物理化學(xué)

前言

本書(shū)是在第一版基礎(chǔ)上，按照1996年審定的《高等學(xué)校工程專(zhuān)科物理化學(xué)課程教學(xué)基本要求》，并參照1999年制定的《高職高專(zhuān)物理化學(xué)課程教學(xué)基本要求（初稿）》修訂的，充分體現(xiàn)了高等工程專(zhuān)科教育和高等‘職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才的特點(diǎn)，貫徹基本知識(shí)、基本理論、基本技能以應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為度的原則；同時(shí)，考慮到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，人類(lèi)社會(huì)正面臨知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，為適應(yīng)這一新的發(fā)展形勢(shì)，學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)必須加以調(diào)整，課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系、教學(xué)手段亦應(yīng)隨之更新。因此，本書(shū)在修訂時(shí)，我們對(duì)各章的布局、內(nèi)容的選擇與處理，以及為更方便地與現(xiàn)代化的教學(xué)手段相配合等方面較之第一版都作了大幅度的變動(dòng)：1．著重精簡(jiǎn)了熱力學(xué)基礎(chǔ)理論中某些傳統(tǒng)內(nèi)容，強(qiáng)化了熱力學(xué)基礎(chǔ)理論在相關(guān)章、節(jié)中的應(yīng)用。2．適當(dāng)加深和拓寬了界面現(xiàn)象及膠體分散系統(tǒng)與粗分散系統(tǒng)的內(nèi)容，并將其各自獨(dú)立成章。3．扭轉(zhuǎn)了以往許多物理化學(xué)教材中重視電化學(xué)系統(tǒng)熱力學(xué)而輕視電化學(xué)系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的傾向，適當(dāng)加強(qiáng)了電化學(xué)系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的討論。4．與化學(xué)系列課中的其他課程做了內(nèi)容分工和協(xié)調(diào)，不再出現(xiàn)化學(xué)系列課之間不必要的重復(fù)。5．力求處理好課程教學(xué)的基本要求與學(xué)科領(lǐng)域新發(fā)展的關(guān)系，在著力突出基本要求的同時(shí)，特別注意物理概念的更新，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。6．參照《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（量和單位）》（GB3100～3102—93），對(duì)全書(shū)涉及到的物理量的名稱(chēng)、定義、符號(hào)、單位以及公式、圖、表的表述和量方程的運(yùn)算規(guī)則等進(jìn)行了全面的更新和統(tǒng)一。

內(nèi)容概要

本書(shū)是在第一版基礎(chǔ)上，按照1996年審定的“高工專(zhuān)物理化學(xué)課程教學(xué)基本要求”，并參照1996年制定的“高職高專(zhuān)物理化學(xué)課程教學(xué)基本要求（初稿）”修訂的。內(nèi)容包括：物理化學(xué)概論、氣體的pVT性質(zhì)、熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)、相律與相圖、化學(xué)平衡、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、電解質(zhì)溶液與電化學(xué)系統(tǒng)、界面現(xiàn)象、膠體分散系統(tǒng)與粗分散系統(tǒng)等。    本書(shū)可作為高職高專(zhuān)化工、輕工、材料、冶金、環(huán)保等類(lèi)專(zhuān)業(yè)的物理化學(xué)教材，也可供廠礦企業(yè)有關(guān)專(zhuān)業(yè)的工程科技人員參考。

書(shū)籍目錄

物理化學(xué)概論  O 1  物理化學(xué)的基本內(nèi)容  0.2  物理化學(xué)的研究方法  O.3  物理化學(xué)的量和單位  0.4  物理化學(xué)課程的教學(xué)基本要求第一章  氣體的pVT  性質(zhì)  1.1  物質(zhì)的聚集狀態(tài)  1.2  理想氣體的狀態(tài)方程與微觀模型  1.3  理想氣體混合物的分壓定律與分體積定律  1.4  真實(shí)氣體與范德華方程  1.5  氣體的液化與液體的飽和蒸氣壓  思考題  習(xí)題  自測(cè)題第二章  熱力學(xué)第一定律  2.1  熱力學(xué)的理論基礎(chǔ)與方法  2.2  熱力學(xué)基本概念  2.3  熱力學(xué)第一定律  2.4  熱力學(xué)第一定律的應(yīng)用  思考題  習(xí)題  自測(cè)題第三章  熱力學(xué)第二定律  3.1  熱力學(xué)第二定律  3.2  卡諾循環(huán)和卡諾定理  3.3  熵函數(shù)  3.4  熱力學(xué)第三定律  3.5  亥姆霍茲函數(shù)  3.6  吉布斯函數(shù)  3.7  熱力學(xué)函數(shù)基本關(guān)系式  3.8  純物質(zhì)的兩相平衡  思考題  習(xí)題  自測(cè)題第四章  多組分系統(tǒng)熱力學(xué)  4.1  多組分系統(tǒng)熱力學(xué)研究的內(nèi)容和方法  4.2  混合物與溶液  4.3  偏摩爾量  4.4  化學(xué)勢(shì)  4.5  氣體的化學(xué)勢(shì)及逸度  4.6  拉烏爾定律與亨利定律  4.7  理想液態(tài)混合物  4.8  理想稀薄溶液  4.9  理想稀薄溶液的依數(shù)性  4.10  分配定律  4.11  真實(shí)液態(tài)混合物與真實(shí)溶液及活度  思考題  習(xí)題  自測(cè)題第五章  相律與相圖  5.1  相平衡  5.2  相律  5.3  單組分系統(tǒng)相圖  5.4  二組分液態(tài)完全互溶系統(tǒng)的氣液平衡相圖_  5.5  二組分液態(tài)完全不互溶系統(tǒng)的氣液平衡相圖  5.6  二組分液態(tài)部分互溶系統(tǒng)的液液平衡及氣液平衡相圖  5.7  二組分固態(tài)完全不互溶系統(tǒng)的固固平衡及液固平衡相圖  5.8  二組分固態(tài)完全互溶及部分互溶系統(tǒng)的固固平衡及液固平衡相圖  5.9  三組分系統(tǒng)相圖  思考題  習(xí)題  自測(cè)題第六章  化學(xué)平衡第七章  化學(xué)動(dòng)力學(xué)第八章  電解質(zhì)溶液及電化學(xué)系統(tǒng)第九章  界面現(xiàn)象第十章  膠體分散系統(tǒng)與粗分散系統(tǒng)附錄名詞索引參考書(shū)目

章節(jié)摘錄

插圖：2．范德華方程為了能夠比較準(zhǔn)確地定量描述真實(shí)氣體的pVT行為，自19世紀(jì)以來(lái)，人們?cè)诖罅繉?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了許多形式各異的真實(shí)氣體狀態(tài)方程式，它們的適用對(duì)象及精確程度也有所不同。在眾多的探索真實(shí)氣體狀態(tài)方程式的科學(xué)家中，荷蘭科學(xué)家范德華（vanderWaalsJD）于1871年首先從理論上建立了真實(shí)氣體的微觀模型，并在此基礎(chǔ)上對(duì)理想氣體方程進(jìn)行了修正，提出了一個(gè)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果比較一致的真實(shí)氣體狀態(tài)方程。范德華提出：（i）理想氣體狀態(tài)方程中的V應(yīng)為氣體分子可以自由運(yùn)動(dòng)的空間的體積。由于理想氣體分子本身不占有體積，因而該體積即為氣體所占據(jù)的全部空間的體積。但當(dāng)計(jì)算真實(shí)氣體時(shí)。由于考慮到分子本身的體積，所以其分子可以自由運(yùn)動(dòng)的空間的體積應(yīng)小于真實(shí)氣體的體積V。對(duì)1tool氣體而言。

編輯推薦

《物理化學(xué)》為教育部高職高專(zhuān)規(guī)劃教材之一。

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