出版時間:2011-8 出版社:科學出版社 作者:周曉紅,黃映華 主編 頁數(shù):150
內(nèi)容概要
本書是國家社會科學基金“十一五”規(guī)劃課題“以就業(yè)為導向的職業(yè)教育教學理論與實踐研究”成果的具體應用。
本書結(jié)合課題研究的內(nèi)容和方法,在深入企業(yè)進行實際調(diào)查的基礎(chǔ)上,邀請了沿江和沿海地區(qū)物流行業(yè)比較先進地區(qū)的中等職業(yè)學校的一線教師參與本書的編寫。
本書從當前中職學生的實際狀況出發(fā),結(jié)合當前第三方物流企業(yè)以及生產(chǎn)性物流的管理現(xiàn)狀,按照學生就業(yè)方向和從事的具體工作崗位需求,系統(tǒng)地闡述了倉儲管理過程中的作業(yè)內(nèi)容、方法和技能。本書主要內(nèi)容包括倉儲作業(yè)概述、倉儲設(shè)備操作、倉儲入庫作業(yè)、倉儲保管作業(yè)、倉儲出庫作業(yè)、倉儲庫存控制、倉儲配送作業(yè)及倉儲安全作業(yè)。為幫助讀者理解專業(yè)知識,書中貫穿案例導人、知識鏈接、經(jīng)典案例、練習題等,讓學生通過“邊學、邊想、邊做”的方式,培養(yǎng)分析問題、解決問題和實際操作的能力。
本書可作為中等職業(yè)學校物流專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的教學用書,也供物流從業(yè)人員自學和培訓使用。
書籍目錄
單元1 倉儲作業(yè)概述
1.1 認識倉儲
1.1.1 倉儲的概念
1.1.2 倉儲的作用
1.2 認識倉儲作業(yè)
1.2.1 倉儲作業(yè)的概念
1.2.2 倉儲作業(yè)的任務
1.2.3 倉儲作業(yè)的原則和要求
1.3 熟悉倉儲管理的組織結(jié)構(gòu)
1.3.1 倉儲管理組織形式
1.3.2 倉儲企業(yè)崗位設(shè)置及人員要求
1.4 認識倉庫
1.4.1 倉庫的概念
1.4.2 倉庫的功能
1.4.3 倉庫的分類
1.4.4 倉庫的作業(yè)過程
小結(jié)
練習題
單元2 倉儲設(shè)備操作
2.1 認識各類倉儲設(shè)備
2.1.1 裝卸搬運設(shè)備
2.1.2 保管設(shè)備
2.1.3 計量設(shè)備
2.1.4 養(yǎng)護檢驗設(shè)備
2.1.5 通風、保暖、照明設(shè)備
2.1.6 消防安全設(shè)備
2.1.7 勞動保護設(shè)備
2.2 常用倉儲設(shè)備的基本操作
2.2.1 貨架
2.2.2 托盤
2.2.3 叉車
2.2.4 手持式終端
2.2.5 其他設(shè)備
小結(jié)
練習題
單元3 倉儲入庫作業(yè)
3.1 掌握商品接運與交接
3.1.1 商品接運的方式與程序
3.1.2 商品接運中貨損貨差處理
3.1.3 入庫交接
3.2 熟悉商品入庫驗收
3.2.1 商品驗收的基本程序
3.2.2 實物檢驗的方法
3.2.3 商品驗收中問題的處理
3.3 學會辦理商品入庫手續(xù)和上貨位
3.3.1 貨位的編碼
3.3.2 商品入庫單的填制
3.3.3 商品入庫單證的流轉(zhuǎn)
3.4 掌握商品堆碼
3.4.1 商品堆碼的基本原則
3.4.2 商品堆碼的基本要求
3.4.3 商品堆碼的基本方法
小結(jié)
練習題
單元4 倉儲保管作業(yè)
4.1 掌握倉儲商品盤點與檢查的方法
4.1.1 商品盤點與檢查的目的
4.1.2 商品盤點與檢查的方法
4.1.3 盤點結(jié)果的處理
4.2 了解倉儲商品的霉腐
4.2.1 易霉商品及其致霉原因
4.2.2 倉儲商品防霉的主要方法
4.3 熟悉金屬商品的銹蝕與防治
4.3.1 金屬銹蝕的原因
4.3.2 金屬商品的防銹
4.3.3 金屬商品的除銹
4.4 了解倉儲商品的老化與防治
4.4.1 商品老化的原因
4.4.2 倉儲商品的老化防護
……
單元5 倉儲出庫作業(yè)
單元6 倉儲庫存控制
單元7 倉儲配送作業(yè)
單元8 倉儲安全作業(yè)
參考文獻
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