出版時間:2011-10 出版社:科學出版社 作者:韓振海 頁數(shù):270 字數(shù):340000
內(nèi)容概要
近十幾年來,我國蘋果栽培面積和產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一,近年來正從‘數(shù)量規(guī)模型”向‘質(zhì)量效益型”轉(zhuǎn)變,而要實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變,蘋果栽培制度的變革是重要途徑。蘋果矮化密植集約化栽培是現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)發(fā)展的主流和方向,也是我國蘋果栽培制度變革的必然選擇。
《蘋果矮化密植栽培--理論與實踐(精)》(作者韓振海等)共10章,主要內(nèi)容包括:柱型蘋果和短枝型蘋果品種,蘋果矮化砧木類型及矮化蘋果苗木培育,矮化蘋果園的建立及土壤、水和營養(yǎng)調(diào)控,矮化密植蘋果園的樹體控制、產(chǎn)量和質(zhì)量控制,蘋果矮化密植栽培技術(shù)及應(yīng)用實例,蘋果矮化密植集約化栽培的展望。本書全面歸納總結(jié)了國內(nèi)外蘋果矮化密植的理論研究成果,注重深刻分析、探索國內(nèi)外蘋果矮化密植栽培的方式及實踐例證。全書圖文并茂,數(shù)據(jù)翔實,系統(tǒng)性強,結(jié)構(gòu)嚴謹,理論與實踐相結(jié)合,將對我國蘋果矮化密植集約化栽培的成功‘轉(zhuǎn)型”有所裨益。
《蘋果矮化密植栽培--理論與實踐(精)》可作為果樹研究者、技術(shù)員、果農(nóng)的重要參考用書,也可作為果樹學教師及相關(guān)專業(yè)碩士、博士研究生的參考讀物。
書籍目錄
序一
序二
序三
序四
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 蘋果矮化密植栽培的歷史
第二節(jié) 世界蘋果矮化密植栽培現(xiàn)狀
第三節(jié) 我國蘋果矮化密植栽培現(xiàn)狀及存在的問題
一、我國蘋果矮化砧木研究回顧
二、我國蘋果矮化密植栽培存在的主要問題
參考文獻
第二章 蘋果矮化砧木
第一節(jié) 蘋果砧木的致矮機理
一、蘋果砧木的致矮標準
二、蘋果砧木致矮的生理生化機制
三、蘋果砧木致矮的分子機制
第二節(jié) 蘋果矮化砧木的遺傳育種
一、蘋果砧木致矮性種質(zhì)資源
二、蘋果砧木致矮性的遺傳
三、蘋果砧木致矮性的分子標記
四、蘋果矮化砧木育種
五、蘋果矮化砧木生物技術(shù)育種
第三節(jié) 蘋果無融合生殖特性在砧木育種中的利用
一、無融合生殖特性在蘋果砧木育種中的利用價值
二、蘋果無融合生殖砧木育種目標、育種途徑及無融合生殖植物的遺傳
特點
三、蘋果屬無融合生殖資源及其特性評價
四、蘋果無融合生殖型砧木選育現(xiàn)狀及存在的問題
五、青島市農(nóng)業(yè)科學研究院的無融合生殖砧木育種實踐
第四節(jié) 蘋果主要矮化砧木簡介
一、國外砧木
二、國內(nèi)砧木
參考文獻
第三章 柱型蘋果
第一節(jié) 柱型蘋果的生長特性及生長發(fā)育機理
一、柱型蘋果的生長特性
二、柱型蘋果品種生長發(fā)育的生理機制
三、柱型蘋果性狀形成的分子機制
第二節(jié) 柱型蘋果的遺傳育種
一、蘋果柱型性狀的遺傳與分子標記
二、柱型蘋果品種育種
第三節(jié) 主要柱型蘋果品種簡介
一、威賽克旭(McIntosh Wijcik)(U.S.Plant Pat.No.4,382)
二、Telamon(U.S.Plant Pat.No.6,224)
三、Tuscan(U.S.Plant Pat.No.6,225)
四、Trajan(U.S.Plant Pat.No.6,226)
五、Maypole(U.S.Plant Pat.No.6,1 84)
六、Charlotte(U.S.Plant Pat.No.9,061)
七、Obelisk(u.S.Plant Pat.No.9,060)
八、Nicol
九、Colmar
十、魯加1號
十一、魯加5號
十二、魯加6號
十三、金蕾1號(原代號90202)
十四、金蕾2號(原代號81301)
參考文獻
第四章 短枝型蘋果
第一節(jié) 短枝型蘋果的生長特性及生長發(fā)育機理
一、短枝型蘋果的生長特性
二、短枝型蘋果品種生長發(fā)育的生理機制
三、短枝型蘋果性狀的分子機制
四、短枝型突變體的復(fù)原現(xiàn)象
第二節(jié) 短枝型蘋果的遺傳育種
一、短枝型性狀的遺傳與分子標記
二、短枝型蘋果品種選育方式
第三節(jié) 主要短枝型蘋果品種簡介
一、元帥系短枝型品種
二、富士系短枝型品種
三、其他類型短枝型品種
四、國內(nèi)選育的其他短枝型品種
參考文獻
第五章 矮化蘋果苗木的培育
第一節(jié) 蘋果矮化砧木根系的發(fā)生發(fā)育特性及調(diào)控
一、蘋果矮化砧木的生根特性
二、蘋果矮化砧木根系的發(fā)育特點
三、蘋果矮化砧木生根的調(diào)控
第二節(jié) 蘋果矮化自根砧苗木繁育
一、自根苗木繁育的原理
二、自根苗木繁育的方法
三、蘋果矮化自根砧苗木標準
第三節(jié) 蘋果矮化中間砧苗木繁育
一、基砧的選擇
二、中間砧段長度對致矮效果的影響
三、蘋果矮化中間砧苗木標準
四、蘋果矮化中間砧苗木的繁殖方法
第四節(jié) 蘋果矮化砧苗木的繁育技術(shù)
一、蘋果矮化砧苗木繁育技術(shù)概述
二、蘋果矮化砧苗木繁育技術(shù)要點
參考文獻
第六章 矮化密植蘋果園的建立和樹體控制
第一節(jié) 果園規(guī)劃與果園建立
一、園地選擇和規(guī)劃
二、品種選擇及授粉樹配置
三、苗木選擇
四、栽植密度與合理密植
五、栽植技術(shù)及栽后管理
第二節(jié) 蘋果矮化密植常用樹形
一、細長紡錘形
二、籬壁形
三、高紡錘形
四、Solaxe樹形
五、“Y”字形
六、“V”字形
七、圓柱形
第三節(jié) 樹體控制與修剪
一、整形修剪的目的和意義
二、修剪時期及方法
三、不同年齡時期蘋果樹的修剪特點
四、蘋果整形修剪中存在的問題
參考文獻
第七章 蘋果矮化密植栽培的土壤、水和營養(yǎng)調(diào)控
第一節(jié) 生草栽培
一、果園生草栽培的作用與效果
二、果園生草栽培技術(shù)
第二節(jié) 果園覆蓋
一、果園覆蓋的效果
二、覆蓋栽培技術(shù)
第三節(jié) 根系分區(qū)灌溉
一、根系分區(qū)灌溉的理論基礎(chǔ)
二、根系分區(qū)灌溉的田間應(yīng)用
三、蘋果農(nóng)藝節(jié) 水灌溉技術(shù)
第四節(jié) 果園水肥并施
一、灌溉施肥的基本概念和優(yōu)缺點
二、灌溉施肥的理論基礎(chǔ)
三、灌溉施肥技術(shù)在蘋果上的應(yīng)用
參考文獻
第八章 矮化密植蘋果園的產(chǎn)量與質(zhì)量控制
第一節(jié) 蘋果樹產(chǎn)量控制
一、產(chǎn)量來源及其影響因素
二、產(chǎn)量構(gòu)成及其控制的主要技術(shù)途徑
三、矮化密植樹體同化產(chǎn)物分配
四、矮化密植樹體物質(zhì)運輸與積累
五、矮化密植蘋果樹的花芽分化
六、矮化密植樹體產(chǎn)量控制
第二節(jié) 果品質(zhì)量控制
一、果品質(zhì)量的構(gòu)成和影響因素
二、果實顏色發(fā)育
三、果實糖度發(fā)育
四、果實香氣發(fā)育
五、矮化密植園果實質(zhì)量控制
第三節(jié) 矮化密植果園有害生物控制
一、矮化密植果園微生態(tài)體系
二、主要病害的生物防治
三、主要蟲害的生物防治
四、鳥害的防治
參考文獻
第九章 蘋果矮化密植栽培技術(shù)及應(yīng)用實例
第一節(jié) 蘋果矮化密植栽培技術(shù)
一、園地選擇與建立
二、栽植密度
三、栽植與管理
四、土肥水管理
五、整形修剪
六、病蟲防治
第二節(jié) 蘋果矮化密植栽培實例
一、矮化自根砧密植園
二、矮化中間砧密植園
三、短枝型密植園
參考文獻
第十章 蘋果矮化密植集約化栽培的展望
第一節(jié) 矮化(砧木)品種及短枝型品種的選育
一、以(半)矮化為核心性狀的多抗砧木的選育
二、短枝型品種的選育
三、生物技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)的結(jié)合
第二節(jié) 矮化密植栽培技術(shù)及耕作體系
一、砧穗組合
二、大苗培育技術(shù)
三、整形修剪
四、肥水一體化系統(tǒng)
第三節(jié) 中國的蘋果矮化密植集約化栽培
一、砧木選育
二、短枝型品種選育
三、不同立地條件栽培技術(shù)
四、獨特耕作體系
參考文獻
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