出版時(shí)間:2011-10 出版社:科學(xué) 作者:陳三平//崔斌 頁(yè)數(shù):229
內(nèi)容概要
本書(shū)主要包括無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作、基本技術(shù),基本操作練習(xí)實(shí)驗(yàn),化學(xué)原理實(shí)驗(yàn),化學(xué)分析實(shí)驗(yàn),元素化學(xué)開(kāi)放實(shí)驗(yàn),綜合與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)六部分內(nèi)容,著力實(shí)現(xiàn)從基礎(chǔ)型到綜合型再至設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排思想。本書(shū)從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)著手,注重“實(shí)驗(yàn)全局觀”能力的訓(xùn)練和培養(yǎng),以滿足實(shí)施以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)的啟發(fā)式和研究式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)及培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。此外,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選擇方面還兼顧了學(xué)科發(fā)展,以確保實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的先進(jìn)性。
本書(shū)可作為高等院?;瘜W(xué)、化工、生物、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、材料、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,也可供相關(guān)領(lǐng)域的科研技術(shù)人員參考。
書(shū)籍目錄
《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)叢書(shū)》編寫(xiě)說(shuō)明
前言
緒論
0.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則
0.2 實(shí)驗(yàn)室安全
0.2.1 實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則
0.2.2 消防
0.2 3 實(shí)驗(yàn)室·般傷害的救護(hù)
0.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
0.4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)爿方法
0.4.1 預(yù)習(xí)
0.4.2 討論
0.4.3 實(shí)驗(yàn)
0.4.4 實(shí)驗(yàn)后
0.4.5 實(shí)驗(yàn)報(bào)告
0.5 化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定
第1章 基本知識(shí)、基本操作、基本技術(shù)
1.1 基本知識(shí)與基本操作
1.1.1 常用儀器
1.1.2 實(shí)驗(yàn)室用水
1.1 3 化學(xué)試劑
1.1 4 常用儀器的洗滌及干燥
1.1.5 試紙的使用
1.1.6 加熱與冷卻
1.1.7 物質(zhì)的分離和提純
1.1.8 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液
1.1.9 重量分析的基本操作
1.2 基本儀器的操作與使用
1.2 1臺(tái)秤與天平的使用
12.2 基本度量?jī)x器的使用
1.2.3 基本測(cè)量?jī)x器的使用
1.3 氣體的發(fā)生、收集、凈化與干燥
1.3.1 氣體的發(fā)生
1.3.2 氣體的收集
1.3.3 氣體的凈化與干燥
1.4 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)與處理
1.4.1 誤差的分類及表示方法
1.4.2 有效數(shù)字
1.4.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示
第2章 基本操作練習(xí)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)2-1常用儀器的認(rèn)領(lǐng)、使用及玻璃儀器的洗滌
實(shí)驗(yàn)2-2稱量練習(xí)和二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2-3溶液的配制
實(shí)驗(yàn)2-4滴定分析基本操作練習(xí)
實(shí)驗(yàn)2-5氯化鈉的提純
實(shí)驗(yàn)2-6硝酸鉀的制備
第3章 化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)3-1化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3-2pH計(jì)法測(cè)定乙酸的電離度和電離常數(shù)
實(shí)驗(yàn)拓展分光光度法測(cè)定溴甲酚綠的電離常數(shù)
實(shí)驗(yàn)3-3簡(jiǎn)易量熱計(jì)法測(cè)定一些常見(jiàn)反應(yīng)的熱效應(yīng)
實(shí)驗(yàn)拓展冰量熱計(jì)法測(cè)定鎂和鹽酸的反應(yīng)熱
實(shí)驗(yàn)3-4氧化還原反應(yīng)和氧化還原平衡
實(shí)驗(yàn)3-5磺基水楊酸銅配合物組成和穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3-6電導(dǎo)法測(cè)定硫酸鋇的溶度積
實(shí)驗(yàn)3-7分光光度法測(cè)定碘酸銅的溶度積v
第4章 化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)4-1食用白醋中乙酸濃度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4-2工純堿總堿度測(cè)定
實(shí)驗(yàn)拓展有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4-3水硬度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)拓展鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4-4過(guò)氧化氫含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4-5鐵礦(或鐵粉)中全鐵含量的測(cè)定(無(wú)汞定鐵法)
實(shí)驗(yàn)4-6銅合金中銅含量的測(cè)定(間接碘量法)
實(shí)驗(yàn)拓展片劑中抗壞血酸含量的測(cè)定(直接碘量法)
實(shí)驗(yàn)4-7氯化物中氯含量的測(cè)定(莫爾法)
實(shí)驗(yàn)拓展氯化物中氯含量的測(cè)定(福爾哈德法)
實(shí)驗(yàn)4-8二水合氯化鋇中鋇含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4-9鋼中鎳的測(cè)定(丁二酮肟重量法)
第5章 元素化學(xué)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)5-1鹵素
實(shí)驗(yàn)5-2過(guò)氧化氧和硫的化合物
實(shí)驗(yàn)5-3氮族元素
實(shí)驗(yàn)5-4碳、硅、錫、鉛
第6章 綜合與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
附錄
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè):插圖:關(guān)閉煤氣閥門,停止加熱;切斷電源;把一切呵燃物質(zhì)(特別是有機(jī)易燃易爆物)、釩化劑(特別是有機(jī)過(guò)氧化物)等移到遠(yuǎn)處。2.滅火提及滅火,首先考慮用水,它來(lái)源豐富,使崩方便,能使燃燒區(qū)的溫度降低而滅火。但化學(xué)實(shí)驗(yàn)室有其特殊的地方。例如,水能和某些化學(xué)藥品(如金屬鈉)發(fā)生劇烈反應(yīng),從而導(dǎo)致更大的火災(zāi)。又如,某些有機(jī)溶劑(如苯、汽油)著火時(shí),岡它們與水互不相溶,密度比水小,故浮在水面上,此時(shí)水不儀不能滅火,反而使火場(chǎng)擴(kuò)大。在這種情況下應(yīng)用沙土和石棉布滅火。實(shí)驗(yàn)室常備的滅火器材有沙箱、滅火毯(石棉布或玻璃纖維布)、滅火器(泡沫、二氧化碳、干粉)等。
編輯推薦
《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)1(無(wú)機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析實(shí)驗(yàn))》是大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)叢書(shū)之一。
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