微生物學(xué)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)在保持體系基本穩(wěn)定的基礎(chǔ)上對(duì)第二版各章節(jié)均做較大的調(diào)整，補(bǔ)充了很多新內(nèi)容，全面、系統(tǒng)地介紹微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技術(shù)，較多地介紹新知識(shí)、新理論、新技術(shù)、新動(dòng)態(tài)。
　　本書(shū)約60萬(wàn)字，共分12章，分別闡述各類(lèi)微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖、營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)、遺傳、生態(tài)、分類(lèi)、鑒定、應(yīng)用及傳染、免疫等方面的知識(shí)?！段⑸飳W(xué)(第三版)》取材廣泛，重點(diǎn)突出，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰，概念準(zhǔn)確，圖文并茂，科學(xué)性強(qiáng)，系統(tǒng)性好，理論聯(lián)系實(shí)際。
　　本書(shū)不僅適合作高等院校生物科學(xué)、生物技術(shù)和生物工程等專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生微生物學(xué)課程的教科書(shū)，而且還可以作相關(guān)專(zhuān)業(yè)的科研、教學(xué)、生產(chǎn)技術(shù)人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第三版前言
第一章  緒論
  第一節(jié)  微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)
    一、微生物學(xué)的研究對(duì)象
    二、微生物學(xué)的任務(wù)
  第二節(jié)  微生物學(xué)的發(fā)展
    一、我國(guó)古代人民對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)和利用
    二、微生物的發(fā)現(xiàn)
    三、微生物學(xué)的奠基
    四、現(xiàn)代微生物學(xué)的發(fā)展
    五、我國(guó)微生物學(xué)的簡(jiǎn)況
  習(xí)題
第二章  原核微生物
  ……
第三章  真核微生物
第四章  病毒
第五章  微生物的營(yíng)養(yǎng)
第六章  微生物的代謝
第七章  微生物的生長(zhǎng)
第八章  微生物的遺傳和變異
第九章  微生物的生態(tài)
第十章  傳染與免疫
第十一章  微生物的分類(lèi)
第十二章  微生物的應(yīng)用
主要參考文獻(xiàn)
附錄  常用微生物的名稱(chēng)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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