中國畜產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)

內(nèi)容概要

　　畜產(chǎn)業(yè)在改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入中發(fā)揮著重要作用?！吨袊螽a(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)》從產(chǎn)業(yè)鏈的視角，用農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論系統(tǒng)地分析中國畜產(chǎn)業(yè)的歷史沿革、畜產(chǎn)業(yè)的布局與變化、生產(chǎn)組織與規(guī)模、產(chǎn)品市場與價(jià)格、消費(fèi)與貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、發(fā)展與環(huán)境等問題。
　　本教材在編寫過程中既注重歷史變遷的啟示，又注重理論性與時(shí)代性。

書籍目錄

前言
第1章　導(dǎo)論
　1.1　畜產(chǎn)經(jīng)濟(jì)概述
　1.2　畜產(chǎn)與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)——農(nóng)業(yè)經(jīng)營中畜產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)意義
　1.3　畜產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的研究方法
第2章　中國畜產(chǎn)業(yè)布局
　2.1　畜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局的理論
　2.2　中國的農(nóng)區(qū)畜產(chǎn)業(yè)與牧區(qū)畜產(chǎn)業(yè)
　2.3　生豬的生產(chǎn)布局
　2.4　肉雞的生產(chǎn)布局
　2.5　蛋雞的生產(chǎn)布局
　2.6　肉牛的生產(chǎn)布局
　2.7　牛奶的生產(chǎn)布局
　2.8　畜產(chǎn)品加工業(yè)的布局
第3章　中國畜牧業(yè)生產(chǎn)組織與經(jīng)營規(guī)模
　3.1　畜牧業(yè)生產(chǎn)組織
　3.2　畜牧業(yè)經(jīng)營規(guī)模
　3.3　生豬經(jīng)營規(guī)模的變化
　……
第4章　中國飼料產(chǎn)業(yè)的分析
第5章　中國畜產(chǎn)品的價(jià)與市場
第6章　中國畜產(chǎn)品消費(fèi)
第7章　中國畜產(chǎn)品的國際貿(mào)易
第8章　畜產(chǎn)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析
第9章　中國畜產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境

圖書封面

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