成本精細化管理

前言

　　砍掉浪費，讓利潤倍增，是每一個企業(yè)所追求的目標和日常談?wù)摰闹黝}。當今的市場競爭是人才的競爭，是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的競爭，更是成本的競爭。你的企業(yè)浪費越少，制造成本越低，你獲得的利潤也就越多。企業(yè)只有以最小的投入獲得最大的產(chǎn)出，才能持續(xù)經(jīng)營下去，才能變成真正的“百年老店”。　　從世界范圍來看，自第二次世界大戰(zhàn)后到20世紀70年代末，制造型企業(yè)競爭的主題是“產(chǎn)量”；20世紀70年代末到90年代前后，企業(yè)競爭的主題是“質(zhì)量”；自1990年到現(xiàn)在，企業(yè)競爭的主題是“成本”?！　奈覈鴩鴥?nèi)來看，改革開放前到1990年，中國市場一直處于“求大于供”的狀況。企業(yè)只要生產(chǎn)出產(chǎn)品，無論質(zhì)量好壞，客戶都會去爭搶，不愁賣不出去。1990年到2000年這十年，全球化和知識經(jīng)濟席卷全球，技術(shù)進步和顧客需求多樣化使得產(chǎn)品壽命周期不斷縮短，每一個企業(yè)都要在提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、滿足顧客需求等方面不斷努力，才能取得豐厚的利潤。大約從2000年開始，中國經(jīng)濟真正步入成本競爭時期。如今，許多企業(yè)都已經(jīng)認識到，質(zhì)量越好，成本越低，產(chǎn)品就越有市場，也就越容易銷售出去，同時也宣告中國制造業(yè)已經(jīng)進入了微利競爭時代。微利時代的到來是迫不得已，但又是經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律的必然選擇?！　≡谀壳斑@樣一個競爭相對飽和的社會里，在這個“供過于求”的商業(yè)世界，我們還能奢望自己的銷售利潤每年都高速增長嗎？一個企業(yè)或者一個產(chǎn)業(yè)，從高利潤階段步入平均利潤階段，再進入微利階段，這本是產(chǎn)業(yè)與企業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律。利潤走低是行業(yè)走向成熟的表現(xiàn)，每個企業(yè)都有可能迎來利潤逐漸下滑的階段?！　≈袊髽I(yè)已經(jīng)開始反思，生產(chǎn)經(jīng)營中不僅要考慮產(chǎn)量和質(zhì)量，還要考慮原材料成本大幅上漲、成本控制和精細化管理等問題?！　∑髽I(yè)競爭越來越激烈，為了搶占市場拼得你死我活，一個又一個曾經(jīng)輝煌的企業(yè)倒在微利競爭的大環(huán)境中。在這種情況下，中國企業(yè)必須馬上吹響砍掉浪費、削減成本、降低消耗的集結(jié)號，必須突破微利時代的成本瓶頸，讓消失的利潤重新回歸。　　本書語言簡練，內(nèi)容翔實，包含大量生動有趣的案例和故事，可操作性很強，可以在企業(yè)中馬上運用，幫助企業(yè)管理者砍掉不必要的成本和各種浪費，使企業(yè)利潤倍增。

內(nèi)容概要

　　《成本精細化管理：砍掉浪費、利潤倍增十大攻略》從談判、采購、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣和成本意識、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計、人力資源管理、流程再造、提高員工工作效率、突破生產(chǎn)瓶頸、提升產(chǎn)品合格率、減少庫存十個方面入手，精選了上百個成本管理的案例和故事，通過對案例和管理問題的準確分析，總結(jié)并提出了可供操作的成本管理原則、流程改進的建議和步驟?！　　冻杀揪毣芾恚嚎车衾速M、利潤倍增十大攻略》語言簡練，內(nèi)容翔實，包含豐富的企業(yè)案例和管理故事，給管理者提供了一種全新的思維方式?！　　冻杀揪毣芾恚嚎车衾速M、利潤倍增十大攻略》的最大特點和賣點就是可操作性很強，書中介紹的所有成本管理原則和方法都可以讓管理者在企業(yè)實踐中馬上運用，效果立竿見影，幫助管理者削減掉不必要的成本和各種浪費。

作者簡介

　　張燦松，畢業(yè)于長春理工大學(xué)，曾到法國SNPE集團工作和交流學(xué)習(xí)。從事企業(yè)管理工作多年，有著豐富的管理經(jīng)驗，并且多次參加國內(nèi)知名大學(xué)的總裁班學(xué)習(xí)和EMBA培訓(xùn)?，F(xiàn)任新鄉(xiāng)臺硝化工有限公司副總經(jīng)理。曾經(jīng)在多家經(jīng)營管理類報刊發(fā)表多篇管理文章，觀點新穎，見解獨到，頗受企業(yè)管理界的人們稱贊。

書籍目錄

第一章　注重細節(jié)，談贏天下--在談判中創(chuàng)造利潤一、談贏天下：報價有理有據(jù)，讓自己有利潤，讓對方有面子二、讓步有節(jié)：讓出海闊天空三、五種實用的談判戰(zhàn)術(shù)和策略四、打破談判僵局的十大技巧第二章　向采購要效益--強化制度，去除采購的水分一、建立管理制度完善、流程合理高效的采購部二、對采購品進行價值分析，尋找廉價替代品三、對采購人員設(shè)定權(quán)責(zé)范圍：四、實行陽光采購，增強采購的公開性和透明度五、讓采購規(guī)模優(yōu)勢最大化，成本最小化六、降低采購成本的技巧第三章　浪費的都是利潤--培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣與成本意識一、居安思危，思則有備，有備則無患二、節(jié)約從小處開始三、充分利用廢舊品四、使投入和產(chǎn)出比最大化五、領(lǐng)導(dǎo)要做節(jié)約的典范第四章　合理設(shè)計產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從源頭控制成本一、改變尺寸形狀二、尋找替代材料三、統(tǒng)一標準四、減少產(chǎn)品功能或服務(wù)五、降低包裝成本六、降低運輸和儲存成本第五章　建立精干高效團隊，砍掉人力資源浪費一、建立合理的考核與激勵機制二、善于利用員工的智慧三、減少過剩人員四、打造高效的一流團隊第六章　流程再造，減少無用功，讓利潤倍增一、制定流程的三個作用二、中國的企業(yè)流程存在的六個主要問題三、流程再造設(shè)計中的四個原則四、企業(yè)流程再造的實施方法五、流程再造的典型案例第七章　持續(xù)改進，提高企業(yè)工作效率一、提高員工工作效率的六項要求二、提高會議效率，減少時間浪費三、提高生產(chǎn)現(xiàn)場效率四、提高工作現(xiàn)場換模效率第八章　克服生產(chǎn)瓶頸，減少生產(chǎn)浪費一、什么是生產(chǎn)瓶頸二、改善生產(chǎn)瓶頸的意義三、生產(chǎn)瓶頸的表現(xiàn)形式四、生產(chǎn)瓶頸的特點五、如何發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)瓶頸六、提高產(chǎn)能的九個有效方法七、三種生產(chǎn)線工藝平衡的改善方法第九章　提升產(chǎn)品合格率，減少不良品浪費一、導(dǎo)致不良品產(chǎn)生的原因二、減少不良品的方法第十章　實現(xiàn)零庫存一削減庫存造成的浪費一、庫存形成的主要原因二、庫存造成的七種浪費三、降低庫存的十種技巧四、實現(xiàn)零庫存的七種方式參考文獻

章節(jié)摘錄

　　一、談贏天下：報價有理有據(jù)。讓自己有利瀾．讓對方有面孑任何談判都要有報價這個環(huán)節(jié)，你的期望值和目標都要通過報價來體現(xiàn)，到底如何報價才能讓自己的利益最大化呢？1．報價要合理可信在談判中，要用你的報價鎮(zhèn)住對手。簡單講，作為買方，報價要很低；作為賣方，報價要很高，這樣就給自己留下足夠的回旋余地。注意，自己報出的價格要有理有據(jù)，必須是可信的，聽起來是合理的。當然這里面還有更深層次的原因：1）報價雖高，有時也可能獲得意外收獲，對方有可能同意以該價格成交，不要忘了世界上有些人財大氣粗，有些人又不懂討價還價?！　?）高價意味著高品質(zhì)，俗語說：“一分價錢一分貨。”如果報價很低，對方一定會對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。報出高價有利于抬高產(chǎn)品的價值，人們普遍認為“高價意味著高品質(zhì)”?！　?）可以創(chuàng)造一種對方取勝的氣氛，讓買家有贏了的感覺，如果直接給出最優(yōu)惠價格，那雙方還談什么呢？2．兩種實用的報價方法（1）除法報價法這是一種價格分解方法，以商品的數(shù)量或使用時間等概念為除數(shù)，以商品價格為被除數(shù)，得出一種數(shù)字很小的價格商，使買主對本來不低的價格產(chǎn)生一種便宜的感覺?！　∧炒笮屯＼噲龅匿N售員去推銷停車位。他對客戶講，每天只需交停車費5元，你就不用擔(dān)心自己的愛車受到損壞或偷竊，你可以踏踏實實睡你的安心覺，絕對超值！如果銷售員對客戶說每年交停車費1825元，效果就差得多了，因為人們覺得1825元是個不小的數(shù)字。而用“除法報價法”說成每天交5元，人們在心理上就更容易接受了，覺得自己為了愛車可以負擔(dān)得起，沒有什么心理壓力，交易容易達成，這就是除法報價法的魅力。　　某公司銷售一種高品質(zhì)進口復(fù)印機，其價格為12000元，而目標客戶的預(yù)期價格是9000元，價格差異是3000元。于是銷售員和顧客開始了談判?！　′N售員說：“先生，照這樣看來，我們雙方之間的價格差距應(yīng)該是3000元，對吧？我們這臺高效復(fù)印機的使用年限是6年，這點您已經(jīng)確定了，對吧？”顧客點頭：“是，沒錯。”銷售員說：“很好，現(xiàn)在我們把3000元除以6年，那么貴公司每年的投資是500元，對吧？貴公司一年使用復(fù)印機的時間應(yīng)該有50周，對吧？”顧客點頭：“是，沒錯。”銷售員說：“如果您把500元除以50周，那么貴公司每周的投資應(yīng)該是10元，對吧？”銷售員說：“先生，我知道貴公司的工作時間很長，經(jīng)常加班，所以我假定這臺高效復(fù)印機每星期要使用6天應(yīng)該是很合理的，對吧？請用10元錢除以6，答案是1．6元。”顧客笑笑，沒說話?！　′N售員說：“先生，您覺得我們要讓這每天1．6元來阻礙貴公司獲得利潤、增加產(chǎn)量嗎？來阻礙這種高效復(fù)印機所帶來的公司發(fā)展和擴張嗎？”顧客還是笑?！　′N售員：“先生，我還要問您一個問題，這臺高效復(fù)印機的功能齊全，而且還具有省時、省電的優(yōu)點，我們已經(jīng)談過它的優(yōu)點了，這部機器在一天之內(nèi)為貴公司創(chuàng)造的利潤，應(yīng)該比一個最低薪水的員工在一小時里創(chuàng)造的利潤多，對吧？”顧客：“對，我想是這樣的，我買了，因為我找不到任何拒絕你的理由，公司老板也會這么想的。”（2）限制選擇范圍報價法讓對方在你設(shè)定的范圍選擇，同時又給對方留有選擇余地。　　在報價時，應(yīng)該設(shè)定一個范圍，例如這樣說：“我這個產(chǎn)品價格在1萬元到1．4萬元之間，有多種配置和增值服務(wù)，根據(jù)不同的選擇有不同的價格。”這樣你就不會因為報高了價格而失去顧客。　　有一個面包房，除了賣面包外，還經(jīng)營咖啡和牛奶，以達到增加營業(yè)收入的目的。剛開始服務(wù)員總是問顧客：“請問您是要喝咖啡嗎？”或者問：“請問您是要喝牛奶嗎？”顧客有的點頭，有的搖頭，其銷售額平平。后來，老板經(jīng)過他人指點，要求服務(wù)員換一種問法：“先生，喝咖啡還是牛奶？”結(jié)果其銷售額大增。原因在于，第一種問法有時會得到否定回答，而后一種是選擇式，大多數(shù)情況下顧客會選擇其中一種。又如，顧客要了一碗面條，有的服務(wù)員問：“您要加一個雞蛋還是兩個雞蛋？？有的則問：“您要加雞蛋嗎？”前者比后者的銷售效果要好很多。　　假如你想到一家公司擔(dān)任某一職務(wù)，你希望年薪4萬元，而老板最多只能給你3萬元。老板如果說“來不來隨便你”這句話，就有攻擊的意味，你可能扭頭就走。而老板這樣跟你說：“給你的薪水，那是非常合理的。不管怎么說，在這個等級里，我只能付給你2萬元到3萬元，你想要多少？”很明顯你會說“3萬元”，而老板又好像不同意，說：“2．5萬元如何。”你繼續(xù)堅持3萬元?！　∑浣Y(jié)果是老板投降。表面上，你好像占了上風(fēng)，沾沾自喜，實際上老板運用了選擇式提問技巧，你自己卻放棄了爭取4萬元年薪的機會。　　條條大路通羅馬，不要只拘泥于一個解決方案，多準備兩個備選方案。不要把自己逼到死胡同，否則只能選擇和解或談判破裂。通常還要準備其他備用條件或者方案，給你的對手也留些余地。設(shè)想你來到上司面前說：“如果你不給我加薪，我就辭職。”你給自己留了多少余地呢？如果你在同時提出不同的解決方案，如獎金、額外假期、升職等就等于贏得了獲勝的機會?！　?hellip;…

媒體關(guān)注與評論

　  經(jīng)營管理，成本分析，要追根究底，分析到最后一點。　  ——臺塑集團董事長 王永慶　  在企業(yè)內(nèi)部，只有成本！除非一個企業(yè)產(chǎn)生的利潤大于其投入成本，否則這個企業(yè)是虧損的。到掙足它的資金成本以前，企業(yè)沒有創(chuàng)建價值，是在摧毀價值。　  ——現(xiàn)代管理之父 彼得·德魯克　  對于一個企業(yè)家來說，性格也是一種成本，是比生產(chǎn)成本、銷售成本、管理成本等更隱性、更難掌控的成本。如何把性格成本降到最低？這是很多企業(yè)家需要正視的大問題?！? ——財經(jīng)作家、時事評論員、中國首富觀察家 張小平　  經(jīng)營者就是資源優(yōu)化配置者，誰在這方面做得好，誰就是贏家。因為改革就是優(yōu)化資源再分配，最大程度地發(fā)揮資源優(yōu)勢?！? ——萬向集團董事局主席 魯冠球

編輯推薦

　　《成本精細化管理：砍掉浪費、利潤倍增十大攻略》是砍掉浪費利潤倍增十大攻略之一。本書共十章節(jié)，內(nèi)容包括注重細節(jié)，談贏天下——在談判中創(chuàng)造利潤；向采購要效益——強化制度，去除采購的水分；浪費的都是利潤——培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣與成本意識；合理設(shè)計產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從源頭控制成本；建立精干高效團隊，砍掉人力資源浪費等。 本書語言簡練，內(nèi)容翔實，包含大量生動有趣的案例和故事，可操作性很強，可以在企業(yè)中馬上運用，幫助企業(yè)管理者砍掉不必要的成本和各種浪費，使企業(yè)利潤倍增。

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