旅游經(jīng)濟學(xué)

前言

21世紀的旅游業(yè)將成為世界各國經(jīng)濟發(fā)展的一個重要推動力。處于世紀之交的中國旅游業(yè)。正揚帆啟程，朝著世界一流旅游大國的目標奮進。要實現(xiàn)21世紀中國旅游業(yè)的這一宏偉目標，重要的是要盡快培養(yǎng)出一大批具有現(xiàn)代經(jīng)濟、技術(shù)知識和管理技能的旅游經(jīng)營管理人才，從整體上提高旅游行業(yè)人力資源的素質(zhì)。高等學(xué)校旅游管理專業(yè)教材《旅游經(jīng)濟學(xué)》正是為了實現(xiàn)這一目的而編寫的。由多所大學(xué)數(shù)名多年從事旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)和科研的教師合著的這本教材，其目的是期旅游管理專業(yè)能有深入淺出，并具有時代氣息，同時又符合教育部頒布的旅游管理專業(yè)目錄要求的專業(yè)教學(xué)用書?！堵糜谓?jīng)濟學(xué)》融合了當(dāng)代旅游學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等多門學(xué)科的知識，博采眾長，吸收了國內(nèi)介旅游經(jīng)濟理論與實踐研究的最新成果，遵循旅游管理專業(yè)的教育、教學(xué)規(guī)律，注重基礎(chǔ)知識，強調(diào)理論聯(lián)系實際，是各級各類旅游院校、旅游管理專業(yè)師生必備的教科書和參考教材。

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容旅游經(jīng)濟概念，旅游產(chǎn)品，旅游供求規(guī)律，旅游產(chǎn)品成本與價格，旅游市場構(gòu)成及開發(fā)，旅游消費行為分析，旅游經(jīng)濟效益分析等。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 旅游經(jīng)濟學(xué)的產(chǎn)生及發(fā)展1第二節(jié) 旅游經(jīng)濟學(xué)的研究對象、內(nèi)容與方法4第三節(jié) 旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)6第二章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品的概念與構(gòu)成11第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的兩重性15第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的特點17第四節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā)19第三章 旅游需求和供給第一節(jié) 旅游需求及其變動25第二節(jié) 旅游供給及其變動32第三節(jié) 旅游需求和供給的彈性理論37第四節(jié) 旅游供求矛盾及其平衡40第四章 旅游產(chǎn)品成本與價格第一節(jié) 旅游產(chǎn)品成本理論43第二節(jié) 旅游產(chǎn)品價格的構(gòu)成與特性47第三節(jié) 制定旅游產(chǎn)品價格的原理51第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的定價策略和方法55第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場的概念、結(jié)構(gòu)和細分64第二節(jié) 旅游市場機制69第三節(jié) 當(dāng)今世界旅游市場的格局72第四節(jié) 我國國際旅游客源市場74第五節(jié) 旅游市場開拓78第六章 旅游消費第一節(jié) 旅游消費的概念和特點83第二節(jié) 我國旅游消費及其構(gòu)成分析84第三節(jié) 旅游者消費行為理論87第七章 旅游收入第一節(jié) 旅游收入93第二節(jié) 旅游收入分配102第三節(jié) 旅游收入再分配104第四節(jié) 旅游收入乘數(shù)效應(yīng)106第八章 旅游經(jīng)濟效益及其評價第一節(jié) 旅游經(jīng)濟效益的含義和范疇112第二節(jié) 旅游微觀經(jīng)濟效益113第三節(jié) 旅游宏觀經(jīng)濟效益126第九章 旅游投資與決策第一節(jié) 旅游投資的概念及方式131第二節(jié) 旅游投資可行性分析133第三節(jié) 旅游投資決策135第十章 旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃第一節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略144第二節(jié) 中國旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略148第三節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展計劃151參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：旅游經(jīng)濟學(xué)作為一門獨立的學(xué)科，有自己的研究方法。對旅游經(jīng)濟學(xué)研究方法進行比較合理的分類，有助于提高旅游經(jīng)濟學(xué)研究的科學(xué)水平。研究方法論和研究方法不同。方法論是關(guān)于學(xué)科方法的理論。從哲學(xué)的層次來說，就是關(guān)于認識途徑的理論學(xué)說，知識產(chǎn)生的程序系統(tǒng)，這門學(xué)科的概念、理論和基本原理的研究。方法論包括：哲學(xué)方法、歸納法、演繹法。它是研究工作的指導(dǎo)思想，是旅游經(jīng)濟學(xué)的理論性、綜合性研究。方法則是在正確理論指導(dǎo)下，進行科學(xué)研究活動的途徑、手段和方式；調(diào)查分析法，旅游規(guī)劃法，旅游決策法，比較研究法，旅游供求關(guān)系分析法，旅游者行為分析法，定性、定量和模型分析法等。只有掌握這些方法，才能搞好旅游經(jīng)濟學(xué)的研究。旅游經(jīng)濟學(xué)研究的方法主要可以劃分為三個層次；第一層次是適用于旅游經(jīng)濟學(xué)研究的特殊方法，如旅游調(diào)查分析法、個案分析法、社會調(diào)查與統(tǒng)計法、旅游規(guī)劃法、旅游決策法、旅游供求關(guān)系分析法、旅游消費者行為分析法、旅游企業(yè)經(jīng)濟效益模型分析法等等。第二層次是適用于各門學(xué)科的一般的研究方法，帶有一定的普遍意義，如歸納法、演繹法、數(shù)學(xué)方法、系統(tǒng)科學(xué)方法等。第三層次是關(guān)于認識世界、改造世界、探索實現(xiàn)主客觀世界相統(tǒng)一的哲學(xué)方法論，即唯物論和辯證法。馬克思主義唯物辯證法、歷史唯物主義的認識論是唯一科學(xué)的世界觀和方法論，它對一般的科學(xué)方法和具體科學(xué)方法有重要的指導(dǎo)意義。這三者之間的關(guān)系是互相依存、互相補充的對立統(tǒng)一關(guān)系。由于旅游經(jīng)濟學(xué)廣泛地涉及旅游社會學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)等諸多學(xué)科，因此，學(xué)習(xí)和借鑒這些旅游學(xué)相關(guān)學(xué)科的知識和方法，對于旅游經(jīng)濟學(xué)研究也十分必要。

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《旅游經(jīng)濟學(xué)(修訂版)》：全國高等學(xué)校旅游管理專業(yè)教材

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