出版時間:1983-9 出版社:高等教育 作者:北京大學化學系《化學工程基礎(chǔ)》編寫組 編 頁數(shù):332 字數(shù):490000
前言
《化學工程基礎(chǔ)》第二版是在第一版的基礎(chǔ)上參照1980年5月審定的綜合大學化學專業(yè)《化學工程基礎(chǔ)》教學大綱和1981年11月在廣州召開的全國高等學校理科《化學工程基礎(chǔ)》教學經(jīng)驗交流會上對本書第一版所提意見修改而成。本版內(nèi)容的編排與第一版基本相同。 與第一版相比,本版主要作了如下的修改:將原用的工程單位制改為國際單位制;在第一章到第三章中增補了因次分析方法、邊界層概念、化學吸收;第四章中增加了反應(yīng)器類型的選擇、軸向擴散模型及其應(yīng)用,以及流化床放大的簡介;各章習題亦有所增加,增加的總數(shù)約占原有的57%;為了便于教學,盡可能控制教材篇幅,對一些內(nèi)容作了適當調(diào)整和刪減;對有關(guān)名詞術(shù)語和物理量符號盡可能予以統(tǒng)一?! 「餍T谑褂帽緯鴷r可根據(jù)實際情況對教材內(nèi)容作適當選擇,例如精餾和吸收這兩部分可任選其一,小字部分可不講或適當選講?! ”景娴谝徽隆?~§3由金韻修訂,§4,§5(包括3-4)由王濟群修訂。第二章由金韻修訂。第三章第1、Ⅱ部分由金韻修訂,第Ⅲ部分由王濟群修訂。第四章§1~§5及§8~§9由王濟群修訂,§6~§7由金韻修訂?! ⌒抻喐褰?jīng)理科化學工程基礎(chǔ)教材臨時編審工作小組召開的審稿會議審定,參加審稿的有南開大學(主審)、北京師范大學、上海師范學院、中山大學、吉林大學、華東師范大學、武漢大學、福建師范大學、四川大學、華中師范學院等院校的代表。在審閱過程中,審閱人對書稿提出了很多寶貴意見,特此致謝。
內(nèi)容概要
本書是在1979年出版的《化學工程基礎(chǔ)》第一版的基礎(chǔ)上參照1980年5月審訂的綜合大學化學專業(yè)《化學工程基礎(chǔ)》教學大綱及廣大讀者的意見進行修訂的。 在第二版中,將原用的工程單位制改為國際單位制;第一章至第三章增補了因次分析法,邊界層概念,化學吸收;第四章增加了反應(yīng)器類型的選擇,軸向擴散模型及其應(yīng)用等等。為了便于教學,盡可能控制教材篇幅,對一些內(nèi)容作了適當調(diào)整和刪減,并將一些次要內(nèi)容改為小字。 本書可用作為綜合大學化學專業(yè)化學工程基礎(chǔ)課程的教材,也可供高等院校其他有關(guān)專業(yè)師生參考。 本書第二版經(jīng)1983年于上海召開的審稿會議審稿,同意作為高等學校教材出版。
書籍目錄
緒論 1 化學工程學的研究對象及任務(wù) 2 化學工程學的發(fā)展 3 化學工程基礎(chǔ)課的教學目的 4 物理量的單位制第一章 流體動力過程 1 流體靜力學 1-1 流體的密度和比容 1-2 流體的壓強(壓力) 絕對壓強,表壓,真空度 1-3 流體靜力學的基本方程 1-4 流體靜力學的應(yīng)用實例 U形管壓差計 液面汁 液封 U形溢流管調(diào)節(jié)液面 2 流體流動過程的物料衡算(流體的連續(xù)性方程) 2-1 流量與流速 2-2 動力粘度 2-3 流體流動的類型 2-4 流體穩(wěn)定流動時的連續(xù)性方程 3 流體流動過程的能量守恒與轉(zhuǎn)化 3-1 流體流動過程的能量和能量守恒與轉(zhuǎn)化 3-2 用壓頭表示的能量守恒與轉(zhuǎn)化 3-3 應(yīng)用流體動力學方程的注意事項 3-4 流體流動過程能量守恒與轉(zhuǎn)化的實例 孔板流量計原理 轉(zhuǎn)子流量計原理 容器間相對位置的確定 4 實際流體流動時的阻力 4-1 管路的沿程阻力 沿程阻力的壓頭損失與剪應(yīng)力的關(guān)系 沿程阻力系數(shù) 用因次分析法整理沿程阻力的實驗數(shù)據(jù) 沿程阻力系數(shù)的計算公式 當量直徑 4-2 管件、閥門的局部阻力 4-3 管路阻力計算的應(yīng)用 管路中流體流速的選擇 烏氏粘度計測粘度的原理 4-4 球形顆粒在流體中運動時的阻力 球形顆粒在流體中運動時的阻力 形狀阻力系數(shù)與雷諾數(shù)的關(guān)系 顆粒重力沉降時受力的分析 斯托克斯(Stokes)公式及其應(yīng)用 5 流體輸送設(shè)備 5-1 離心泵和離心壓縮機 離心泵的原理 根據(jù)生產(chǎn)要求確定所需要泵的揚程 根據(jù)離心泵的特性曲線選用泵 泵吸人端液面高度 離心壓縮機 5-2 其他常用流體輸送設(shè)備簡介 往復泵和往復壓縮機 旋渦泵 齒輪泵 螺桿泵 水環(huán)泵 噴射泵 實驗室用滑板式真空泵 本章符號說明 習題第二章 傳熱過程第三章 傳質(zhì)過程第四章 化學反應(yīng)工程學——反應(yīng)器基本原理附錄
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