生物化學

出版時間:2000-7  出版社:高等教育出版社  作者:古練權  頁數(shù):342  
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內容概要

本書是教育部“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃“的研究成果,是面向21世紀課程教材和教育部理科化學“九五“規(guī)劃教材。是編者多年講授生物化學課程基礎上完成的。本書較系統(tǒng)地介紹了生物化學的基本內容,對生物化學的發(fā)展趨勢也做了介紹,并針對化學專業(yè)教學實際增加了生物技術在化學研究中的應用內容。
本書可作為化學專業(yè)的教材,也可供有關研究人員參考。

書籍目錄

一,緒論
二,細胞和生物膜
三,蛋白質
四,酶化學
五,核酸
六,生物氧化和生物能
七,代謝
八,生物化學過程的調控

編輯推薦

   其它版本請見:《生物化學》

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