有機化學(xué).上

前言

　　作為化學(xué)學(xué)科的一個重要分支，有機化學(xué)在過去的幾十年中得到了飛速發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為與生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)和能源科學(xué)相互交叉和滲透的聯(lián)系密切的一門學(xué)科。有機化學(xué)不僅是大學(xué)化學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課程，而且也是其它許多專業(yè)的必修課程。隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展和教育改革的不斷深入，為滿足不同院校、學(xué)科、專業(yè)以及現(xiàn)代教學(xué)手段的需要，對有機化學(xué)教材的新穎性和多樣性提出了更高的要求。本教材的編寫是三所參編學(xué)校對有機化學(xué)教學(xué)進行十幾年的探索和改革，在各自的教學(xué)實踐中實施“分層次、漸進式”教學(xué)計劃，取得良好經(jīng)驗的基礎(chǔ)上完成的。　　全書分為四部分：基礎(chǔ)篇、機理篇、合成篇與專論篇。各部分既獨立成篇又相互關(guān)聯(lián)，知識層次由淺入深、循序漸進，使用方便，實用性較強?；A(chǔ)篇注重有機化學(xué)基礎(chǔ)知識的介紹，在機理篇、合成篇和專論篇中寫入了許多新的內(nèi)容，突出了本學(xué)科的研究前沿和熱點，強化了與相關(guān)學(xué)科的交叉滲透，可以為不同院校提供較大的選擇空間。教材中配有習(xí)題參考答案和重點展示有機分子立體形象及重要有機反應(yīng)機理的MCAI光盤，可以用來幫助學(xué)習(xí)者檢驗學(xué)習(xí)水平、提高學(xué)習(xí)的興趣和效率。該書既可作為師范院校有機化學(xué)教材，也可作為綜合性大學(xué)以及其它院校相關(guān)專業(yè)使用的參考書?！　⒓泳帉懙慕處煻际窃趪鴥?nèi)師范大學(xué)有機化學(xué)教學(xué)第一線的骨干，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，本教材也是他們多年教學(xué)體會和經(jīng)驗的結(jié)晶。相信該教材的出版將對促進師范院校有機化學(xué)教學(xué)起到積極的作用。

內(nèi)容概要

本書是教育部“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃”的一項研究成果，是面向21世紀(jì)課程教材和教育部普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材?！　”緯灿?4章，分為四部分：基礎(chǔ)篇、機理篇、合成篇與專論篇，分上、下兩冊出版。上冊為基礎(chǔ)篇，包括1～11章，主要介紹烷、烯、炔、苯、醇酚醚、羧酸、醛酮、含氮有機物等的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途等。本書配有有機分子立體形象及重要有機反應(yīng)機理的MCAI光盤?！　”緯晒└叩葞煼对盒；瘜W(xué)專業(yè)用作教材，也可供其它各類院校有關(guān)專業(yè)選用。

書籍目錄

第一部分 基礎(chǔ)篇　第一章 緒論　　一、 有機化合物與有機化學(xué)　　二、 共價鍵　　三、 價鍵理論和分子軌道理論　　四、 有機反應(yīng)的類型　　五、 誘導(dǎo)效應(yīng)與共軛效應(yīng)　第二章 烷烴　　第一節(jié) 鏈烷烴　　　一、 通式，同系列，同分異構(gòu)　　　二、 命名　　　三、 烷烴的構(gòu)型　　　四、 烷烴的制備　　　五、 烷烴的物理性質(zhì)　　　六、 烷烴的化學(xué)性質(zhì)　　第二節(jié) 環(huán)烷烴　　　一、 分類和命名　　　二、 環(huán)烷烴的制法　　　三、 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)　　　四、 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)　　　五、 環(huán)的穩(wěn)定性　　　六、 環(huán)烷烴的立體化學(xué)　　參考文獻　　習(xí)題　第三章 烯烴、炔烴　　第一節(jié) 單烯烴　　　一、 烯烴的結(jié)構(gòu)--碳原子的sp2雜化　　　二、 單烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象及命名　　　三、 單烯烴的制備　　　四、 單烯烴的物理性質(zhì)　　　五、 單烯烴的化學(xué)性質(zhì)　　第二節(jié) 共軛雙烯烴　　　一、 共軛雙烯烴的結(jié)構(gòu)　　　二、 雙烯烴和多烯烴的命名　　　三、 共軛雙烯烴的化學(xué)性質(zhì)　　　四、 橡膠，合成橡膠，異戊二烯法則　　第三節(jié) 炔烴　　　一、 炔烴的結(jié)構(gòu)--碳原子的sp雜化　　　二、 炔烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象及命名　　　三、 炔烴的制備　　　四、 炔烴的物理性質(zhì)　　　五、 炔烴的化學(xué)性質(zhì)　　習(xí)題　第四章 芳烴　　第一節(jié) 苯系芳烴　　　一、 分類　　　二、 同系物的同分異構(gòu)及命名　　　三、 苯的結(jié)構(gòu)　　　四、 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)　　　五、 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)　　　六、 苯環(huán)上取代基的定位規(guī)則　　　七、 取代定位規(guī)則的理論解釋　　　八、 多環(huán)及稠環(huán)芳烴　　第二節(jié) 非苯系芳烴　　　一、 休克爾規(guī)則　　　二、 非苯芳烴　　　三、 富勒烯　　參考文獻　　習(xí)題　第五章 對映異構(gòu)　　第一節(jié) 對映異構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系　　　一、 立體異構(gòu)現(xiàn)象　　　二、 物質(zhì)的旋光性　　　三、 對映異構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系　　第二節(jié) 含手性碳原子化合物的對映異構(gòu)　　　一、 含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)　　　二、 含多個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)　……　第六章 鹵代烴　第七章 有機化合物結(jié)構(gòu)的光譜分析　第八章 醇、酚、醚　第九章 醛、酮　第十章 羧酸及其衍生物　第十一章 含氮有機化合物習(xí)題參考答案

章節(jié)摘錄

　　烴分子中的一個或多個氫原子被鹵素取代而生成的化合物，總稱為鹵代烴。其中鹵原子是鹵代烴的官能團?！　∫话阏f來，鹵代烴的性質(zhì)比烴活潑得多，能發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成其它類型的化合物。所以在分子中引入鹵原子，往往是改造分子性能的第一步，在有機合成中起著橋梁作用?！　∮行u代烴可用作溶劑、農(nóng)藥、制冷劑、滅火劑和防腐劑等，在醫(yī)藥工業(yè)中也具有重要的意義。由此可見，它是一類很重要的化合物?！　∽匀唤绱嬖诘暮u有機物數(shù)目甚少，但它們往往具有重要的生理功能。例如：氯霉素，最初是從土壤微生物中分離得到的一種抗生素，現(xiàn)已能用合成方法大規(guī)模生產(chǎn)。甲狀腺素是一種含碘的氨基酸，在生理上的作用廣為人知。泰雅紫是一種溴代芳烴，古代羅馬人將其從紫色軟體動物中分離出來，用作染料。由于產(chǎn)量極少，只能供帝王使用，而現(xiàn)代人已有更多、更好的方法，合成大量的優(yōu)質(zhì)染料，滿足人們越來越高的生活需求。

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