卵黃抗體技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)是我國(guó)首部關(guān)于卵黃抗體技術(shù)的專著，具有結(jié)構(gòu)緊湊、實(shí)用性強(qiáng)、信息量大等特點(diǎn)。全書(shū)共三篇分為八章，第一篇主要介紹卵黃抗體技術(shù)的理論背景，包括禽類的免疫系統(tǒng)與抗體發(fā)生機(jī)制、卵黃抗體的抗體特性與優(yōu)勢(shì)、多克隆及單克隆卵黃抗體；第二篇為實(shí)用的實(shí)驗(yàn)室操作指南，涉及了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)、免疫方案的確立、卵黃抗體的提取純化技術(shù)、各種抗體研究與應(yīng)用所必需的免疫學(xué)和生物技術(shù)方法的介紹，并提供可供參考的操作規(guī)程；第三篇收集整理了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外卵黃抗體技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)應(yīng)用的最新進(jìn)展和成就與典型科研案例，并就該技術(shù)的現(xiàn)狀與前景，提出了作者的觀點(diǎn)。書(shū)中各章節(jié)緊密聯(lián)系，便于讀者通過(guò)簡(jiǎn)捷的方式了解卵黃抗體技術(shù)。
　　本書(shū)為從事該技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)人員提供了非常實(shí)用的技術(shù)和方法，可作為日常工作手冊(cè)使用。同時(shí)可作為藥學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、食品學(xué)及生物技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域研究人員的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

張小鶯，（1976.06—），男，藥學(xué)博士，畢業(yè)于德國(guó)柏林（洪堡、自由）大學(xué)夏洛特醫(yī)學(xué)院，2008年起任西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。主要從事新藥研發(fā)與抗體技術(shù)。
曾在世界衛(wèi)生組織總部、德國(guó)衛(wèi)生部羅伯特科赫研究所、比利時(shí)葛蘭素制藥公司、瑞典卡洛林斯卡大學(xué)、挪威Bergen大學(xué)等地工作或訪問(wèn)。
主持和參與歐盟、德國(guó)衛(wèi)生部、軍方、高校、德意志學(xué)術(shù)交流中心（DAAD）和國(guó)內(nèi)教育部、留學(xué)基金委、江蘇省、浙江省等科研項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表論文20余篇，其中SCI10余篇；專著2本，其中英文專著1本；獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)；受聘為外國(guó)專家局智力引進(jìn)專家。兼任中國(guó)海外科技協(xié)力事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；國(guó)家留學(xué)基金、教育部留學(xué)人員科研啟動(dòng)基金、教育部博士點(diǎn)基金，歐盟PF7項(xiàng)目評(píng)審專家；Drug
Development and Industrial
Pharmacy、食品科學(xué)等國(guó)內(nèi)外10余家雜志審稿人、編委；德國(guó)病毒學(xué)會(huì)、德國(guó)遺傳學(xué)會(huì)、中國(guó)藥理學(xué)會(huì)等學(xué)術(shù)團(tuán)體會(huì)員、理事和國(guó)內(nèi)多個(gè)省、市政府顧問(wèn)或特聘專家，被人民日?qǐng)?bào)（海外版）、神州學(xué)人等媒體報(bào)道。
陳琛，（1978.06—），男，陜西寶雞人，陜西理工學(xué)院生物科學(xué)與工程學(xué)院講師。先后在河南省科學(xué)院生物研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物所工作和從事合作研究，主要從事天然產(chǎn)物研究與開(kāi)發(fā)工作。

書(shū)籍目錄

第一篇 卵黃抗體技術(shù)理論基礎(chǔ)
　第1章 鳥(niǎo)類免疫系統(tǒng)與抗體發(fā)生機(jī)制概述
　 1.1 鳥(niǎo)類免疫系統(tǒng)簡(jiǎn)介
　 1.1.1 鳥(niǎo)類發(fā)生學(xué)
　 1.1.2 鳥(niǎo)類免疫系統(tǒng)特征
　 1.1.3 免疫分子
　 1.2 鳥(niǎo)類抗體的發(fā)生與分化
　 1.2.1 鳥(niǎo)類抗體發(fā)生與分化機(jī)制
　 1.2.2 卵黃抗體在抗體進(jìn)化中的地位
　 1.2.3 卵黃抗體在物種間的差異性
　 參考文獻(xiàn)
　第2章 卵黃抗體特征
　 2.1 卵黃抗體技術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史
　 2.2 卵黃抗體轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制
　 2.2.1 雞的生殖系統(tǒng)與卵的形成
　 2.2.2 抗體轉(zhuǎn)運(yùn)入卵的多種途徑
　 2.2.3 參與卵黃抗體轉(zhuǎn)運(yùn)的受體
　 2.3 卵黃抗體特性分析
　 2.3.1 IgY與IgG的分子結(jié)構(gòu)比較
　 2.3.2 卵黃抗體的理化特性
　 2.3.3 卵黃抗體的藥劑學(xué)研究
　 2.3.4 卵黃抗體優(yōu)勢(shì)分析
　 參考文獻(xiàn)
　第3章 卵黃抗體的研發(fā)模式
　 3.1 多克隆卵黃抗體
　 3.1.1 多克隆卵黃抗體的應(yīng)用
　 3.1.2 多克隆卵黃抗體的制備
　 3.2 基因特異性卵黃抗體
　 3.3 單克隆卵黃抗體
　 3.3.1 單克隆卵黃抗體產(chǎn)生的理論基礎(chǔ)
　 3.3.2 單克隆卵黃抗體研究現(xiàn)狀
　 參考文獻(xiàn)
第二篇 卵黃抗體技術(shù)與實(shí)驗(yàn)方法
　第4章 蛋雞的飼養(yǎng)與免疫
　 4.1 蛋雞的飼養(yǎng)
　 4.1.1 蛋雞的籠養(yǎng)方式
　 4.1.2 蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境
　 4.2 SPF蛋雞
　 4.3 免疫方法的選擇與變量控制
　 4.3.1 實(shí)驗(yàn)蛋雞的選擇
　 4.3.2 抗原劑量控制
　 4.3.3 佐劑的使用
　 4.3.4 抗原的施用途徑
　 4.3.5 免疫間隔
　 4.3.6 免疫變量的互動(dòng)影響
　 4.3.7 卵黃抗體濃度變化
　 4.3.8 免疫行為對(duì)雞產(chǎn)蛋能力的影響
　 4.3.9 蛋雞生物節(jié)律對(duì)抗體產(chǎn)量波動(dòng)的影響
　 4.4 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物保護(hù)與使用相關(guān)法規(guī)與機(jī)構(gòu)
　 4.4.1 國(guó)外情況
　 4.4.2 國(guó)內(nèi)情況
　 參考文獻(xiàn)
　第5章 卵黃抗體的提取與分離純化方法
　 5.1 雞蛋與卵黃結(jié)構(gòu)及組分
　 5.1.1 雞蛋結(jié)構(gòu)及組成
　 5.1.2 卵黃成分
　 5.2 卵黃抗體的提取技術(shù)
　 5.2.1 卵黃收集方法
　 5.2.2 凍融法
　 5.2.3 透析法
　 5.2.4 超臨界流體提取法
　 5.2.5 鹽析法
　 5.2.6 超濾法
　 5.2.7 介體電泳技術(shù)
　 5.2.8 雙向凝膠電泳技術(shù)
　 5.3 卵黃抗體分離方法
　 5.3.1 聚乙二醇沉淀法
　 5.3.2 聚乙二醇／乙醇沉淀法
　 5.3.3 硫酸葡聚糖沉淀法
　 5.3.4 氯仿／聚乙二醇法
　 5.3.5 有機(jī)溶劑抽提法
　 5.3.6 水稀釋法
　 5.3.7 天然膠法
　 5.3.8 特殊化學(xué)物提取法
　 5.3.9 去污劑提取法
　 5.4 卵黃抗體純化方法
　 5.4.1 凝膠過(guò)濾色譜
　 5.4.2 離子交換層析
　 5.4.3 親和層析
　 5.4.4 疏水層析
　 5.5 分離提取純化方法的比較及綜合應(yīng)用
　 5.5.1 特異性卵黃抗體的提取量分析
　 5.5.2 各種提取、分離純化方法的比較及應(yīng)用
　 5.5.3 卵黃抗體分離提取純化相關(guān)市售產(chǎn)品
　 參考文獻(xiàn)
　第6章 卵黃抗體檢測(cè)技術(shù)與方法
　 6.1 免疫沉淀反應(yīng)
　 6.1.1 概述
　 6.1.2 單向瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)
　 6.1.3 雙向瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)
　 6.1.4 免疫電泳
　 6.1.5 火箭免疫電泳
　 6.1.6 對(duì)流免疫電泳
　 6.2 免疫熒光技術(shù)
　 6.2.1 概述
　 6.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.3 ELISA方法
　 6.3.1 概述
　 6.3.2 間接ELISA測(cè)定抗體法
　 6.3.3 雙抗體夾心ELISA法測(cè)抗原
　 6.3.4 競(jìng)爭(zhēng)法
　 6.3.5 捕獲ELISA
　 6.3.6 注意事項(xiàng)
　 6.4 免疫印記法
　 6.4.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.4.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.5 免疫組化技術(shù)
　 6.5.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.5.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.6 流式細(xì)胞術(shù)
　 6.6.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.6.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.7 補(bǔ)體結(jié)合實(shí)驗(yàn)
　 6.7.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.7.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.8 免疫膠體金技術(shù)
　 6.8.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.8.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 6.9 免疫電鏡技術(shù)
　 6.9.1 實(shí)驗(yàn)原理
　 6.9.2 實(shí)驗(yàn)方法
　 參考文獻(xiàn)
第三篇 卵黃抗體技術(shù)的應(yīng)用
　第7章 卵黃抗體技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用
　 7.1 在疾病診斷、檢測(cè)中的應(yīng)用
　 7.1.1 檢測(cè)病原體
　 7.1.2 在檢測(cè)診斷新領(lǐng)域的應(yīng)用
　 7.2 預(yù)防及治療口腔、咽喉疾病
　 7.2.1 口腔疾病
　 7.2.2 咽喉疾病
　 7.3 預(yù)防及治療胃腸道疾病
　 7.4 作為食品添加劑與功能食品
　 7.5 作為飼料添加劑
　 7.5.1 在仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
　 7.5.2 在養(yǎng)禽上的應(yīng)用
　 7.6 預(yù)防及治療水產(chǎn)動(dòng)物疾病
　 7.6.1 細(xì)菌性水產(chǎn)疾病
　 7.6.2 病毒性水產(chǎn)疾病
　 7.6.3 在水產(chǎn)疾病診斷中的應(yīng)用
　 7.7 預(yù)防及防治牛乳房炎
　 7.8 在病毒性疾病方面的應(yīng)用
　 7.8.1 預(yù)防及治療傳染性非典型肺炎
　 7.8.2 預(yù)防及治療生殖器皰疹病毒
　 7.8.3 預(yù)防及治療豬繁殖和呼吸綜合征
　 7.8.4 預(yù)防及治療豬瘟
　 7.8.5 預(yù)防及治療牛病毒性腹瀉病
　 7.8.6 預(yù)防及治療口蹄疫
　 7.8.7 預(yù)防及治療藍(lán)舌病
　 7.8.8 預(yù)防及治療犬細(xì)小病毒病
　 7.8.9 預(yù)防及治療狂犬病
　 7.8.10 預(yù)防及治療犬瘟熱
　 7.8.11 預(yù)防及治療水貂腸炎病毒
　 7.8.12 預(yù)防及治療傳染性法氏囊病
　 7.8.13 預(yù)防及治療雞新城疫
　 7.8.14 預(yù)防及治療流感病毒
　 7.8.15 預(yù)防及治療鴨肝炎病毒
　 7.8.16 預(yù)防及治療小鵝瘟
　 7.8.17 預(yù)防及治療朊病
　 7.9 預(yù)防及治療真菌感染
　 7.10 治療及檢測(cè)寄生蟲(chóng)類疾病
　 7.11 治療及檢測(cè)蛇毒疾病
　 7.12 抑制腫瘤
　 7.13 協(xié)助人類免疫避孕
　 7.14 治療囊腫性纖維化
　 7.15 防止器官移植排斥反應(yīng)
　 7.16 協(xié)助生物反恐
　 7.17 替代抗生素
　 7.18 蛋白質(zhì)組學(xué)中的應(yīng)用
　 參考文獻(xiàn)
　第8章 卵黃抗體技術(shù)前景展望
附錄1 卵黃抗體技術(shù)中常用溶劑配制方法
附錄2 單克隆卵黃抗體的研發(fā)案例
附錄3 飼養(yǎng)SPF雞所需軟、硬件設(shè)施，技術(shù)環(huán)節(jié)與標(biāo)準(zhǔn)
附錄4 部分商業(yè)化的IgY產(chǎn)品介紹表

圖書(shū)封面

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