出版時間:2002-7 出版社:高等教育出版社 作者:高職高專化學教材編寫組 編 頁數(shù):155 字數(shù):220000
前言
本書是根據(jù)國家教委組織制定、并于1991年由高等教育出版社出版的《高等學校工程??苹A課程教學基本要求》中關于物理化學課程的教學基本要求編寫的,適用于高等工業(yè)專科學校物理化學課程的實驗教學?! ”緯院喢?、實用為宗旨,突出應用技術。內(nèi)容分為兩大部分,第一部分為實驗技術,介紹溫度、壓力、濃度等體系參數(shù)的測定方法、所采用的儀器及其使用時的注意事項;第二部分是實驗內(nèi)容,共選擇了二十個常做的實驗,編寫中注意介紹實驗的注意事項及其應用,突出物理化學實驗的教學重點,使學生熟悉測量技術,掌握實驗關鍵,正確進行數(shù)據(jù)的測定與處理,撰寫規(guī)范的實驗報告?! ”緯诙隆?—2及第三章實驗一、四、五、八、十一、二十由蔡福安(上海化工高等??茖W校)編寫,第二章§2—4及第三章實驗二、六、七、九、十二、十三由廖雨郊(長沙工業(yè)高等??茖W校)編寫,第一章、第二章§2~1和§2—3、第三章實驗三、十、十四~十九及附錄由黃漢平(上海紡織高等??茖W校)編寫。全書由黃漢平統(tǒng)稿?! 〕忻珊闳式淌冢暇┗W院)認真、細致地審閱了全書,王魁(遼陽石油化工高等專科學校)、丁友華(上海冶金高等??茖W校)、徐為勃(鹽城工業(yè)??茖W校)等同志集體審稿,提出了許多寶貴意見,在此,我們深表謝意。在編寫過程中,還得到李汝雄(北京石油化工學院)、丁耀強(上?;じ叩葘?茖W校)、陳善湘(上海冶金高等??茖W校)以及高等教育出版社、上海石油化工專科學校、廣東石油化工高等??茖W校、蚌埠高等??茖W校、連云港化工高等專科學校、洛陽大學、上?;じ叩葘?茖W校、長沙工業(yè)高等??茖W校、上海紡織高等專科學校等學校的物理化學教研室及實驗室有關同志的熱情幫助,在此一并表示謝意?! ∠抻诰幷叩乃剑瑫须y免有缺點甚至錯誤之處,懇切希望廣大讀者批評指正。
內(nèi)容概要
本書是教育部高職高專規(guī)劃教材,是根據(jù)教育部1999年組織制定的《高職高專教育物理化學課程教學基本要求》,在黃漢平等人編寫的第一版的基礎上修訂而成?! ”緯饕獌?nèi)容包括:物理化學實驗數(shù)據(jù)處理方法和常用計算程序簡介;溫度、壓力、光化學、電化學等測量的有關儀器設備使用和基本實驗技術介紹;化學熱力學、化學動力學、電化學、界面現(xiàn)象及膠體分散系統(tǒng)等方面的21個實驗;物理化學實驗文獻資料的查閱方法和部分常用的物理化學標準數(shù)據(jù)。本書根據(jù)《中華人民共和國國家標準(量和單位)》,對全書涉及到的物理量的名稱、符號、單位等進行統(tǒng)一更新?! ”緯晒└呗毟邔W校化工、輕工、冶金、紡織、制藥、材料等相關專業(yè)使用,也可供從事化學實驗室工作的人員參考。
書籍目錄
第一章 緒論 1.1 物理化學實驗目的與要求 1.2 實驗測量誤差與誤差的計算 1.3 實驗數(shù)據(jù)的表達與處理 1.4 物理化學實驗常用程序簡介第二章 實驗技術 2.1 溫度的測量與控制 2.2 壓力的測量與控制 2.3 光學測量及應用 2.4 電化學測量第三章 實驗內(nèi)容 實驗一 恒溫槽的使用與液體粘度的測定 實驗二 燃燒焓的測定 實物三 中和焓的測定 實驗四 差熱分析 實驗五 液體純物質蒸氣壓的測定 實驗六 凝固點降低法測定物質的摩爾質量 實驗七 分配系數(shù)的測定 實驗八 二組分系統(tǒng)氣-液相圖的繪制 實驗九 二組分固-液相圖的繪制 實驗十 氨基甲酸銨分解反應的標準平衡常數(shù)的測定 實驗十一 電導率的測定及其應用 實驗十二 電池電動勢的測定及其應用 實驗十三 分解電壓及極化曲線的測定 實驗十四 氣泡最大壓力法測定溶液的表面張力 實驗十五 固體在溶液中的吸附 實驗十六 溶膠利乳狀液的制備與性質試驗 實驗十七 粘度法測定高聚物的摩爾質量 實驗十八 蔗糖水解反府速率系數(shù)的測定 實驗十九 乙酸乙酣皂化反應速率系數(shù)的測定 實驗二十 甲酸氧化反府速率系數(shù)及活化能的測定 實驗二十一 流動法測定氧化鋅的催化活性第四章 附錄 附錄一 物理化學實驗常用參考資料簡介 附錄二 不同溫度下水的體積質量 附錄三 水的表曲張力 附錄四 熱電偶溫度與毫伏換算表 附錄五 KCI溶液的電導率 附錄六 30℃下環(huán)已烷(B)-乙醇(A)二組分系統(tǒng)的折別率-組成對照表 附錄七 水的粘度
章節(jié)摘錄
以上討論是對單色光而言,若以白光為光源,因白光由各種波長的光混合而成,而波長不同的光其折射也各不相同,造成明暗界線呈現(xiàn)出一條較寬的色帶.這種現(xiàn)象稱為色散.為此在阿貝折光儀目鏡上裝有消色補償器4,以得到清楚的明暗界線,這時可從放大鏡2中直接讀出折射率數(shù)值.由此測定得到的折射率和鈉光D線為光源所獲得的數(shù)值相同?! ?.3.1.3 使用方法 (1)在棱鏡溫度計插座上裝好溫度計,在恒溫器接頭處用橡皮管接通超級恒溫槽打出的水,調節(jié)水溫至測定溫度?! 。?)打開兩塊三角棱鏡的鎖鈕,用乙醚或丙酮滴洗鏡面,用吸球鼓氣吹干,再用擦鏡紙擦干?! 。?)用已知折射率的純液體或標準玻璃進行讀數(shù)校正.用標準玻璃塊校正方法如下:打開下棱鏡6向后扭轉180。,在標準玻璃塊上(拋光面)滴二滴溴代萘,隨即貼在棱鏡上面(玻璃拋光面上),轉動手輪由目鏡觀察出明暗界面后調節(jié)消色補償器消除色散,使界線清楚,觀察放大鏡內(nèi)的刻度讀數(shù),按照標準玻璃塊的已知折射率調節(jié)手輪,再觀察目鏡明暗界線是否落在十字交叉中心。
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