出版時間:1997-07-01 出版社:高等教育出版社 作者:陳閱增 頁數(shù):608
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內(nèi)容概要
《普通生物學(xué)(生命科學(xué)通論)》共分三大部分19章。第一部分“細胞和生物大分子”,包括4章:細胞的化學(xué)組成、細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)、細胞代謝、細胞分裂和細胞周期;第二部分“個體生物學(xué)”,包括10章:營養(yǎng)——生物對物質(zhì)和能的獲取、氣體交換——呼吸、物質(zhì)在生物體內(nèi)的運輸、免疫、水鹽平衡和體溫調(diào)節(jié)、神經(jīng)系統(tǒng)、感受器和效應(yīng)器、激素、行為、生殖和發(fā)育;第三部分“遺傳、進化及生態(tài)學(xué)”,包括5章:遺傳和變異、生物進化、生命的自然史、生物界、生物與環(huán)境——生態(tài)學(xué)。
作者簡介
陳閱增,又名陳為山,祖籍河南省靈寶縣,1915年9月23日生于北京,陳閱增的曾祖父是滿清的官僚,在山西任知府(暑理知府)。他的父親陳恕,又名陳管生(1885~1949),幼年時到北京入測量學(xué)校讀書,即在北京落戶,從此走上自食其力的道路。陳恕先后在測量局,河南中學(xué)等單位工作。1937年以后,在北京開業(yè)為中醫(yī)。母親李潔芬(1886~1971)是位善良的家庭婦女。他自幼受到良好的家庭和學(xué)校教育,在文化、科學(xué)知識方面打下了堅定的基礎(chǔ),并養(yǎng)成謙虛謹慎、勤奮刻苦、嚴以責(zé)己、寬以待人的品質(zhì)。
書籍目錄
緒論一、什么是生命(一) 化學(xué)成分的同一性(二) 嚴整有序的結(jié)構(gòu)(三) 新陳代謝(四) 應(yīng)激性和運動(五) 穩(wěn)態(tài)(六) 生長發(fā)育(七) 繁殖和遺傳(八) 適應(yīng)二、關(guān)于生命本質(zhì)的一些理論三、科學(xué)方法(一) 觀察(二) 假說和實驗(三) 模型實驗四、生物學(xué)的分科五、生命的結(jié)構(gòu)層次第一部分細胞和生物大分子第一章細胞的化學(xué)組成一、元素組成二、分子組成(一) 水和無機鹽(二) 糖類(三) 脂類(四) 蛋白質(zhì)(五) 核苷酸和核酸第二章 細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細胞大小和數(shù)目二、細胞結(jié)構(gòu)(一) 細胞膜和細胞壁(二) 細胞核(三) 細胞質(zhì)和細胞器三、生物膜——流動鑲嵌模型(一) 脂雙層(二) 膜蛋白(三) 膜糖和糖衣四、物質(zhì)的穿膜運動(一) 擴散(二) 滲透(三) 主動運輸(四) 內(nèi)吞作用(五) 外排作用五、細胞連接(一) 橋粒(二) 緊密連接(三) 間隙連接第三章 細胞代謝一、生命和能二、化學(xué)平衡三、酶四、細胞內(nèi)氧化還原反應(yīng)五、細胞呼吸六、光合作用七、細胞中各種物質(zhì)代謝的相互關(guān)系第四章 細胞分裂和細胞周期一、有絲分裂期(M期)(一) 過程(二) 核被的裂解與再生(三) 紡錘體的形成(四) 染色體的行為(五) 細胞器的分配二、單細胞生物有絲分裂舉例(一) 甲藻的有絲分裂(二) 硅藻的有絲分裂三、分裂間期四、細胞周期的時間五、細胞周期的控制機制六、癌細胞的分裂七、染色體(一) 染色體的一般形態(tài)(二) 性染色體和常染色體(三) 染色體數(shù)目(四) 染色體組型(五) 染色體帶第二部分 個體生物學(xué)一、組織、器官和系統(tǒng)(一) 植物組織(二) 動物組織(三) 器官和系統(tǒng)二、內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)第五章 營養(yǎng)——生物對物質(zhì)和能的獲取一、自養(yǎng)營養(yǎng)——綠色植物的營養(yǎng)(一) 二氧化碳的攝?。ǘ?對礦物質(zhì)的需要(三) 水和礦物質(zhì)的攝取二、異養(yǎng)營養(yǎng)(一) 食物和營養(yǎng)素(二) 動物對食物的消化和吸收(三) 人的消化系統(tǒng)第六章 氣體交換——呼吸一、陸生植物的氣體交換(一) 葉和氣孔(二) 莖和根的氣體交換二、動物的氣體交換——呼吸(一) 水生動物(二) 陸生動物(三) 鳥類的呼吸系統(tǒng)(四) 人的呼吸系統(tǒng)第七章 物質(zhì)在生物體內(nèi)的運輸一、植物的運輸系統(tǒng)——維管系統(tǒng)(一) 莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)(二) 水的運輸和蒸騰作用(三) 礦物質(zhì)的運輸(四) 有機物質(zhì)的運輸(五) 營養(yǎng)物的儲存二、動物的運輸系統(tǒng)(一) 水管系統(tǒng)(二) 血液循環(huán)系統(tǒng)三、人的血液循環(huán)系統(tǒng)(一) 研究歷史簡述(二) 血管(三) 心臟(四) 血液循環(huán)(五) 血液(六) 血液的運輸功能(七) 淋巴系統(tǒng)第八章 免疫一、免疫作為一種防護機制的特點二、免疫的早期研究和應(yīng)用三、兩種免疫機制(一) 抗原(二) B細胞和T細胞(三) 淋巴細胞的發(fā)生和發(fā)育(四) 免疫系統(tǒng)能識別自我和非我(五) 體液免疫(六) 細胞免疫四、克隆選擇學(xué)說五、免疫系統(tǒng)疾?。ㄒ唬?自身免疫?。ǘ?過敏(三) 免疫缺乏?。ㄋ模?愛滋病后記
章節(jié)摘錄
插圖:
后記
《普通生物學(xué)——生命科學(xué)通論》即將出版了。這里,首先對本書主編,已故著名生物學(xué)家陳閱增教授(1915年-1996年)和他編寫此書的指導(dǎo)思想,作一簡要的介紹,并藉此表達對陳老師的懷念之情。陳師1937年畢業(yè)于北京大學(xué)生物學(xué)系,1950年獲英國劍橋大學(xué)博士學(xué)位。他是一位嚴謹而又勤奮的科學(xué)家,在原生動物學(xué)、細胞學(xué)等方面取得不少重要研究成果。他是鞭毛蟲吞食性營養(yǎng)的發(fā)現(xiàn)者。他對桿囊蟲營養(yǎng)的研究堪稱原生動物學(xué)的一項經(jīng)典性工作,獲得國際原生生物學(xué)界的高度評價,被認為開辟了原生動物肉食性營養(yǎng)的新領(lǐng)域。陳師長期在北京大學(xué)生物學(xué)系任教。1956年出任副系主任,主管教學(xué)等業(yè)務(wù)工作。在長達30年的時間里,他將全部精力傾注于生物學(xué)系的學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)。文化大革命以后,他于1978年出任生物學(xué)系系主任,著手恢復(fù)和重建生物學(xué)系各專業(yè)的教學(xué)、科研秩序。陳師覺察到存在一種專業(yè)愈分愈細,基礎(chǔ)愈搞愈窄的傾向,他認為這樣不利于人才的培養(yǎng)而力主厚基礎(chǔ)寬口徑。他的這些看法集中體現(xiàn)在他關(guān)于開設(shè)普通生物學(xué)課的指導(dǎo)思想上。陳師認為,生命現(xiàn)象在高度的多樣性后面存在著高度的統(tǒng)一性。生物界是一個整體,在分子和細胞的功能與結(jié)構(gòu)、有機體的穩(wěn)態(tài)、發(fā)育、遺傳、適應(yīng)與進化等方面存在著對生物界普遍適用的規(guī)律。生命科學(xué)豐富多彩而又是完整的系統(tǒng)的知識體系。他為《中國大百科全書·生物卷》撰寫的卷首專文——生物學(xué)對這些觀點作了系統(tǒng)的闡述。他主張生物學(xué)系的學(xué)生在生物學(xué)課程方面首先要學(xué)好普通生物學(xué),掌握有關(guān)生物學(xué)的全貌和普遍規(guī)律的知識。本書就是在這種思想指導(dǎo)下,由陳閱增教授親自主持編寫的。參加此書編寫的還有一位已故著名生物學(xué)家張宗炳教授(1914年-1988年)。他曾先后獲北京大學(xué)昆蟲學(xué)碩士學(xué)位(1936)和美國康乃爾大學(xué)博士學(xué)位(1938)。張師是最早提出粘蟲遷飛假說的科學(xué)家之一。他的學(xué)術(shù)著作《昆蟲毒理學(xué)》(1964,1985)對我國昆蟲毒理學(xué)的發(fā)展起了很大的作用。他和陳師一樣,十分重視普通生物學(xué)的教學(xué),多次在北大開設(shè)此課。1978年,他和陳師均已年過花甲,再度登上普通生物學(xué)講臺,為這門課的建設(shè)貢獻自己的力量。此書編寫,從醞釀到出版,經(jīng)歷了19個年頭。1978年,北大生物學(xué)系重新開設(shè)中斷已久的普通生物學(xué)。為了適應(yīng)教學(xué)的需要,陳師組織了幾位有志于普通生物學(xué)課程建設(shè)的教師編寫了一本普通生物學(xué)講義。相約經(jīng)幾年教學(xué)試用后,加以修改,爭取作為教材出版。這本油印的普通生物學(xué)講義即為本書的第一稿。參加編寫工作的有陳閱增、張宗炳、戴堯仁、葛明德。從1988年開始,以油印講義為基礎(chǔ)編寫第二稿。陳師為全書重新制定了框架和編寫體例。在結(jié)構(gòu)上做了一些重大的變動。例如,在第一稿中,動物和植物的結(jié)構(gòu)和功能是分開在不同篇章中敘述的;在第二稿中,為了突出此書的通論性質(zhì),將有關(guān)內(nèi)容按有機體的若干主要生命活動的功能統(tǒng)一加以編寫。在編寫第二稿時,張宗炳教授已經(jīng)謝世,戴堯仁教授赴美做訪問學(xué)者,編寫工作主要是由陳閱增、葛明德完成的。為了多保留一些第一稿的內(nèi)容,又力圖多反映一些新的進展和宏觀生物學(xué)方面的材料,編寫下來篇幅過大,單單文字就突破了一百萬字。1991年,為了適應(yīng)作為教材出版的要求,陳師主持了第三稿的編寫。他提出,插圖是教材的一個重要組成部分,應(yīng)該盡量根據(jù)編寫的指導(dǎo)思想和特點,自行設(shè)計繪制插圖,改變過去主要引用外國同類書籍插圖的做法。
編輯推薦
《普通生物學(xué)(生命科學(xué)通論)》可作為生命科學(xué)各專業(yè)本科生的教材,亦可作為中學(xué)生物教師及相關(guān)科研人員的參考書。
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