動(dòng)物生理學(xué)

內(nèi)容概要

本書系統(tǒng)地講解了動(dòng)物生命活動(dòng)規(guī)律及其調(diào)控的基礎(chǔ)。著重討論動(dòng)物生理學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本知識，并突出介紹牛、羊、雞、豬等與人類生產(chǎn)活動(dòng)密切相關(guān)的動(dòng)物的生理學(xué)知識．
本書共11章，包括緒論、細(xì)胞的基本功能、血液、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸、消化和吸收、能量代謝與體溫調(diào)節(jié)、泌尿、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌和生殖與泌乳．全書結(jié)構(gòu)編排科學(xué)合理，在第一版的基礎(chǔ)上刪除和精簡了部分內(nèi)容，使內(nèi)容更加充實(shí)、新穎，更具可讀性。
本書可供高等農(nóng)林院校動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、野生動(dòng)物、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等專業(yè)的本科生及相關(guān)專業(yè)的科教人員使用，也可作為畜牧獸醫(yī)工作人員的自學(xué)教材和參考書。本書充分體現(xiàn)了考研大綱的基本精神和要求，同樣可作為考生的參考用書。

書籍目錄

第二版前言
第一版前言
第一章 緒論
　第一節(jié) 動(dòng)物生理學(xué)研究的對象、任務(wù)和方法
 一、動(dòng)物生理學(xué)研究的對象
 二、動(dòng)物生理學(xué)研究的任務(wù)
 三、動(dòng)物生理學(xué)研究的方法
　第二節(jié) 機(jī)體與內(nèi)環(huán)境
 一、生命現(xiàn)象的基本特征
 二、機(jī)體的內(nèi)環(huán)境、穩(wěn)態(tài)及生理意義
　第三節(jié) 動(dòng)物生理功能的調(diào)節(jié)
 一、神經(jīng)調(diào)節(jié)
 二、體液調(diào)節(jié)
 三、自身調(diào)節(jié)
　第四節(jié) 機(jī)體生理功能的控制系統(tǒng)
 一、非自動(dòng)控制系統(tǒng)
 二、反饋控制系統(tǒng)
 三、前饋控制系統(tǒng)
 復(fù)習(xí)思考題
第二章 細(xì)胞的基本功能
　第一節(jié) 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能．
 一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征
 二、細(xì)胞膜的物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)功能
　第二節(jié) 細(xì)胞的跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
 一、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念和一般特性
 二、跨膜信號轉(zhuǎn)換的主要途徑
　第三節(jié) 細(xì)胞的興奮性與生物電現(xiàn)象
 一、細(xì)胞生物電現(xiàn)象及其產(chǎn)生機(jī)制
 二、細(xì)胞的興奮性及其周期性變化
 三、動(dòng)作電位的引起和興奮在同一細(xì)胞上的傳導(dǎo)
　第四節(jié) 興奮在細(xì)胞間的傳遞
 一、化學(xué)突觸
　　二、電突觸
　第五節(jié) 骨骼肌的收縮
 一、骨骼肌細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)
　　……
第三章　血液
第四章　循環(huán)系統(tǒng)
第五章　呼吸
第六章　消化和吸收
第七章　能量代謝與體溫調(diào)節(jié)
第八章　泌尿
第九章　神經(jīng)系統(tǒng)
第十章　內(nèi)分泌
第十一章　生殖和泌乳
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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