分析化學(xué)

前言

隨著醫(yī)學(xué)教育的發(fā)展，全國(guó)已有50余所院校設(shè)有醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)。分析化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)也是藥學(xué)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一。通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握分析化學(xué)有關(guān)的基礎(chǔ)理論，基本知識(shí)和基本操作技能，樹(shù)立量的概念，培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，也為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。本書(shū)的編者根據(jù)“思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性和適用性”的要求結(jié)合20余年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，力求內(nèi)容適當(dāng)，條理清楚，文字流暢，好教好學(xué)，適當(dāng)聯(lián)系醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥學(xué)的實(shí)際。在內(nèi)容的編排上，主要是介紹定量分析，對(duì)定性分析僅作簡(jiǎn)單介紹，以系統(tǒng)分析為主的常見(jiàn)陽(yáng)離子分析和以分別分析為主的陰離子分析，并結(jié)合臨床實(shí)際簡(jiǎn)化了一些離子分析的內(nèi)容。定量分析介紹化學(xué)分析法，包括滴定分析和重量分析，其中以滴定分析為主?？紤]到藥學(xué)專業(yè)的應(yīng)用，編寫(xiě)了非水滴定一章，此外還簡(jiǎn)要介紹了電位滴定和電流滴定以及分光光度法。全書(shū)采用以國(guó)際單位制（SI）為基礎(chǔ)的《中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB3100-1993至GB3102-1993）中所規(guī)定的符號(hào)和單位。本書(shū)共十三章，理論課的參考學(xué)時(shí)為：緒論2學(xué)時(shí)，誤差和分析數(shù)據(jù)處理6學(xué)時(shí)，滴定分析概述3學(xué)時(shí)，酸堿滴定6學(xué)時(shí)，非水滴定3學(xué)時(shí)，配位滴定6學(xué)時(shí)，氧化還原滴定5學(xué)時(shí)，沉淀滴定2學(xué)時(shí)，重量分析4學(xué)時(shí)，電位滴定與電流滴定3學(xué)時(shí)，分光光度法5學(xué)時(shí)，定性分析簡(jiǎn)介3學(xué)時(shí)，試樣的采集和預(yù)處理2學(xué)時(shí)，共計(jì)50學(xué)時(shí)。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中得到了青島大學(xué)應(yīng)武林教授的大力支持，并對(duì)編寫(xiě)工作提出了許多寶貴的意見(jiàn)和建議，青島大學(xué)的徐葆筠教授審閱了大部分章節(jié)，在此一并致謝。限于編者的水平，加之時(shí)間倉(cāng)促，不足之處在所難免，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《分析化學(xué)（供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及藥學(xué)專業(yè)用）》主要包括緒論、誤差和分析數(shù)據(jù)處理、滴定分析概述、酸堿滴定、非水滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、重量分析、電位滴定與電流滴定、分光光度法、定性分析簡(jiǎn)介、試樣的采集和預(yù)處理等。簡(jiǎn)要介紹了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析的一般過(guò)程與實(shí)例?！斗治龌瘜W(xué)（供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及藥學(xué)專業(yè)用）》也可供預(yù)防醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、法醫(yī)、衛(wèi)生檢驗(yàn)等專業(yè)參考使用。

書(shū)籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 分析化學(xué)及分類第二節(jié) 分析化學(xué)的發(fā)展概況第三節(jié) 分析化學(xué)的作用及與生命科學(xué)的關(guān)系第四節(jié) 分析測(cè)定的一般過(guò)程第二章 誤差和分析數(shù)據(jù)處理第一節(jié) 誤差的分類及特點(diǎn)第二節(jié) 測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度第三節(jié) 有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則第四節(jié) 隨機(jī)誤差的分布規(guī)律第五節(jié) 有限次測(cè)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理第六節(jié) 校正曲線與回歸分析第七節(jié) 分析測(cè)試質(zhì)量的評(píng)價(jià)與控制思考題和練習(xí)題第三章 滴定分析概述第一節(jié) 概述第二節(jié) 試劑和標(biāo)準(zhǔn)溶液第三節(jié) 滴定分析中的有關(guān)計(jì)算思考題和練習(xí)題第四章 酸堿滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) 水溶液中的酸堿平衡第三節(jié) 酸堿指示劑第四節(jié) 滴定曲線和指示劑的選擇第五節(jié) 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液及酸堿滴定方式第六節(jié) 酸堿滴定在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第五章 非水滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) 溶劑的分類、性質(zhì)和溶劑的選擇第三節(jié) 堿的滴定第四節(jié) 酸的滴定第五節(jié) 水的滴定——卡爾·費(fèi)歇爾滴定法第六節(jié) 非水滴定在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第六章 配位滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) EDTA的性質(zhì)第三節(jié) 配位滴定中的副反應(yīng)和條件穩(wěn)定常數(shù)第四節(jié) 金屬指示劑第五節(jié) 配位滴定的基本原理第六節(jié) 提高配位滴定選擇性的方法第七節(jié) 配位滴定方式第八節(jié) 配位滴定在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第七章 氧化還原滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) 氧化還原滴定的理論基礎(chǔ)第三節(jié) 氧化還原滴定的基本原理第四節(jié) 氧化還原滴定中的指示劑第五節(jié) 碘量法第六節(jié) 高錳酸鉀法第七節(jié) 其他氧化還原滴定第八節(jié) 氧化還原滴定在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第八章 沉淀滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) 銀量法第三節(jié) 銀量法在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第九章 重量分析第一節(jié) 概述第二節(jié) 沉淀法第三節(jié) 其他重量分析第四節(jié) 重量分析在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第十章 電位滴定與電流滴定第一節(jié) 概述第二節(jié) 電化學(xué)基礎(chǔ)第三節(jié) 電位滴定第四節(jié) 電流滴定思考題和練習(xí)題第十一章 分光光度法第一節(jié) 概述第二節(jié) 物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收第三節(jié) 光的吸收定律第四節(jié) 分光光度計(jì)及吸光度的測(cè)量第五節(jié) 顯色反應(yīng)及反應(yīng)條件的選擇第六節(jié) 分光光度法的定量方法第七節(jié) 提高分光光度法靈敏度和選擇性的途徑第八節(jié) 分光光度法在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥物分析中的應(yīng)用思考題和練習(xí)題第十二章 定性分析簡(jiǎn)介第一節(jié) 有機(jī)定性分析和無(wú)機(jī)定性分析第二節(jié) 定性分析概論第三節(jié) 陽(yáng)離子分析第四節(jié) 陰離子分析思考題和練習(xí)題第十三章 試樣的采集和預(yù)處理第一節(jié) 概述第二節(jié) 試樣的采集與制備第三節(jié) 試樣的分解第四節(jié) 掩蔽第五節(jié) 沉淀分離法第六節(jié) 揮發(fā)分離法第七節(jié) 萃取分離法第八節(jié) 離子交換分離法第九節(jié) 紙色譜法和薄層色譜分離法思考題和練習(xí)題附錄附錄1 部分練習(xí)題參考答案附錄2 主要參考書(shū)目附錄3 化學(xué)平衡常數(shù)等各類數(shù)據(jù)附錄4 化合物的相對(duì)分子質(zhì)量表附錄5 相對(duì)原子質(zhì)量表附錄6 關(guān)鍵詞索引

章節(jié)摘錄

插圖：分析化學(xué)與生命科學(xué)關(guān)系極為密切。它對(duì)于揭示生命的起源、生命過(guò)程、疾病及遺傳奧秘等方面具有重要意義。各種現(xiàn)代分析方法對(duì)于確定蛋白質(zhì)、核糖核酸、酶、維生素、生物堿、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、抗原抗體、激素和激素受體的組成、結(jié)構(gòu)、生物活性等均起決定性作用。許多醫(yī)學(xué)研究的重大突破，都需要運(yùn)用有效的分離技術(shù)和可靠的分析測(cè)試手段。20世紀(jì)80年代以來(lái)生命科學(xué)已發(fā)展到分子水平，分析化學(xué)與之結(jié)合也更加緊密。生物工程的許多新技術(shù)已進(jìn)入實(shí)用階段，對(duì)生物分析提出更高的要求。只有分析化學(xué)家和生物學(xué)家密切合作，才能促進(jìn)生物工程和生物制藥的發(fā)展。醫(yī)學(xué)發(fā)展到今天，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)已在診斷、治療和預(yù)后等方面變得越來(lái)越重要，已成為醫(yī)療中不可缺少的重要組成部分。在檢驗(yàn)過(guò)程中常常使用分析化學(xué)的方法，對(duì)人體試樣各組分進(jìn)行分析，為診斷和治療提供依據(jù)?；疾r(shí)，體液及代謝產(chǎn)物組成可能發(fā)生變化，如糖尿病患者的尿和血液中的糖含量升高，痛風(fēng)病患者尿中則有大量尿酸排出，腎炎患者尿中出現(xiàn)膽色素。因此分析檢驗(yàn)這些物質(zhì)就有助于這些疾病的診斷和治療。分析的試樣有全血、血漿、血清、尿、頭發(fā)、指甲、腦脊液或糞便，常規(guī)測(cè)試項(xiàng)目有葡萄糖、尿素氮、蛋白質(zhì)氮、尿酸、膽固醇、肌酐、鈉、鉀、鈣、銅、鋅等。研究開(kāi)發(fā)新的檢測(cè)技術(shù)（如原位檢驗(yàn)、不損傷檢驗(yàn)）和新項(xiàng)目（如基因組和蛋白組分析）不僅是對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的挑戰(zhàn)，也是對(duì)分析化學(xué)的挑戰(zhàn)。制藥工業(yè)和藥學(xué)的蓬勃發(fā)展需要得到分析化學(xué)的有力支持。在藥品生產(chǎn)中，為了提高質(zhì)量和增加產(chǎn)量，必須對(duì)合成藥品的原料及其中間體、成品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)；在研究改進(jìn)生產(chǎn)工藝時(shí)，也需要用定量分析來(lái)控制反應(yīng)的程度，探索反應(yīng)的條件。藥典對(duì)每種藥物的質(zhì)量都做出了規(guī)定，其中包括鑒別、檢查和含量測(cè)定。鑒別就是對(duì)藥物進(jìn)行定性分析、判斷其真?zhèn)?。檢查是利用半定量方法檢查雜質(zhì)的含量是否超過(guò)規(guī)定的限度。含量測(cè)定是采用化學(xué)分析或儀器分析的方法確定藥物的有效成分是否符合所要求的含量標(biāo)準(zhǔn)。新藥開(kāi)發(fā)以及與藥物相關(guān)的學(xué)科都需要分析化學(xué)的參與和協(xié)助，例如，藥物理化性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系探索；藥物分子與作用受體的關(guān)系；藥物代謝情況和生物利用度；藥物分析方法的篩選、標(biāo)準(zhǔn)的制定；中草藥有效成分的分離、鑒定和測(cè)定等。此外，研究競(jìng)技體育中藥物對(duì)體能的影響及興奮劑檢測(cè)，分析化學(xué)也是不可缺少的。第四節(jié)分析測(cè)定的一般過(guò)程通常情況下，從接受分析任務(wù)到提交結(jié)果都要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程。由于分析對(duì)象或所選擇的分析方法不同，具體的分析過(guò)程也會(huì)有差異，但大體上，可包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。1.取樣分析對(duì)象多種多樣，含量差別很大，組成均勻程度不一。對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分析時(shí)，每次所取的試樣很少。這種從整體中抽取代表性試樣的過(guò)程稱為取樣。為了保證所取的試樣必須能夠代表被測(cè)物質(zhì)的整體，需要對(duì)試樣采集過(guò)程進(jìn)行規(guī)范，以保證分析結(jié)果可靠。取樣分為選擇性取樣和客觀性取樣。如刑偵、食品、環(huán)保等依據(jù)線索或投訴有針對(duì)性地取樣為選擇性取樣，該分析結(jié)果反映了某一特定區(qū)域或時(shí)間的狀況?？陀^性取樣是盡可能讓分析對(duì)象中的每一部分都具有相同的概率被選作試樣，分析結(jié)果反映分析對(duì)象整體的平均組成。

編輯推薦

《分析化學(xué)(供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及藥學(xué)專業(yè)用)》：高等學(xué)校教材。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    分析化學(xué) PDF格式下載

---