 工作計(jì)劃與控制第一節(jié) 計(jì)劃與目標(biāo)第二節(jié) 決策第三節(jié) 實(shí)施與控制第五章 人員配備與領(lǐng)導(dǎo)第一節(jié) 人員配備與管理第二節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)力與指揮第三節(jié) 激勵(lì)第六章 溝通與公關(guān)第一節(jié) 溝通與公關(guān)基礎(chǔ)第二節(jié) 溝通藝術(shù)第三節(jié) 公關(guān)藝術(shù)模塊三 經(jīng)營(yíng)篇第七章 經(jīng)營(yíng)理念與戰(zhàn)略第一節(jié) 現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念與目標(biāo)第二節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)第三節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略第八章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)第一節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述第二節(jié) 市場(chǎng)分析與定位第三節(jié) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略第九章 賬務(wù)管理第一節(jié) 企業(yè)賬務(wù)管理概述第二節(jié) 資金籌集管理第三節(jié) 資產(chǎn)管理第四節(jié) 費(fèi)用與利潤(rùn)第五節(jié) 企業(yè)效績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模塊四 生產(chǎn)篇第十章 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與系統(tǒng)設(shè)計(jì)第一節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作理念與戰(zhàn)略第三節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程組織第十一章 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理第一節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃與控制第二節(jié) 技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三節(jié) 設(shè)備與物資管理第四節(jié) 質(zhì)量管理第十二章 現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)第一節(jié) 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式第二節(jié) 物料需求計(jì)劃（MRP）與制造資源計(jì)劃（MRPⅡ）第三節(jié) 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)（CIMS）第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　●工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)期。這是指從封建社會(huì)的家庭手工業(yè)出現(xiàn)到資本主義初期的工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)期。16世紀(jì)至17世紀(jì)，一些西方國(guó)家的封建社會(huì)制度向資本主義制度轉(zhuǎn)變，資本主義原始積累加快，大規(guī)模地剝奪農(nóng)民的土地，使家庭手工業(yè)急劇瓦解，開(kāi)始向資本主義工場(chǎng)制轉(zhuǎn)變。工場(chǎng)手工業(yè)是企業(yè)的雛形。　　●工廠制時(shí)期。18世紀(jì)，西方各國(guó)相繼開(kāi)展了工業(yè)革命，大機(jī)器的普遍采用，為工廠制的建立奠定了基礎(chǔ)。1717年，英國(guó)人阿克萊特在克隆福特創(chuàng)立第一家棉紗工廠。19世紀(jì)30-40年代工廠制度在英、德等國(guó)家普遍建立。工廠制的主要特征是：實(shí)行大規(guī)模的集中勞動(dòng)；采用大機(jī)器高效率生產(chǎn)；實(shí)行雇傭工人制度；勞動(dòng)分工深化，生產(chǎn)走向社會(huì)化。工廠制的建立，標(biāo)志著企業(yè)的真正誕生?！　　瘳F(xiàn)代企業(yè)時(shí)期。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，隨著自由資本主義向壟斷資本主義過(guò)渡，工廠自身發(fā)生了復(fù)雜而又深刻的變化：不斷采用新技術(shù)，使生產(chǎn)迅速發(fā)展；生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)生了大規(guī)模的壟斷企業(yè)；經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)分離，形成職業(yè)化的管理階層；普遍建立了科學(xué)的管理制度，形成了一系列的科學(xué)管理理論，從而使企業(yè)走向成熟，成為現(xiàn)代企業(yè)?！　〉诙?jié) 企業(yè)的類(lèi)型　　企業(yè)作為一個(gè)生態(tài)有機(jī)體，有著多種屬性與復(fù)雜形態(tài)。因此，可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，將企業(yè)劃分為多種類(lèi)型?！　∫?、按照企業(yè)的組織形式分類(lèi)　　按企業(yè)財(cái)產(chǎn)組織形式劃分　　按財(cái)產(chǎn)組織形式劃分，可以將企業(yè)分為四種基本的類(lèi)型：個(gè)體企業(yè)、合伙制企業(yè)、合作制企業(yè)和公司制企業(yè)?！　　駛€(gè)體企業(yè)。個(gè)體企業(yè)（或稱(chēng)業(yè)主企業(yè)）是由業(yè)主個(gè)人出資興辦，由業(yè)主自己經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。業(yè)主個(gè)人擁有企業(yè)的全部資產(chǎn)，完全自主經(jīng)營(yíng)，享有全部經(jīng)營(yíng)所得，同時(shí)承擔(dān)無(wú)限經(jīng)營(yíng)責(zé)任。個(gè)體企業(yè)一般規(guī)模較小，其優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)方式靈活、決策迅速；缺點(diǎn)是難以從事大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！　　窈匣镏破髽I(yè)。合伙制企業(yè)是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的個(gè)人聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。合伙人共同投資，分享企業(yè)所得，共同承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，每個(gè)合伙人都要負(fù)連帶無(wú)限清償責(zé)任。企業(yè)可以由合伙人共同經(jīng)營(yíng)，也可以只由部分合伙人經(jīng)營(yíng)。合伙企業(yè)規(guī)模也較小。其優(yōu)點(diǎn)是比個(gè)體企業(yè)有更強(qiáng)的籌資能力和信譽(yù)度；缺點(diǎn)是由于重大決策需要得到所有合伙人同意，容易造成決策延誤和差錯(cuò)，由于負(fù)連帶無(wú)限清償責(zé)任，加大了合伙人的風(fēng)險(xiǎn)。

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