四季養(yǎng)生

內(nèi)容概要

《四季養(yǎng)生》根據(jù)春、夏、秋、冬四季不同的氣候特征,全面地講述適用于不同時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方法,既包括五臟的保養(yǎng),也包括食療方法,另有針對某些常見的不適癥狀的調(diào)理與養(yǎng)護(hù)。書中提煉了大量的中醫(yī)養(yǎng)生精髓,也搜集了不少養(yǎng)生訣竅,給人們以健康指導(dǎo),倡導(dǎo)科學(xué)、健康的生活方式。

作者簡介

劉佑華，主任醫(yī)師，曾任河南濮陽市油田總醫(yī)院（原中原油田總醫(yī)院）副院長。1963年畢業(yè)于北京中醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后即在北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院從事骨傷及推拿工作，后調(diào)至中原油田總醫(yī)院任副院長。師從于著名中醫(yī)骨傷科專家劉壽山先生、季根林老師。曾編著出版《推拿簡編》、《中醫(yī)病癥診治匯通》、《自我保健按摩簡編》等書。

書籍目錄

前言
第一章 春季養(yǎng)生
春季要養(yǎng)陽護(hù)肝
春捂
防春燥
祛春火
解春困
春季養(yǎng)生的情志調(diào)養(yǎng)
春季飲食調(diào)養(yǎng)
春季宜食的蔬菜、水果
加強(qiáng)體育鍛煉
春季易發(fā)病的防治
第二章 夏季養(yǎng)生
夏季保脾
夏季多飲水
夏季養(yǎng)生話午睡
夏季養(yǎng)生的情志調(diào)養(yǎng)
夏季減肥
如何預(yù)防中暑
夏季要注意保護(hù)皮膚
夏季食療豆類“當(dāng)家”
夏季飲食調(diào)養(yǎng)
夏季宜食的蔬菜、水果
適宜進(jìn)行體育鍛煉
夏季易發(fā)病的防治
第三章 秋季養(yǎng)生
秋季保健養(yǎng)肺為先
秋乏來襲怎樣應(yīng)對
秋季養(yǎng)生的情志調(diào)養(yǎng)
秋季要練健鼻功
秋季飲食調(diào)養(yǎng)
秋季宜食的蔬菜、水果
耐寒鍛煉從秋天開始
秋季易發(fā)病的防治
第四章 冬季養(yǎng)生
冬季要養(yǎng)腎護(hù)腎
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
冬季養(yǎng)生的情志調(diào)養(yǎng)
冬季飲食調(diào)養(yǎng)
冬季肉食佳品——羊肉
冬季宜食的蔬菜、水果
冬練“三九”有科學(xué)
冬季易發(fā)病的防治
附錄常用腧穴

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   春季養(yǎng)生 春季從立春開始，雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨共6個(gè)節(jié)氣，至立夏的前一天，為春三月。我國古代喜愛養(yǎng)生者很早就認(rèn)識(shí)到，大自然具有春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律。人類是大自然的一部分，也具有四季更替的規(guī)律，從養(yǎng)生角度來看，人類必須順應(yīng)天時(shí)，才能取得效果。具體落實(shí)到某一個(gè)人，都有其十分獨(dú)特之處，一般來說，春季是人體陰陽交替的季節(jié)，亦即陽氣生發(fā)、生機(jī)盎然的季節(jié)，但也是疾病多發(fā)季節(jié)。 很多傳染性疾病、流行性感冒、慢性疾病，往往在這期間發(fā)病或復(fù)發(fā)，所以這一時(shí)期增強(qiáng)體質(zhì)至關(guān)重要。春季要養(yǎng)陽護(hù)肝春季萬物萌生，對中老年人及體弱者來說，借春天這大好季節(jié)對五臟進(jìn)行一番調(diào)養(yǎng)是很有必要的。按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則來看，春季應(yīng)以養(yǎng)肝為先。中醫(yī)認(rèn)為，春應(yīng)于肝，春天肝功能旺盛，負(fù)擔(dān)較重，此時(shí)應(yīng)注意養(yǎng)肝。這是因?yàn)榇禾烊藗兊幕顒?dòng)量較大，血液循環(huán)加快，營養(yǎng)消耗增加，而血液量的調(diào)節(jié)、營養(yǎng)的吸收、消化和供給均與肝臟有關(guān)。“肝藏血”是說肝是貯藏血液、調(diào)整血量的重要臟器;肝又主管情志，情緒的好壞直接影響著人體對營養(yǎng)物的消化和吸收功能。所以，在春季人體新陳代謝與肝臟關(guān)系極大，只有保持肝臟旺盛的生理功能，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。春季養(yǎng)肝，首先是保持情緒舒暢。 人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實(shí)都是在說情緒太偏激或過度受刺激會(huì)使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。肝屬木應(yīng)春，春季與肝臟五行相配，肝氣調(diào)達(dá)則可抒發(fā)心中郁氣，氣血運(yùn)行通暢。生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯而成疾，所以中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)“肝喜調(diào)達(dá)而惡郁”。春天最怕肝氣抑郁，輕者可使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重則可出現(xiàn)精神失常、高血壓、心血管疾病等，并使人體免疫能力顯著降低。要想肝臟強(qiáng)健，首先要注意情志養(yǎng)生，學(xué)會(huì)制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順達(dá)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣，導(dǎo)致肝病的發(fā)生。 春日漸長，不要孤眠獨(dú)坐，自生郁悶。改善良好情緒的最佳方法是培養(yǎng)熱愛生活、熱愛大自然的良好情懷，在陽光明媚的春天，可約上親朋好友外出游春賞花，踏春問柳，臨溪戲水，散步練功等，這些都有助于興奮精神。在起居方面，因白晝?yōu)殛?、黑夜為陰，故?yīng)“夜臥早起，廣步于庭”，即適當(dāng)晚睡，在晚上10點(diǎn)左右，但晨起要早，在6點(diǎn)左右，以迎朝陽，避寒就溫，采納陽氣。在運(yùn)動(dòng)方面，動(dòng)為陽、靜為陰，故春季要多到戶外參加體育運(yùn)動(dòng)，吸取大自然活力，以化精血，既能使人體氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)身健體，又可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。 春季萬物復(fù)蘇，吃些具有升補(bǔ)作用的食物，不僅符合春季人體的生理變化，而且可收到一定的健身防病效果。菠菜拌豬肝：將菠菜200克用水焯熟，加熟豬肝100克切3片，調(diào)味后食用，可養(yǎng)血滋陰。對肝氣不舒并發(fā)胃病的人，有輔助治療作用。健脾固肝粥：山藥30克洗凈去皮切塊，芡實(shí)15克、粳米50克洗凈，加適量水煮粥食用，可健脾養(yǎng)肝。春日養(yǎng)肝湯：白木耳10克、枸杞子10克、新鮮雞肝2個(gè)，洗凈焯好，煲湯飲服?？芍卫夏耆烁窝蛔恪嬍巢患?、眼睛干澀等。夏枯草糕：掐取夏枯草嫩苗洗凈切碎，加面粉拌勻，加鹽蒸熟，加上蒜泥（也可不加），食之清香軟糯。夏枯草入肝經(jīng)，能清熱明目、降血壓，最宜血壓高者食用。涼拌枸杞頭：摘取春天新發(fā)的清香可口的枸杞嫩芽，洗凈放開水中焯一下，去掉苦味，加鹽、醋、香油拌食?？汕鍩幔铒L(fēng)明目。用枸杞葉泡茶，長期飲用可使人精力充沛、皮膚潤澤。茵陳食法：取茵陳洗凈、切碎，放入面粉，加水和面，做成茵陳餅，或烙，或烤，或蒸，食之松脆芳香。或?qū)⒁痍愊磧?、切碎，加調(diào)料涼拌，稱生拌茵陳；或把茵陳切成小段，入滾水中加調(diào)料、淀粉做成湯羹，稱茵陳羹；或把茵陳煎汁，加米煮成粥，稱茵陳粥，氣味清香宜人。李時(shí)珍著《本草綱目》載：“茵陳除風(fēng)濕寒熱邪氣，熱結(jié)黃疸，久服輕身益氣耐老，面白悅、長年?！贝菏骋痍愑惺韪勿B(yǎng)肝、清利濕熱，預(yù)防與治療黃疸性肝炎的功能。蜜汁芹菜：芹菜洗凈、榨汁，濾渣取汁，加蜂蜜燉開服。可平肝火，清熱解毒。

編輯推薦

《養(yǎng)生大智慧:四季養(yǎng)生》介紹了春夏秋冬四季分別試用的養(yǎng)生方，不僅包括食藥物，還有推拿按摩法，并闡述了情志調(diào)養(yǎng)的重要性。讀者可以根據(jù)書中的內(nèi)容，結(jié)合自身的健康狀況，挑選適合自己的養(yǎng)生方。

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