旅行社經(jīng)營(yíng)與管理

出版時(shí)間:2001-7  出版社:北京藍(lán)色暢想圖書(shū)發(fā)行有限公司(原高等教育出版社)  作者:徐東文 編  頁(yè)數(shù):159  字?jǐn)?shù):250000  

前言

旅行社有旅游業(yè)“龍頭”之稱,在旅游業(yè)發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位。但目前在我國(guó)有關(guān)旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的理論并不成熟,相應(yīng)的教材建設(shè)也相對(duì)滯后,這使得我們從事旅行社管理教學(xué)的同志在選擇教材時(shí)常常感到無(wú)所適從。從現(xiàn)有的旅行社管理方面的教材來(lái)看,有的偏重于理論,有的偏重于實(shí)務(wù),如何將兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái),構(gòu)成一個(gè)邏輯嚴(yán)密、結(jié)構(gòu)合理的教材體系,是我國(guó)旅行社管理類教材建設(shè)必須解決的問(wèn)題。本書(shū)的編寫(xiě)正是基于這一思路。參加本書(shū)編寫(xiě)的人員是:華中師范大學(xué)徐東文(第二章、第七章),南京師范大學(xué)丁正山(第一章、第九章),安徽師范大學(xué)王詠(第三章、第五章),新疆師范大學(xué)焦黎(第六章、第八章),華中師范大學(xué)饒童莉(第四章)。全書(shū)初稿完成后,由徐東文修改、定稿。

內(nèi)容概要

本書(shū)主要介紹旅行社發(fā)展概述,旅行社計(jì)劃管理,旅行社營(yíng)銷管理,旅行社發(fā)團(tuán)管理,旅行社接團(tuán)管理,旅行社人力資源管理,旅行社財(cái)務(wù)管理,旅行社質(zhì)量管理及旅行社發(fā)展趨勢(shì)等。本書(shū)可作為高等學(xué)校旅游類專業(yè)本科生教材,也可供旅游從業(yè)人員培訓(xùn)使用。

書(shū)籍目錄

第一章 概述 第一節(jié) 旅行社的涵義和分類  一、旅行社的涵義  二、旅行社的分類 第二節(jié) 旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展  一、旅行社的產(chǎn)生  二、旅行社的發(fā)展 第三節(jié) 旅行社的申辦  一、我國(guó)旅行社的申辦條件和申辦程序  二、合資旅行社的申辦條件第二章 旅行社的計(jì)劃管理 第一節(jié) 旅行社計(jì)劃管理的涵義和作用  一、旅行社計(jì)劃管理的涵義  二、旅行社計(jì)劃管理的作用 第二節(jié) 旅行社計(jì)劃管理的原則  一、相關(guān)性原則  二、量力而行原則  三、留有余地原則  四、利潤(rùn)中心與完整性原則  五、短、長(zhǎng)期計(jì)劃相結(jié)合原則  六、民主性原則 第三節(jié) 旅行社計(jì)劃管理的分類和指標(biāo)體系  一、旅行社計(jì)劃管理的分類  二、旅行社計(jì)劃管理的指標(biāo)體系 第四節(jié) 旅行社計(jì)劃管理的方法  一、旅行社計(jì)劃的編制  二、旅行社計(jì)劃的執(zhí)行  三、旅行社計(jì)劃的檢查和總結(jié)第三章 旅行社營(yíng)銷管理 第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)  一、旅行社產(chǎn)品  二、旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)依據(jù)及開(kāi)發(fā)原則  三、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略與開(kāi)發(fā)管理程序 第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品的價(jià)格管理  一、旅行社產(chǎn)品的價(jià)格  二、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)目標(biāo)  三、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法  四、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)策略  五、旅行社產(chǎn)品的定價(jià)程序 第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品的銷售管理  一、旅行社產(chǎn)品的銷售渠道  二、旅行社產(chǎn)品銷售渠道的選擇  三、旅行社產(chǎn)品銷售渠道的管理  四、旅行社產(chǎn)品的銷售程序及管理 第四節(jié) 旅行社的促銷管理  一、旅行社促銷的概念與作用  二、旅行社促銷決策的程序管理  三、旅行社的促銷組合  四、促銷效果的評(píng)估第四章 旅行社的發(fā)團(tuán)管理 第一節(jié) 旅行社發(fā)團(tuán)管理概述  一、發(fā)團(tuán)管理的概念  二、發(fā)團(tuán)管理在旅行社整體業(yè)務(wù)中的地位 第二節(jié) 接團(tuán)旅行社的選擇  一、接團(tuán)社的涵義  二、發(fā)團(tuán)社與接團(tuán)社的關(guān)系  三、接團(tuán)社選擇的標(biāo)準(zhǔn)  四、接團(tuán)社的選擇與調(diào)整 第三節(jié) 旅行社發(fā)團(tuán)作業(yè)流程  一、預(yù)報(bào)計(jì)劃  二、接團(tuán)社書(shū)面確認(rèn)  三、正式計(jì)劃的發(fā)出  四、發(fā)團(tuán)過(guò)程中的監(jiān)督控制  五、團(tuán)隊(duì)旅游結(jié)束后的反饋、售后服務(wù)第五章 旅行社的接團(tuán)管理第六章 旅行社人團(tuán)資源管理第七章 旅行社財(cái)務(wù)管理第八章 旅行社質(zhì)量管理第九章 旅行社的發(fā)展趨勢(shì)主要參考書(shū)目

章節(jié)摘錄

(3)食宿、交通安排合理原則。住宿、飲食等服務(wù)安排要有保障。一般應(yīng)選擇合作好、信譽(yù)高、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、價(jià)格優(yōu)惠的經(jīng)營(yíng)單位,并且要考慮到它們的地理位置、規(guī)模大小及特色服務(wù)等條件,確保旅行社的利益,也讓旅游者感到舒適、安全、方便。交通工具的選擇應(yīng)注意:在可能的條件下,長(zhǎng)途旅行多利用飛機(jī),以節(jié)省旅游者的時(shí)間,在有限的時(shí)間內(nèi)有更多的游覽項(xiàng)目,少用長(zhǎng)途火車,否則會(huì)令旅游者勞累、厭倦、情緒不好。一般說(shuō)來(lái),整個(gè)旅程中,若安排有長(zhǎng)途火車,最多有一次超過(guò)12小時(shí)的班次,而且最好是夜間行車。短途旅行如從蕪湖去蘇、杭等江南城市可使用火車,讓旅游者觀賞沿途水鄉(xiāng)風(fēng)光,但要注意選擇設(shè)備好的列車,并盡量減少候車時(shí)間。短途旅游更普遍使用的是豪華旅游汽車,這樣時(shí)間可更靈活掌握,由飯店到景點(diǎn)更加方便、速度更快。一些特殊活動(dòng)則可使用游船、游艇、竹筏、自行車等。三、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略與開(kāi)發(fā)管理程序(一)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要以最有效地利用資源、最大限度地為旅游者服務(wù)和最利于旅行社發(fā)展為指導(dǎo),遵循開(kāi)發(fā)原則,制定有效的開(kāi)發(fā)策略。1.全面型開(kāi)發(fā)策略  采用這種策略的旅行社經(jīng)營(yíng)多種旅游產(chǎn)品,以適應(yīng)多個(gè)市場(chǎng)的不同需求。例如,旅行社可經(jīng)營(yíng)觀光、度假、體育、商務(wù)等不同產(chǎn)品,同時(shí)確定國(guó)內(nèi)、歐美、日本等多個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)。這種開(kāi)發(fā)策略可滿足不同旅游者的需求,占據(jù)較多的市場(chǎng)份額;但經(jīng)營(yíng)成本較高,需要旅行社有較強(qiáng)的實(shí)力。2.重點(diǎn)市場(chǎng)型開(kāi)發(fā)策略  即向某一特定的目標(biāo)市場(chǎng)提供其所需的產(chǎn)品。例如,旅行社專門為日本市場(chǎng)提供觀光、考察、購(gòu)物等產(chǎn)品。這種策略有利于旅行社集中財(cái)力、物力,對(duì)一個(gè)特定的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,投其所好,開(kāi)發(fā)出滿足這個(gè)市場(chǎng)的多層次、多樣化的產(chǎn)品;但由于目標(biāo)市場(chǎng)單一,市場(chǎng)規(guī)模有限,旅行社產(chǎn)品的銷量可能會(huì)受到限制,而且一旦這一市場(chǎng)有所波動(dòng)就立即會(huì)影響到旅行社的效益,風(fēng)險(xiǎn)較大。3.重點(diǎn)產(chǎn)品型開(kāi)發(fā)也就是旅行社只集中精力開(kāi)發(fā)一種產(chǎn)品以推向不同的市場(chǎng)。例如,經(jīng)營(yíng)一條觀光旅游線路,同時(shí)推向港澳、日本及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。由于產(chǎn)品單一,可使旅行社重點(diǎn)開(kāi)發(fā)完善某一種旅游產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)成本較低;但這種單一產(chǎn)品容易被仿效,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。4.特殊市場(chǎng)特殊產(chǎn)品型策略  即旅行社有選擇地向不同市場(chǎng)推出相應(yīng)的產(chǎn)品。例如,對(duì)歐美市場(chǎng)推出觀光度假產(chǎn)品,對(duì)港澳市場(chǎng)推出探親訪友產(chǎn)品,或?qū)δ贻p人提供體育探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品,對(duì)老年人提供文化休閑產(chǎn)品等。這種策略使旅行社有針對(duì)性地根據(jù)不同的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品,使產(chǎn)品適銷對(duì)路;但投資較大,成本較高。

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