導游實務與技巧

內(nèi)容概要

　　本書通過導游崗位職業(yè)能力分析，以實踐教學為突破口，以工作崗位和典型工作任務分析為依據(jù)，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線，按照導游主要工作情境編排內(nèi)容，教材內(nèi)容主要包括導游服務準備、地陪導游服務、全陪導游服務和景區(qū)模擬導游四個學習情境，每個學習情境下編排了具體的學習任務。
　　本書既可作為高職旅游教育的教材，也可作為高等院校相關專業(yè)師生的參考書以及導游從業(yè)人員的學習用書。

書籍目錄

前言
學習情境一 導游服務準備
　任務一 導游服務工作認知
　任務二 導游人員形象準備
　任務三 導游講解語音準備
　任務四 導游講解語言準備
　任務五 導游詞準備
　任務六 導游服務心理準備
　任務七 導游社交能力準備
學習情境二 地陪導游服務
子情境一 團隊導游接待服務
　任務一 接團準備
　任務二 接團服務
　任務三 入住飯店服務
　任務四 目的地接待服務——餐飲服務
　任務五 目的地接待服務——購物服務
　任務六 目的地接待服務——娛樂服務
　任務七 景區(qū)參觀游覽
　任務八 送團及后續(xù)服務
子情境二 散客導游接待服務
　任務一 散客導游服務認知
　任務二 接站服務
　任務三 導游服務
　任務四 送站服務
學習情境三 全陪導游服務
　任務一 出發(fā)前準備
　任務二 赴目的地途中服務
　任務三 抵達目的地服務
　任務四 目的地各站陪同服務
　任務五 離站及末站服務
學習情境四 景區(qū)模擬導游
　任務一 山地旅游景觀導游
　任務二 水體景觀導游
　任務三 古建筑景觀導游
　任務四 博物館導游
主要參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：1.社會性導游服務的社會性來源于旅游活動的社會性。旅游活動是一種社會活動，一方面它是人類社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展；另一方面，它的開展又涉及現(xiàn)代社會的許多方面，從而對社會經(jīng)濟的發(fā)展起著促進作用。導游服務的對象是廣大游客，為滿足游客的需要，在服務過程中，導游人員不僅同游客保持經(jīng)常接觸，而且要同社會諸多方面發(fā)生社會關系。所以，導游服務本身就是一種社會服務，對于從事導游服務的人員而言，其工作是一種謀生的手段。2.文化性導游服務的文化性產(chǎn)生于游客對異國他鄉(xiāng)知識和文化品位的追求。無論導游人員的儀容儀表、行為舉止，還是導游講解以及同游客的日常交談，無不直接、間接地表達或滲透著旅游目的地國家或地區(qū)民族的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明。因此，一方面，導游服務是傳播文化的重要渠道；另一方面，導游服務也是旅游者審美和求知的媒介。3.服務性導游服務與第三產(chǎn)業(yè)的其他服務一樣，屬于非生產(chǎn)性勞動，是一種通過提供一定的勞務活動，如翻譯、導游講解、旅行生活服務等，來滿足游客游覽、審美的愿望和安全、舒適旅行的需求。然而，導游服務又不同于一般的、簡單的技能服務，它既可以提高旅途生活質(zhì)量，又能滿足游客的心理需求，因此是一種復雜的、高智能、高技能的高級服務。4.經(jīng)濟性導游服務是導游人員通過向游客提供勞務而創(chuàng)造特殊使用價值的勞動。在商品經(jīng)濟條件下，這種勞動通過交換而具有交換價值，在市場上表現(xiàn)為價格。因此，導游服務具有經(jīng)濟屬性。導游服務的經(jīng)濟性主要表現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)服務直接創(chuàng)收、擴大客源間接創(chuàng)收、因勢利導促銷商品和促進經(jīng)濟交流等四個方面。5.涉外性導游人員為外國游客提供的導游服務具有明顯的涉外性。導游人員在向外國游客提供導游服務的過程中，不僅擔負著向他們宣傳社會主義中國物質(zhì)文明和精神文明的職責，使之對我國的歷史、文化、社會制度和建設成就有較深入地了解，消除他們中某些人的無知、誤解和疑慮，而且起著溝通他們同我國人民之間相互了解和友誼的橋梁作用。導游人員應該充分利用接觸外國游客面廣、機會多、時間長、無語言障礙等有利條件，同他們進行廣泛的接觸，并幫助他們與我國人民之間進行有效的溝通，以實現(xiàn)相互理解-和感情上的交流。從這個意義上說，導游人員向外國游客提供導游服務的同時又肩負著“民間大使”的重任。

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《導游實務與技巧》是普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·餐旅管理與服務類專業(yè)教材系列之一。

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