醫(yī)用化學(xué)

內(nèi)容概要

　　本教材是適用于護(hù)理、公共衛(wèi)生管理、中醫(yī)等專業(yè)本科層次及檢驗(yàn)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等專業(yè)?？茖哟问褂玫尼t(yī)用化學(xué)教材。它的內(nèi)容涵蓋了無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及膠體化學(xué)等分支學(xué)科。教學(xué)內(nèi)容由基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)兩大部分組成，初步計(jì)劃根據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)分為17章，理論課參考學(xué)時(shí)為80－90學(xué)時(shí)。本書將包括溶液、原子分子結(jié)構(gòu)、電化學(xué)、儀器分析、膠體化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的概述、烴、醇酚醚、醛酮醌、有機(jī)酸、含氮化合物、糖類、氨基酸等基本知識(shí)模塊，貫穿進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物醫(yī)學(xué)所必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，以經(jīng)典理論為主，適當(dāng)介紹一些現(xiàn)代理論和最新進(jìn)展，培養(yǎng)學(xué)員探索自然科學(xué)的思維方式，塑造面向現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)的理工科基本素質(zhì)。同時(shí)，適當(dāng)介紹最新成果和發(fā)展趨勢(shì)，力求化學(xué)與醫(yī)學(xué)及軍事醫(yī)學(xué)的緊密結(jié)合。

書籍目錄

前言
第1章溶液
 1.1溶液組成標(biāo)度的表示方法
 1.1.1 物質(zhì)的量和物質(zhì)的量濃度
 1.1.2質(zhì)量摩爾濃度
 1.1.3 質(zhì)量濃度
 1.1.4質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 1.1.5體積分?jǐn)?shù)
 1.1.6 溶液組成標(biāo)度的相互換算
1.2溶液的滲透壓
 1.2.1滲透現(xiàn)象和滲透壓
 1.2.2滲透壓與溶液濃度及溫度的關(guān)系
 1.2.3 滲透濃度
 1.2.4滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義
 習(xí)題
第2章電解質(zhì)溶液
　2.1電解質(zhì)溶液
 2.1.1 強(qiáng)電解質(zhì)在溶液中的解離
 2.1.2 弱電解質(zhì)在溶液中的解離平衡
 2.1.3 影響弱電解質(zhì)解離平衡的因素
　2.2酸堿質(zhì)子理論
　 2.2.1酸堿的概念-　
　 2.2.2共軛酸堿的強(qiáng)弱
　 2.2.3 酸堿反應(yīng)
　2.3水的離子積和溶液的pH
　 2.3.1水的離子積
　 2.3.2溶液的pH和pOH
　 2.3.3 共軛酸堿對(duì)K*和K*的關(guān)系
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第3章　緩沖深液
第4章　原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)
第5章　配位化合物
第6章　氧化還原與電極電勢(shì)
第7章　滴定分析法
第8章　分光光度法
第9章　膠體分散系
第10章　有機(jī)化合物概述
第11章　鏈烴
第12章　環(huán)烴
第13章　鹵代烴
第14章　醇酚醚
第15章　醛、酮、醌
第16章　羧酸及其衍生物
第17章　旋光異構(gòu)
第18章　有機(jī)含氮化合物
第19章　脂類和甾族化合物
第20章　糖類
第21章　氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3）穩(wěn)定性好顯色反應(yīng)產(chǎn)物必須有足夠的穩(wěn)定性，以保證所測(cè)吸光度的重現(xiàn)性?！　?）生成的顯色反應(yīng)產(chǎn)物與顯色劑之間顏色應(yīng)有明顯的差別，顯色劑在測(cè)定波長(zhǎng)處無(wú)明顯吸收，以減小顯色劑對(duì)測(cè)定的干擾?！　?）顯色反應(yīng)產(chǎn)物必須有確定的組成，與被測(cè)物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系，以保證反應(yīng)產(chǎn)物的吸光度能準(zhǔn)確反映被測(cè)物質(zhì)的含量?！　?）顯色反應(yīng)的條件易于控制，如果條件要求過(guò)于嚴(yán)格，則難以控制，測(cè)定結(jié)果的重現(xiàn)性就差?！　。?）影響顯色反應(yīng)的因素　　顯色反應(yīng)能否完全滿足微量組分的測(cè)定，選擇合適的顯色劑是關(guān)鍵，控制好顯色反應(yīng)的條件也十分重要。如果顯色條件不合適，將影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確度?！　?）顯色劑的用量為了保證顯色反應(yīng)盡可能地進(jìn)行完全，一般需要加入過(guò)量顯色劑。但有些顯色反應(yīng)，顯色劑加入太多反而會(huì)引起副反應(yīng)，對(duì)測(cè)定不利。標(biāo)準(zhǔn)溶液和被測(cè)溶液中的顯色劑用量必須相等，以免引起誤差?！　?）溶液的酸堿度許多有色物質(zhì)的顏色隨溶液中的氫離子濃度而改變。溶液的酸堿度對(duì)顯色劑、被測(cè)金屬離子以及有色配合物的組成都有較大的影響。實(shí)際工作中對(duì)于有些對(duì)溶液酸堿性敏感的反應(yīng)，常用緩沖溶液來(lái)控制溶液的pH?！　?）顯色時(shí)間　　由于反應(yīng)速度不同，完成反應(yīng)的時(shí)間往往具有較大差異。對(duì)于顯色反應(yīng)時(shí)間的選擇，需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定。例如：在顯色后每隔一段時(shí)間測(cè)一次吸光度，測(cè)量多次，從所得吸光度一時(shí)間曲線上找到顯色穩(wěn)定的時(shí)間范圍，確定最適宜的時(shí)間。 　　……

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