服務語言藝術

內(nèi)容概要

　　《服務語言藝術》是中等職業(yè)教育飯店服務與管理、旅游服務與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書。　　《服務語言藝術》主要內(nèi)容包括：服務語言概述，服務禮貌語言，服務語言的應用，服務忌語，掌握服務語言藝術的途徑等。書中內(nèi)容豐富，列有大量情景案例，對案例的分析深入淺出，語言生動，易讀易懂。　　《服務語言藝術》除可作為中等職業(yè)學校飯店服務與管理、旅游服務與管理專業(yè)教材外，還可供旅游從業(yè)人員和管理者學習參考?！　　斗照Z言藝術》采用出版物短信防偽系統(tǒng)，同時配套學習卡資源。用封底下方的防偽碼，按照《服務語言藝術》最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作。

書籍目錄

第一章 服務語言概述第一節(jié) 服務語言的含義第二節(jié) 服務語言的原則第三節(jié) 服務語言的功能第四節(jié) 服務語言的特點和要求案例l 給客人遞上游覽圖后案例2 宴會部張女士的一次特殊經(jīng)歷案例3 貼心的導游思考題案例討論第二章 服務禮貌語言第一節(jié) 服務禮貌語言的準則第二節(jié) 服務禮貌敬語第三節(jié) 服務禮貌形體語言案例4 在家一樣的感覺案例5 “客套”不是禮貌案例6 好心辦了壞事思考題案例討論第三章 服務語言的應用第一節(jié) 服務語言應用的條件第二節(jié) 服務語言應用的技巧案例7 小投訴帶來大生意案例8 AEA公司宴會始末案例9 不要熱情有余，功底不足思考題案例討論第四章 服務忌語第一節(jié) 一般的語言忌諱第二節(jié) 涉外常用語忌諱第三節(jié) 涉外語其他忌諱案例l0 請給我正確答案案例ll 娛樂交際場所不當?shù)挠谜Z案例l2 平息換車的風波思考題案例討論第五章 掌握服務語言藝術的途徑第一節(jié) 提高語言交際的心理素質第二節(jié) 加強服務語言修養(yǎng)的訓練第三節(jié) 服務語言應對一百例案例l3 讓人失望的考察學習案例l4 叫早失誤引起的投訴案例l5 有著“導演”身份的導游員思考題案例討論主要參考書目

編輯推薦

《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書?飯店服務與管理專業(yè)旅游服務與管理專業(yè):服務語言藝術》由高等教育出版社出版。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    服務語言藝術 PDF格式下載

---