出版時間:2003-5 出版社:高等教育出版社 作者:方賓,王倫 著 頁數:188
前言
本書是教育部“十五”國家級規(guī)劃教材。全書分上、下二冊,上冊為基礎化學實驗,下冊為綜合化學實驗。上冊含基本常識、基礎儀器、基本技能、基礎實驗等內容,面向化學學科及相關學科開設基礎化學實驗的本、專科學生;下冊含成分分析及表征、常數測量、合成化學、化工基礎等實驗內容,面向化學學科各專業(yè)開設綜合化學實驗的本科生。上冊主編方賓、王倫,副主編魏先文、陳友存、陳高昌、張強和邵思常;下冊主編王倫、方賓,副主編謝筱娟、吳華強、邵明望、范少華、孫登明和陳永紅?! ?1世紀初,安徽師范大學決定在化學與材料科學學院進行理科專業(yè)教學整體改革試點工作?;瘜W與材料科學學院為了培養(yǎng)“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”全面發(fā)展的師范性綜合人才,組織具有豐富教學經驗的教師,內研外調,吸取重點大學教改經驗,發(fā)掘本校本科教學優(yōu)勢,制定出專業(yè)教學整體改革思路、規(guī)劃及方案,重新修訂本科教學計劃、基礎課程教學大綱,新建基礎化學實驗中心和綜合化學實驗中心,組織編寫“基礎化學實驗”和“綜合化學實驗”講義,已在本校及安徽部分院校使用,受到廣大師生歡迎及好評。2001年年底,安徽省化學會在安徽師范大學召開了新世紀安徽省首屆高師化學教學改革研討會,與會專家對我們編寫的實驗講義有較大興趣和使用意向。2002年上半年,《化學實驗》(上、下冊)申報并獲準教育部“十五”國家級規(guī)劃教材。為了集思廣益、確保質量,我們于2002年8月邀請了安徽省14所高師院校的化學教育專家在蕪湖召開了《化學實驗》(上、下冊)編寫研討會。會后進行了認真的修改?! ”緯帉懥η篌w現以下特色: 改變化學實驗完全依附理論教學的傳統模式。將化學實驗獨立設課,原配套的無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學(含儀器分析)實驗、物理化學(含結構化學)實驗及化工基礎實驗重新整合為《基礎化學實驗》和《綜合化學實驗》?! 「淖兓瘜W實驗完全遵循知識結構、多為驗證的傳統模式。根據現代化學實驗的目標、特點重新編排實驗目錄和實驗內容,突出能力培養(yǎng)主線,注意科學素質與環(huán)境意識的教育?! ∽⒅鼗A。規(guī)范基本方法、基本原理、基本操作,選用大量常規(guī)經典儀器,有利于學生基本技能訓練,為今后專業(yè)實驗、畢業(yè)論文實驗、研究生實驗奠定基礎?! ∽⒅鼐C合。拓寬口徑,使化學與生命科學、環(huán)境科學、材料科學、能源科學等交叉、滲透,將化學合成、成分分析及表征、常數測量、化工基礎緊密結合,加強綜合能力及應用能力的培養(yǎng)?! ≌故鞠冗M。適當增加新內容、介紹新儀器、新方法、新技術,重視學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)?! ⒓颖緯帉?、復核人員主要為安徽師范大學的化學教師,詳見于相應內容的署名。編寫時參閱了大量文獻資料,在此謹向有關的作者致以衷心感謝。全書由方賓、王倫、魏先文、吳華強、謝筱娟、盛恩宏統稿。
內容概要
《化學實驗》是根據高等師范本科教學基本要求編寫的,涵蓋無機化學、分析化學、儀器分析、有機化學、物理化學等學科實驗內容。全書分上、下兩冊出版。上冊含基本常識、基礎儀器、基本技能、基礎實驗等內容,面向化學學科及相關學科開設基礎化學實驗的本、專科學生。
書籍目錄
一、基本常識(一)實驗程序(二)安全知識(三)化學試劑(四)實驗用水(五)實驗數據處理二、基礎儀器(一)常用儀器(二)分析天平(三)電子天平(四)酸度計(五)分光光度計三、基本技能(一)度量儀器的使用(二)提純與分離(三)加熱與裝配(四)試劑的取用和試紙的使用四、基礎實驗實驗一 玻璃儀器的認領、洗滌和干燥實驗二 燈的使用與簡單玻璃加工實驗三 分析天平稱量(一)——固定稱量法實驗四 分析天平稱量(二)——差減稱量法實驗五 酸堿標準溶液的配制與標定實驗六 粗食鹽的提純實驗七 元素及無機化合物性質與檢驗(一)-s與ds區(qū)元素及化合物實驗八 元素及無機化合物性質與檢驗(二)-d區(qū)元素及化合物實驗九 元素及無機化合物性質與檢驗(三)-p區(qū)元素及化合物實驗十 化學平衡移動實驗十一 烴類性質及鑒定實驗十二 含氧有機物性質及鑒定(一)實驗十三 含氧有機物性質及鑒定(二)實驗十四 天然有機物性質及鑒定實駿十五 二氧化碳的制備及相對分子質量的測定實驗十六 硫酸銅的制備實驗十七 硫代硫酸鈉的制備實驗十八 阿司匹林的制備實驗十九 尿素中含氮量的測定實驗二十 混合堿的分析(雙指示劑法)實驗二十一 工業(yè)用水總硬度測定實驗二十二 銅鹽中銅含量的測定實驗二十三 葡萄糖含量的測定——碘量法實驗二十四 鄰二氮菲分光光度法測定鐵實驗二十五 磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成及穩(wěn)定常數的測定實驗二十六 恒溫槽的組裝及性能測試實驗二十七 氫氧化鎳溶度積的測定實驗二十八 熔點的測定實驗二十九 蒸餾及沸點的測定實驗三十 醋酸解離度及解離常數的測定實驗三十一 反應動力學參數的測定(微型化實驗)實驗三十二 常溫固相合成納米氧化鋅(綠色化學實驗)實驗三十三 常用陽離子混合液的分離與鑒定實驗三十四 無機離子定性分析(設計實驗)實驗三十五 有機物萃取實驗三十六 薄層層析法——染料組分的分離和鑒別實驗三十七 柱層析——染料組分的分離附錄附錄一 國際相對原子質量表附錄二 國際單位制(SI)附錄三 常見化合物的相對分子質量表附錄四 常用弱酸及弱堿的解離常數(293~298K)附錄五 難溶化合物的溶度積(291-298K)附錄六 某些配離子的穩(wěn)定常數(293~298K≈0)附錄七 常見沉淀物的pH附錄八 標準電極電勢(298.1 6K)附錄九 不同溫度下水的飽和蒸氣壓附錄十 常用酸堿的濃度、密度和一定濃度溶液的配制附錄十一 常用干燥劑附錄十二 常用緩沖溶液的配制附錄十三 標準pH溶液的配制(298K)附錄十四 常用指示劑的配制附錄十五 某些試劑溶液的配制附錄十六 某些離子和化合物的顏色
章節(jié)摘錄
版權頁:插圖:(6)天平箱為了天平在穩(wěn)定氣流中稱量及防塵、防潮,天平安裝在一個由木框和玻璃制成的天平箱內,天平箱前邊和左右兩邊有門,前門一般在清理或修理天平時使用,左右兩側的門分別供取放樣品和砝碼用。天平箱固定在大理石板上,箱座下裝有三個支腳,后面的一個支腳固定不動,前面的兩個支腳可以上下調節(jié),通過觀察天平內的水平儀,使天平調節(jié)到水平狀態(tài)。3.使用方法分析天平是精密儀器,放在天平室里。天平室要保持干燥清潔。進入天平室后,對照天平號坐在自己需使用的天平前,按下述方法進行操作:(1)掀開防塵罩,將前、左、右三片疊放在天平箱上方。檢查天平是否正常:天平是否水平,稱盤是否潔凈,指數盤是否在“000”位,環(huán)碼有無脫落,吊耳是否錯位等。如天平內或稱盤上不潔凈,應用軟毛刷小心清掃。(2)調節(jié)零點接通電源,輕輕順時針旋轉升降樞,啟動天平,在光屏上即看到標尺,標尺停穩(wěn)后,光屏中央的黑線應與標尺中的“0”線重合,即為零點(天平空載時平衡點)。如不在零點,差距小時,可調節(jié),微動調節(jié)桿,移動屏的位置,調至零點;如差距大肘,關閉天平,調節(jié)橫梁上的平衡螺絲,再開啟天平,反復調節(jié),直至零點。若有困難,應報告指導教師,由教師指導調節(jié)。(3)稱量零點調好后,關閉天平。通常把稱量物放在左秤盤中央,關閉左門,打開右門,根據估計的稱量物的質量,把相應質量的砝碼放人右盤中央,然后將天平升降樞半打開,觀察標尺移動方向(標尺迅速往哪邊跑,哪邊就重),以判斷所加砝碼是否合適并確定如何調整。當調整到兩邊相差的質量小于1g時,應關好右門,再依次調整100mg組和10mg組環(huán)碼,每次均從中間量開始調節(jié),即使用“減半加減碼”的順序加減砝碼,可迅速找到物體的質量范圍。調節(jié)環(huán)碼至10mg以后,完全啟動天平,準備讀數。稱量過程中必須注意以下事項:稱量未知物的質量時,一般要在臺秤上粗稱。這樣不僅可以加快稱量速度,同時可保護分析天平的刀口。加減砝碼的順序是:由大到小,依次調定。在取、放稱量物或加減砝碼時(包括環(huán)碼),必須關閉天平。啟動開關旋鈕時,一定要緩慢均勻,避免天平劇烈擺動。這樣可以保護天平刀口不致受損。
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《化學實驗(上冊)》是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材。
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