微生物學實驗指導

內(nèi)容概要

本實驗指導是《微生物學》（黃秀梨主編）的配套實驗教材，內(nèi)容包括：各類微生物的形態(tài)觀察、大小測定和計數(shù)，微生物的培養(yǎng)方法，培養(yǎng)基制備與消毒、滅菌，無菌操作技術(shù)，微生物的分離純化、生理測定，遺傳特性檢測、育種與菌種保藏、微生物與生態(tài)環(huán)境、基本的免疫化學方法等，除常規(guī)實驗外還注意與前沿技術(shù)接軌，適當補充了部分分子生物學的與實際應用結(jié)合的實驗內(nèi)容，注意突出對學生獨立工作能力的訓練和培養(yǎng)。本教材特別適用于師范院校的本科生和?？粕奈⑸飳W實驗教學，亦可作為農(nóng)林等其他有關(guān)專業(yè)或教師的參考用書。

書籍目錄

第一部分  基礎實驗  實驗1  培養(yǎng)基的配制  實驗2  消毒和滅菌  實驗3  土壤的稀釋分離、純化及無菌操作技術(shù)  實驗4  微生物菌落的觀察  實驗5  顯微鏡油浸系物鏡的使用  實驗6  細菌形態(tài)的觀察  實驗7  細菌單染色法及口腔微生物的觀察  實驗8  細菌的革蘭氏染色  實驗9  細菌鞭毛染色及其運動的觀察  實驗10  細菌芽孢、莢膜的染色及觀察  實驗11  支原體、衣原體的形態(tài)觀察  實驗12  放線菌的形態(tài)觀察  實驗13  酵母菌的形態(tài)觀察  實驗14  霉菌的形態(tài)觀察  實驗15  細菌大小的測定  實驗16  細菌數(shù)量的測定  實驗17  細菌的生理生化反應（V.P.反應、甲基紅試驗、吲哚試驗、糖發(fā)酵試驗）  實驗18  微生物與氧關(guān)系的檢測  實驗19  厭氧微生物的培養(yǎng)  實驗20  免疫血清的制備  實驗21  凝集反應  實驗22  沉淀反應  實驗23  巨噬細胞體外吞噬實驗第二部分  實際應用實驗  實驗24  乳酸發(fā)酵與乳酸菌飲料  實驗25  酒精發(fā)酵及糯米甜酒的釀制  實驗26  抗生素抗菌譜及抗生菌的抗藥性測定  實驗27  固定化枯草芽孢桿菌連續(xù)生產(chǎn)a淀粉酶  實驗28  食用菌的培養(yǎng)  實驗29  蘇云金芽孢桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)  實驗30  病毒的血清學反應  實驗31  螺旋體的檢測  實驗32  從蟲體中分離殺蟲微生物  實驗33  微生物菌種保藏第三部分  分子微生物學基礎實驗  實驗34  質(zhì)粒DNA的小量制備  實驗35  感受態(tài)細胞的制備及轉(zhuǎn)化  實驗36  DNA重組  實驗37  PCR技術(shù)第四部分  專題實驗  實驗38  水中大腸菌群的檢測  實驗39  噬菌體的提取及效價測定  實驗40  細菌轉(zhuǎn)導的測定  實驗41  微生物的誘變育種  實驗42  營養(yǎng)缺陷型的篩選和鑒定  實驗43  微生物的原生質(zhì)體融合第五部分  微生物實驗技能的測評  實驗44  基本實驗技能的檢測  實驗45  實驗設計及實施能力的測評附錄  附錄1  實驗室意外事故的處理  附錄2  實驗用培養(yǎng)基配制  附錄3  酸堿指示劑的配制  附錄4  實驗用染色液及試劑的配制  附錄5  微生物學實驗中一些常用數(shù)據(jù)表  附錄6  玻璃器皿及玻片洗滌法  附錄7  瓊脂的制造和檢查方法  附錄8  各國主要菌種保藏機構(gòu)  附錄9  實驗用縮寫名稱對照表  附錄10  實驗常用中英名詞對照表

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