化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)

出版時(shí)間:2008-4  出版社:高等教育出版社  作者:張曉獻(xiàn) 編  頁數(shù):117  

內(nèi)容概要

  《化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)(農(nóng)林版)》是中等職業(yè)學(xué)校國家規(guī)劃教材《化學(xué)》(農(nóng)林版)的配套用書,書中每一單元都包括學(xué)習(xí)指導(dǎo)、基礎(chǔ)訓(xùn)練和單元測試三部分內(nèi)容?!痘瘜W(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)(農(nóng)林版)》的特點(diǎn)是突出學(xué)法指導(dǎo),在學(xué)習(xí)指導(dǎo)部分針對重點(diǎn)、難點(diǎn),在學(xué)習(xí)方法上給予提示,并精心編排了典型例題,通過例題解析,幫助學(xué)生建立解題的思路、方法和技巧?!痘瘜W(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)(農(nóng)林版)》所設(shè)題目都經(jīng)過精心編選,題型多樣,難易適中,基礎(chǔ)性和實(shí)用性兼?zhèn)?,并注意?lián)系農(nóng)林專業(yè)的實(shí)際需要。全部練習(xí)題都附有參考答案?!  痘瘜W(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)(農(nóng)林版)》緊扣中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)大綱和《化學(xué)》(農(nóng)林版)教材,按教材內(nèi)容的順序編排,對學(xué)生同步學(xué)習(xí)具有指導(dǎo)作用?!痘瘜W(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)(農(nóng)林版)》適合中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林專業(yè)師生使用,也可以作為農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的輔助用書。

書籍目錄

單元Ⅰ 化學(xué)基本概念及理論學(xué)習(xí)指導(dǎo)基礎(chǔ)訓(xùn)練第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)化學(xué)鍵第二節(jié) 物質(zhì)的量第三節(jié) 水稀溶液的性質(zhì)〔選學(xué)〕第四節(jié) 電解質(zhì)溶液第五節(jié) 緩沖溶液膠體溶液第六節(jié) 氧化還原反應(yīng)單元測試單元Ⅱ 元素知識學(xué)習(xí)指導(dǎo)基礎(chǔ)訓(xùn)練第一節(jié) 常見非金屬元素及其化合物第二節(jié) 常見金屬元素及其化合物單元測試單元Ⅲ 滴定分析學(xué)習(xí)指導(dǎo)基礎(chǔ)訓(xùn)練第一節(jié) 滴定分析概述第二節(jié) 酸堿滴定法第三節(jié) 氧化還原滴定法單元測試單元Ⅳ 有機(jī)化合物(上)學(xué)習(xí)指導(dǎo)基礎(chǔ)訓(xùn)練第一節(jié) 有機(jī)化合物概述第二節(jié) 烴第三節(jié) 烴的衍生物第四節(jié) 合成高分子化合物〔選學(xué)〕單元測試單元Ⅴ 有機(jī)化合物(下)學(xué)習(xí)指導(dǎo)基礎(chǔ)訓(xùn)練第一節(jié) 糖第二節(jié) 油脂第三節(jié) 蛋白質(zhì)第四節(jié) 核酸第五節(jié) 營養(yǎng)與膳食[選學(xué)]單元測試參考答案主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  本單元涵蓋的化學(xué)基本概念:同位素、化學(xué)鍵、物質(zhì)的量及其單位,電解質(zhì)、電離平衡、化學(xué)平衡、離子反應(yīng)、鹽的水解,緩沖溶液、膠體溶液,氧化還原反應(yīng)等?! ”締卧w的化學(xué)基本理論:物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、元素周期律、化學(xué)平衡理論等?! ”締卧w的化學(xué)基本計(jì)算主要是圍繞物質(zhì)的量的相關(guān)計(jì)算進(jìn)行,即:物質(zhì)的量(n)、物質(zhì)的質(zhì)量(m)、摩爾質(zhì)量(M)、氣體體積(V)、氣體摩爾體積(Vm)、物質(zhì)的量濃度[c(B)]、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)[wB]、粒子數(shù)(N)、阿伏加德羅常數(shù)(NA)等之間的相互換算?! 』瘜W(xué)基本概念、基本理論和基本計(jì)算對指導(dǎo)化學(xué)課的學(xué)習(xí)具有重要意義,是中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)知識體系的核心和靈魂,它貫穿于中職化學(xué)教育的始終,因而需要下功夫?qū)W習(xí)?!  局攸c(diǎn)】  1.核外電子的排布規(guī)律?! ?.元素周期律和元素周期表的結(jié)構(gòu)?! ?.元素周期表中元素性質(zhì)的遞變規(guī)律?! ?.離子鍵、共價(jià)鍵的概念?! ?.物質(zhì)的量及其單位、氣體摩爾體積和物質(zhì)的量濃度的概念及有關(guān)計(jì)算?! ?.強(qiáng)、弱電解質(zhì)的區(qū)分,弱電解質(zhì)的電離平衡,鹽的水解。  7.溶液的pH及有關(guān)計(jì)算?! ?.緩沖溶液和膠體溶液的概念、組成、性質(zhì)及在農(nóng)林生產(chǎn)中的應(yīng)用?! ?.氧化還原反應(yīng)的概念、表示方法?!  倦y點(diǎn)】  1.共價(jià)鍵?! ?.物質(zhì)的量的概念,關(guān)于物質(zhì)的量的計(jì)算?! ?.離子方程式的書寫,鹽溶液酸堿性的判斷?! ?.緩沖溶液的作用原理,膠體的性質(zhì)?! ?.氧化還原反應(yīng)的表示方法?!  緦W(xué)習(xí)方法】  本單元的特點(diǎn)是:概念較多,理論較深,計(jì)算偏難,比較抽象。但本單元又是本書的重點(diǎn)。準(zhǔn)確地理解化學(xué)基本概念是掌握化學(xué)知識的前提,是對化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行正確推理和判斷的基礎(chǔ);化學(xué)基礎(chǔ)理論是物質(zhì)及其變化本質(zhì)屬性的內(nèi)在規(guī)律的總結(jié),學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)理論,能夠從本質(zhì)上認(rèn)識物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化,有助于加深對概念的理解。下面以節(jié)為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。

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