社會化學簡明教程

內容概要

　　《高等學校教材：社會化學簡明教程》是為高等師范院校教學改革后開設素質教育和拓展教育課程而編寫的教材。體系新穎，突破了傳統(tǒng)模式，選材生動活潑，內容豐富。全書含15章，突出化學在人類社會中的作用和應用，如現(xiàn)代社會中的化學、新世紀化學、哲學與化學、現(xiàn)代生活與化學、現(xiàn)代農業(yè)與化學、生命科學與化學、能源科學與化學、材料科學與化學、信息科學與化學、環(huán)境科學與化學、大氣環(huán)境與化學、水資源與化學、綠色化學與可持續(xù)發(fā)展、化學之美等?！　　陡叩葘W校教材：社會化學簡明教程》可做高等師范院校素質教育和繼續(xù)教育、拓展教育課程教材，也可供其他院校各專業(yè)選用。

書籍目錄

第1章 社會發(fā)展史與化學發(fā)展史1.1 化學促成了人類社會的形成1.1.1 人類社會的誕生1.1.2 人類進化的搖籃1.1.3 人類的第一把鑰匙1.2 化學促進了人類社會的發(fā)展1.2.1 陶器——農耕、定居、房屋、城市1.2.2 氧化還原反應與青銅時代1.2.3 鐵——社會形態(tài)變化的催化劑1.2.4 化學與產業(yè)革命1.3 社會發(fā)展對化學發(fā)展的反作用1.3.1 生產發(fā)展推動化學發(fā)展1.3.2 軍事競爭刺激化學發(fā)展1.3.3 現(xiàn)代文明要求化學發(fā)展第2章 現(xiàn)代社會中的化學2.1 當今社會中化學專業(yè)是否熱門2.2 化學還重要嗎2.3 化學家在干些什么2.4 現(xiàn)代化學的特點2.4.1 實驗設備的現(xiàn)代化2.4.2 計算機成為化學家的助手2.4.3 從宏觀唯象認識深入到微觀理論了解2.4.4 從定性的描述進入到定量的說明2.4.5 從對物質的靜態(tài)認識到反應的動態(tài)研究2.4.6 從基本上是描述性的經驗科學向推理性的理論科學過渡2.4.7 從單一學科發(fā)展到邊緣學科與綜合學科2.5 現(xiàn)代化學的新領域2.5.1 鈉米化學2.5.2 超分子化學2.5.3 組合化學第3章 新世紀的化學3.1 化學科學的“危機”3.2 著名化學家論化學發(fā)展前景3.2.1 新層次上的化學：化學發(fā)展動向之一——王夔3.2.2 展望化學之未來：挑戰(zhàn)和機遇——唐有祺3.2.3 21世紀化學的前瞻——徐光憲3.2.4 充滿希望的新世紀：21世紀化學學科發(fā)展——吳毓林3.3 化學是21世紀的中心科學3.3.1 化學是高科技發(fā)展的基礎3.3.2 21世紀是“大化學”時代第4章 哲學與化學4.1 化學的哲學內涵4.1.1 量變引起質變的科學4.1.2 實踐是檢驗真理的唯一標準4.1.3 耗散結構理論與改革開放4.2 化學促進哲學的發(fā)展4.2.1 化學為古代哲學的產生作出了貢獻4.2.2 近代化學促進了近代唯物主義的發(fā)展4.2.3 化學在馬克思主義形成中的貢獻4.2.4 現(xiàn)代化學的成就進一步豐富了哲學4.3 哲學思想為化學研究導航第5章 現(xiàn)代生活與化學5.1 化學與你同在5.2 化學與飲食5.2.1 科學美食家5.2.2 飲酒的學問5.2.3 樹立平衡營養(yǎng)觀5.2.4 正確看待食品添加劑5.3 化學與衣著5.3.1 化學柒料5.3.2 人造纖維5.3.3 合成纖維5.4 身邊化學點滴5.4.1 拒絕致癌物質5.4.2 居室裝修與污染5.4.3 美容美發(fā)中的化學5.4.4 21世紀最危險的毒品第6章 現(xiàn)代農業(yè)與化學6.1 第二次世界農業(yè)革命6.2 農業(yè)地球化學6.2.1 農業(yè)無機地球化學……第7章 生命科學與化學第8章 能源科學與化學第9章 材料科學與化學第10章 信息科學與化學第11章 環(huán)境科學與化學第12章 大氣環(huán)境與化學第13章 水資源與化學第14章 綠色化學與可持續(xù)發(fā)展第15章 化學之美

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