出版時間:2010-5 出版社:高等教育 作者:常薏 頁數(shù):198
前言
第三次全國教育工作會議以后,黨中央、國務(wù)院提出了“全面推進素質(zhì)教育”的要求,各級各類教育都加快了改革的步伐,相繼出臺不少具體政策和措施。中等職業(yè)教育提出了“以提高學(xué)生全面素質(zhì)為目的,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力為重點”的教學(xué)改革指導(dǎo)思想。根據(jù)教育教學(xué)改革指導(dǎo)思想和中等職業(yè)學(xué)校形體訓(xùn)練課程教學(xué)基本要求,我們編寫了《形體訓(xùn)練》教材?! ⌒误w訓(xùn)練是中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理等專業(yè)學(xué)生的必修課和選修課。通過形體訓(xùn)練,使學(xué)生明確良好形態(tài)在服務(wù)行業(yè)和服務(wù)工作中的重要作用,了解和掌握培養(yǎng)良好身體形態(tài)的基礎(chǔ)知識和基本技能,全面提高學(xué)生的素質(zhì),達到培養(yǎng)高素質(zhì)人材的基本要求?! 缎误w訓(xùn)練》教材力求體現(xiàn)職業(yè)教育改革的精神,注重對學(xué)生進行素質(zhì)教育和能力的鍛煉,具體表現(xiàn)在: (1)理論基礎(chǔ)知識方面,加強了宣傳科學(xué)健身、健美的知識和方法,引導(dǎo)學(xué)生走出誤區(qū),增加了形體美評價內(nèi)容和科學(xué)合理的調(diào)理方法?! 。?)形體訓(xùn)練方面變傳播技能為主為加強學(xué)生能力方面的培養(yǎng),即:與他人合作的能力,具體體現(xiàn)在雙人完成組合動作的章節(jié)中;心理承受能力,具體體現(xiàn)在基本功訓(xùn)練的章節(jié)中;創(chuàng)新能力,具體體現(xiàn)在行走練習(xí)、創(chuàng)編健美操和舞蹈章節(jié)中;敢于表現(xiàn)和善于表現(xiàn)的能力和鑒賞能力,具體體現(xiàn)在各章節(jié)練習(xí)內(nèi)容和練習(xí)方式上?! 。?)本教材圖文并茂、內(nèi)容豐富,易于教學(xué)和自學(xué)。本教材在內(nèi)容安排上充分體現(xiàn)形體訓(xùn)練課程教學(xué)基本要求,教師可根據(jù)不同設(shè)備條件,靈活運用?! 。?)新編教材的總體結(jié)構(gòu)體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律,把形體訓(xùn)練分為五章。每章的各知識點自成一節(jié),節(jié)序以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和由淺入深的原則排列。節(jié)中的訓(xùn)練項目按照目的、預(yù)備姿勢、動作方法及注意事項的體例排列。
內(nèi)容概要
《形體訓(xùn)練(附光盤)》共六章,主要內(nèi)容有緒論、形體素質(zhì)和形態(tài)控制訓(xùn)練、形體訓(xùn)練中的舞蹈練習(xí)、健美操和形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)?!缎误w訓(xùn)練(附光盤)》內(nèi)容豐富,層次清楚,適用面廣,理論聯(lián)系實際,可操作性強?!缎误w訓(xùn)練(附光盤)》可作為中等職業(yè)學(xué)校形體課教材,適用于飯店服務(wù)與管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)、文秘專業(yè)、商業(yè)服務(wù)等專業(yè)使用,也可作為崗位培訓(xùn)教材和服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的自學(xué)用書。
書籍目錄
第一章 緒論第一節(jié) 形體訓(xùn)練的目的、任務(wù)和確定形體訓(xùn)練內(nèi)容的原則第二節(jié) 形體美學(xué)基礎(chǔ)知識第三節(jié) 形體訓(xùn)練的運動解剖學(xué)基礎(chǔ)知識和應(yīng)用第四節(jié) 形體美的評價第五節(jié) 形體美與減肥第六節(jié) 形體訓(xùn)練應(yīng)注意的問題思考與練習(xí)第二章 形體素質(zhì)和形態(tài)控制訓(xùn)練第一節(jié) 形體素質(zhì)訓(xùn)練第二節(jié) 形態(tài)控制練習(xí)思考與練習(xí)創(chuàng)編與練習(xí)第三章 形體訓(xùn)練中的舞蹈練習(xí)第一節(jié) 雙人基本舞步練習(xí)第二節(jié) 舞蹈組合練習(xí)第三節(jié) 交際舞思考與練習(xí)創(chuàng)編與練習(xí)第四章 健美操第一節(jié) 健美操的特點與分類第二節(jié) 健身健美操的創(chuàng)編第三節(jié) 健美操的動作選擇和設(shè)計第四節(jié) 徒手姿態(tài)操思考與練習(xí)創(chuàng)編與練習(xí)第五章 形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)第一節(jié) 啞鈴、壺鈴練習(xí)第二節(jié) 綜合訓(xùn)練器械練習(xí)介紹思考與練習(xí)
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