出版時(shí)間:2011-8 出版社:科學(xué)出版社 作者:周曉紅,黃映華 主編 頁數(shù):150
內(nèi)容概要
本書是國家社會(huì)科學(xué)基金“十一五”規(guī)劃課題“以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)理論與實(shí)踐研究”成果的具體應(yīng)用。
本書結(jié)合課題研究的內(nèi)容和方法,在深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的基礎(chǔ)上,邀請(qǐng)了沿江和沿海地區(qū)物流行業(yè)比較先進(jìn)地區(qū)的中等職業(yè)學(xué)校的一線教師參與本書的編寫。
本書從當(dāng)前中職學(xué)生的實(shí)際狀況出發(fā),結(jié)合當(dāng)前第三方物流企業(yè)以及生產(chǎn)性物流的管理現(xiàn)狀,按照學(xué)生就業(yè)方向和從事的具體工作崗位需求,系統(tǒng)地闡述了倉儲(chǔ)管理過程中的作業(yè)內(nèi)容、方法和技能。本書主要內(nèi)容包括倉儲(chǔ)作業(yè)概述、倉儲(chǔ)設(shè)備操作、倉儲(chǔ)入庫作業(yè)、倉儲(chǔ)保管作業(yè)、倉儲(chǔ)出庫作業(yè)、倉儲(chǔ)庫存控制、倉儲(chǔ)配送作業(yè)及倉儲(chǔ)安全作業(yè)。為幫助讀者理解專業(yè)知識(shí),書中貫穿案例導(dǎo)人、知識(shí)鏈接、經(jīng)典案例、練習(xí)題等,讓學(xué)生通過“邊學(xué)、邊想、邊做”的方式,培養(yǎng)分析問題、解決問題和實(shí)際操作的能力。
本書可作為中等職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也供物流從業(yè)人員自學(xué)和培訓(xùn)使用。
書籍目錄
單元1 倉儲(chǔ)作業(yè)概述
1.1 認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)
1.1.1 倉儲(chǔ)的概念
1.1.2 倉儲(chǔ)的作用
1.2 認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)作業(yè)
1.2.1 倉儲(chǔ)作業(yè)的概念
1.2.2 倉儲(chǔ)作業(yè)的任務(wù)
1.2.3 倉儲(chǔ)作業(yè)的原則和要求
1.3 熟悉倉儲(chǔ)管理的組織結(jié)構(gòu)
1.3.1 倉儲(chǔ)管理組織形式
1.3.2 倉儲(chǔ)企業(yè)崗位設(shè)置及人員要求
1.4 認(rèn)識(shí)倉庫
1.4.1 倉庫的概念
1.4.2 倉庫的功能
1.4.3 倉庫的分類
1.4.4 倉庫的作業(yè)過程
小結(jié)
練習(xí)題
單元2 倉儲(chǔ)設(shè)備操作
2.1 認(rèn)識(shí)各類倉儲(chǔ)設(shè)備
2.1.1 裝卸搬運(yùn)設(shè)備
2.1.2 保管設(shè)備
2.1.3 計(jì)量設(shè)備
2.1.4 養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備
2.1.5 通風(fēng)、保暖、照明設(shè)備
2.1.6 消防安全設(shè)備
2.1.7 勞動(dòng)保護(hù)設(shè)備
2.2 常用倉儲(chǔ)設(shè)備的基本操作
2.2.1 貨架
2.2.2 托盤
2.2.3 叉車
2.2.4 手持式終端
2.2.5 其他設(shè)備
小結(jié)
練習(xí)題
單元3 倉儲(chǔ)入庫作業(yè)
3.1 掌握商品接運(yùn)與交接
3.1.1 商品接運(yùn)的方式與程序
3.1.2 商品接運(yùn)中貨損貨差處理
3.1.3 入庫交接
3.2 熟悉商品入庫驗(yàn)收
3.2.1 商品驗(yàn)收的基本程序
3.2.2 實(shí)物檢驗(yàn)的方法
3.2.3 商品驗(yàn)收中問題的處理
3.3 學(xué)會(huì)辦理商品入庫手續(xù)和上貨位
3.3.1 貨位的編碼
3.3.2 商品入庫單的填制
3.3.3 商品入庫單證的流轉(zhuǎn)
3.4 掌握商品堆碼
3.4.1 商品堆碼的基本原則
3.4.2 商品堆碼的基本要求
3.4.3 商品堆碼的基本方法
小結(jié)
練習(xí)題
單元4 倉儲(chǔ)保管作業(yè)
4.1 掌握倉儲(chǔ)商品盤點(diǎn)與檢查的方法
4.1.1 商品盤點(diǎn)與檢查的目的
4.1.2 商品盤點(diǎn)與檢查的方法
4.1.3 盤點(diǎn)結(jié)果的處理
4.2 了解倉儲(chǔ)商品的霉腐
4.2.1 易霉商品及其致霉原因
4.2.2 倉儲(chǔ)商品防霉的主要方法
4.3 熟悉金屬商品的銹蝕與防治
4.3.1 金屬銹蝕的原因
4.3.2 金屬商品的防銹
4.3.3 金屬商品的除銹
4.4 了解倉儲(chǔ)商品的老化與防治
4.4.1 商品老化的原因
4.4.2 倉儲(chǔ)商品的老化防護(hù)
……
單元5 倉儲(chǔ)出庫作業(yè)
單元6 倉儲(chǔ)庫存控制
單元7 倉儲(chǔ)配送作業(yè)
單元8 倉儲(chǔ)安全作業(yè)
參考文獻(xiàn)
圖書封面
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