化工基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

彭盤英編著的《化工基礎(chǔ)(全國(guó)高等師范院?；瘜W(xué)類規(guī)劃教材)》根據(jù)高等院?！盎瘜W(xué)工程基礎(chǔ)”課程教學(xué)要求編寫。全書共分12
章，以化工過(guò)程開發(fā)方法為引導(dǎo)，系統(tǒng)地介紹了化學(xué)工程中典型單元操作與反應(yīng)器基本原理，主要包括流體流動(dòng)過(guò)程、傳熱過(guò)程、傳質(zhì)分離過(guò)程的基本原理、反應(yīng)工程基本原理、合成氨及硫酸生產(chǎn)工藝。
《化工基礎(chǔ)(全國(guó)高等師范院?；瘜W(xué)類規(guī)劃教材)》可作為綜合性大學(xué)和師范院校理科化學(xué)專業(yè)及環(huán)境科學(xué)專業(yè)的化工基礎(chǔ)課程教材或教學(xué)參考書，也可供相關(guān)專業(yè)的教師和科研人員參考。

書籍目錄

前言
第1章  緒論
  1．1  化學(xué)工程學(xué)的形成與發(fā)展
  1．2  化學(xué)工程學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)、內(nèi)容和研究方法
    1．2．1  化學(xué)工程學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)
    1．2．2  化學(xué)工程學(xué)的內(nèi)容
    1．2．3  化學(xué)工程學(xué)的研究方法
    1．2．4  本課程的學(xué)習(xí)目的
  1．3  化學(xué)工程學(xué)的基本規(guī)律
    1．3．1  物料衡算
    1．3．2  能量衡算
    1．3．3  平衡關(guān)系
    1．3．4  過(guò)程速率
  1．4  化學(xué)與化工生產(chǎn)
    1．4．1  從實(shí)驗(yàn)室研究到工業(yè)化生產(chǎn)
    1．4．2  化工開發(fā)過(guò)程及步驟
  1．5  化學(xué)工程學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)
    1．5．1  化工過(guò)程與系統(tǒng)工程結(jié)合
    1．5．2  化學(xué)工程與材料科學(xué)結(jié)合
    1．5．3  化學(xué)工程與信息工程結(jié)合
    1．5．4  化工過(guò)程的綠色化
第2章  流體的流動(dòng)過(guò)程與輸送機(jī)械
  2．1  流體靜力學(xué)基本方程式
    2．1．1  密度和比容
    2．1．2  壓強(qiáng)
    2．1．3  流體靜力學(xué)基本方程式及應(yīng)用
  2．2  流體流動(dòng)基本規(guī)律
    2．2．1  流量與流速
    2．2．2  定態(tài)流動(dòng)與非定態(tài)流動(dòng)
    2．2．3  理想流體與實(shí)際流體
    2．2．4  連續(xù)性方程
    2．2．5  伯努利方程
    2．2．6  伯努利方程的應(yīng)用
  2．3  流體流動(dòng)阻力
    2．3．1  牛頓黏性定律與流體的黏度
第3章  熱量傳遞
第4章  氣體吸收
第5章  蒸餾
第6章  工業(yè)反應(yīng)器設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
第7章  均相反應(yīng)過(guò)程與理想反應(yīng)器
第8章  停留時(shí)間分布于非理想反應(yīng)器的計(jì)算
第9章  多相催化反應(yīng)
第10章  合成氨工藝
第11章  硫酸生產(chǎn)工藝
第12章  化工過(guò)程開發(fā)
參考文獻(xiàn)
附錄

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：化學(xué)工程學(xué)之所以成為一門學(xué)科，除了有具體的研究對(duì)象外，還有統(tǒng)一的研究方法?；瘜W(xué)工程學(xué)作為一門工程技術(shù)學(xué)科，面臨著真實(shí)的、復(fù)雜的化工生產(chǎn)過(guò)程，其復(fù)雜性不完全在于過(guò)程本身，而首先在于化工設(shè)備復(fù)雜的幾何形狀和所處理的物料千變?nèi)f化的物性。例如，過(guò)濾中發(fā)生的過(guò)程是流體的流動(dòng)，本身并不復(fù)雜，但濾餅提供的則是形狀不規(guī)則的網(wǎng)狀通道，并且過(guò)濾物各式各樣，使過(guò)濾這一過(guò)程復(fù)雜化。要對(duì)其流動(dòng)過(guò)程做出如實(shí)的、逼真的描述幾乎不可能，采用理論的研究方法困難重重。因此，對(duì)實(shí)際的化工生產(chǎn)過(guò)程，探求合理的研究方法是化學(xué)工程學(xué)科的重要方面?；瘜W(xué)工程學(xué)的發(fā)展過(guò)程中形成了兩種基本的研究方法。一種是經(jīng)驗(yàn)歸納法，即對(duì)一些化工過(guò)程，通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)歸納影響過(guò)程的變量之間的關(guān)系，常采用物理學(xué)的相似論和因次分析法等。例如，熱交換過(guò)程中的傳熱系數(shù)是通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定將其歸納成量綱為一的相似特征數(shù)的關(guān)系式予以確定的。另一種是數(shù)學(xué)模型法?；どa(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題并不是用經(jīng)驗(yàn)歸納法都能解決，化學(xué)反應(yīng)工程的復(fù)雜性用物理學(xué)的相似方法和因次分析的方法不能完全解決，它的研究主要借助于數(shù)學(xué)模型法。數(shù)學(xué)模型法的實(shí)質(zhì)是使復(fù)雜的工程問(wèn)題簡(jiǎn)化或分解為一個(gè)或若干個(gè)單純的問(wèn)題。例如，將工業(yè)化學(xué)反應(yīng)器中傳遞過(guò)程和反應(yīng)過(guò)程的相互關(guān)聯(lián)、互相制約的復(fù)雜問(wèn)題分解成化學(xué)方面、傳遞過(guò)程方面和兩者的結(jié)合方面的問(wèn)題?；瘜W(xué)方面的問(wèn)題歸納為研究反應(yīng)對(duì)象，提出反應(yīng)動(dòng)力學(xué)模型；傳遞方面的問(wèn)題歸納為研究不同類型反應(yīng)器，提出反應(yīng)器的傳遞模型；而兩者結(jié)合的問(wèn)題則是將各種反應(yīng)模型和各種傳遞模型相結(jié)合的問(wèn)題。

圖書封面

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