旅游經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

本書(shū)是教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫(xiě)的中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)教材，是教育部規(guī)劃教材?！　∪珪?shū)共分九章，主要內(nèi)容包括：旅游產(chǎn)品，旅游需求與供給，旅游市場(chǎng)及其開(kāi)發(fā)，旅游價(jià)格，旅游消費(fèi)，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，旅游收入與分配，旅游經(jīng)濟(jì)效益，旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展及戰(zhàn)略等?！　”緯?shū)可作為中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)教材，亦可作為旅游行業(yè)崗位人員培訓(xùn)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論　第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展　第二節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的對(duì)、內(nèi)容和方法第一章　旅游產(chǎn)品　　第一節(jié)　旅游產(chǎn)品的概念及特征　第二節(jié)　旅游產(chǎn)品的構(gòu)成　第三節(jié)　旅游產(chǎn)品的生命周期　第四節(jié)　旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第二章　旅游需求與供給　第一節(jié)　旅游需求　第二節(jié)　旅游供給　第三節(jié)　旅游供求平衡第三章　旅游市場(chǎng)及其開(kāi)發(fā)　第一節(jié)　旅游市場(chǎng)概述及分類　第二節(jié)　旅游市場(chǎng)高歌與預(yù)測(cè)　第三節(jié)　旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)第四章　旅游價(jià)格　第一節(jié)　旅游價(jià)格的特點(diǎn)及分類　第二節(jié)　旅游價(jià)格的構(gòu)成及影響因素　第三節(jié)　旅游價(jià)格的制定　第五章　旅游消費(fèi)　第一節(jié)　旅游消費(fèi)的特點(diǎn)及作用　第二節(jié)　旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)　第三節(jié)　旅游消費(fèi)效果第六章　旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)　第一節(jié)　旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容　第二節(jié)　影響旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的因素　第三節(jié)　旅游產(chǎn)業(yè)的合理化第七章　旅游收入與分配　第一節(jié)　旅游收入的分類　第二節(jié)　旅游收入指標(biāo)及影響因素　第三節(jié)　旅游收入的分配　第四節(jié)　旅游收入的乘數(shù)效應(yīng)第八章　旅游經(jīng)濟(jì)效益　第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)效益的概念和特點(diǎn)　第二節(jié)　旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益　第三節(jié)　旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益第九章　旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展及戰(zhàn)略　第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展　第二節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略主要參考書(shū)目

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