卵黃抗體技術

內(nèi)容概要

　　本書是我國首部關于卵黃抗體技術的專著，具有結構緊湊、實用性強、信息量大等特點。全書共三篇分為八章，第一篇主要介紹卵黃抗體技術的理論背景，包括禽類的免疫系統(tǒng)與抗體發(fā)生機制、卵黃抗體的抗體特性與優(yōu)勢、多克隆及單克隆卵黃抗體；第二篇為實用的實驗室操作指南，涉及了實驗動物的飼養(yǎng)、免疫方案的確立、卵黃抗體的提取純化技術、各種抗體研究與應用所必需的免疫學和生物技術方法的介紹，并提供可供參考的操作規(guī)程；第三篇收集整理了近年來國內(nèi)外卵黃抗體技術的研究、開發(fā)應用的最新進展和成就與典型科研案例，并就該技術的現(xiàn)狀與前景，提出了作者的觀點。書中各章節(jié)緊密聯(lián)系，便于讀者通過簡捷的方式了解卵黃抗體技術。
　　本書為從事該技術領域的專業(yè)人員提供了非常實用的技術和方法，可作為日常工作手冊使用。同時可作為藥學、獸醫(yī)學、食品學及生物技術相關領域研究人員的參考用書。

作者簡介

張小鶯，（1976.06—），男，藥學博士，畢業(yè)于德國柏林（洪堡、自由）大學夏洛特醫(yī)學院，2008年起任西北農(nóng)林科技大學教授、博士生導師。主要從事新藥研發(fā)與抗體技術。
曾在世界衛(wèi)生組織總部、德國衛(wèi)生部羅伯特科赫研究所、比利時葛蘭素制藥公司、瑞典卡洛林斯卡大學、挪威Bergen大學等地工作或訪問。
主持和參與歐盟、德國衛(wèi)生部、軍方、高校、德意志學術交流中心（DAAD）和國內(nèi)教育部、留學基金委、江蘇省、浙江省等科研項目10余項，發(fā)表論文20余篇，其中SCI10余篇；專著2本，其中英文專著1本；獲省部級獎勵4項；受聘為外國專家局智力引進專家。兼任中國海外科技協(xié)力事業(yè)促進會副會長；國家留學基金、教育部留學人員科研啟動基金、教育部博士點基金，歐盟PF7項目評審專家；Drug
Development and Industrial
Pharmacy、食品科學等國內(nèi)外10余家雜志審稿人、編委；德國病毒學會、德國遺傳學會、中國藥理學會等學術團體會員、理事和國內(nèi)多個省、市政府顧問或特聘專家，被人民日報（海外版）、神州學人等媒體報道。
陳琛，（1978.06—），男，陜西寶雞人，陜西理工學院生物科學與工程學院講師。先后在河南省科學院生物研究所、中國科學院昆明動物所工作和從事合作研究，主要從事天然產(chǎn)物研究與開發(fā)工作。

書籍目錄

第一篇 卵黃抗體技術理論基礎
　第1章 鳥類免疫系統(tǒng)與抗體發(fā)生機制概述
　 1.1 鳥類免疫系統(tǒng)簡介
　 1.1.1 鳥類發(fā)生學
　 1.1.2 鳥類免疫系統(tǒng)特征
　 1.1.3 免疫分子
　 1.2 鳥類抗體的發(fā)生與分化
　 1.2.1 鳥類抗體發(fā)生與分化機制
　 1.2.2 卵黃抗體在抗體進化中的地位
　 1.2.3 卵黃抗體在物種間的差異性
　 參考文獻
　第2章 卵黃抗體特征
　 2.1 卵黃抗體技術發(fā)展簡史
　 2.2 卵黃抗體轉運機制
　 2.2.1 雞的生殖系統(tǒng)與卵的形成
　 2.2.2 抗體轉運入卵的多種途徑
　 2.2.3 參與卵黃抗體轉運的受體
　 2.3 卵黃抗體特性分析
　 2.3.1 IgY與IgG的分子結構比較
　 2.3.2 卵黃抗體的理化特性
　 2.3.3 卵黃抗體的藥劑學研究
　 2.3.4 卵黃抗體優(yōu)勢分析
　 參考文獻
　第3章 卵黃抗體的研發(fā)模式
　 3.1 多克隆卵黃抗體
　 3.1.1 多克隆卵黃抗體的應用
　 3.1.2 多克隆卵黃抗體的制備
　 3.2 基因特異性卵黃抗體
　 3.3 單克隆卵黃抗體
　 3.3.1 單克隆卵黃抗體產(chǎn)生的理論基礎
　 3.3.2 單克隆卵黃抗體研究現(xiàn)狀
　 參考文獻
第二篇 卵黃抗體技術與實驗方法
　第4章 蛋雞的飼養(yǎng)與免疫
　 4.1 蛋雞的飼養(yǎng)
　 4.1.1 蛋雞的籠養(yǎng)方式
　 4.1.2 蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境
　 4.2 SPF蛋雞
　 4.3 免疫方法的選擇與變量控制
　 4.3.1 實驗蛋雞的選擇
　 4.3.2 抗原劑量控制
　 4.3.3 佐劑的使用
　 4.3.4 抗原的施用途徑
　 4.3.5 免疫間隔
　 4.3.6 免疫變量的互動影響
　 4.3.7 卵黃抗體濃度變化
　 4.3.8 免疫行為對雞產(chǎn)蛋能力的影響
　 4.3.9 蛋雞生物節(jié)律對抗體產(chǎn)量波動的影響
　 4.4 實驗動物保護與使用相關法規(guī)與機構
　 4.4.1 國外情況
　 4.4.2 國內(nèi)情況
　 參考文獻
　第5章 卵黃抗體的提取與分離純化方法
　 5.1 雞蛋與卵黃結構及組分
　 5.1.1 雞蛋結構及組成
　 5.1.2 卵黃成分
　 5.2 卵黃抗體的提取技術
　 5.2.1 卵黃收集方法
　 5.2.2 凍融法
　 5.2.3 透析法
　 5.2.4 超臨界流體提取法
　 5.2.5 鹽析法
　 5.2.6 超濾法
　 5.2.7 介體電泳技術
　 5.2.8 雙向凝膠電泳技術
　 5.3 卵黃抗體分離方法
　 5.3.1 聚乙二醇沉淀法
　 5.3.2 聚乙二醇／乙醇沉淀法
　 5.3.3 硫酸葡聚糖沉淀法
　 5.3.4 氯仿／聚乙二醇法
　 5.3.5 有機溶劑抽提法
　 5.3.6 水稀釋法
　 5.3.7 天然膠法
　 5.3.8 特殊化學物提取法
　 5.3.9 去污劑提取法
　 5.4 卵黃抗體純化方法
　 5.4.1 凝膠過濾色譜
　 5.4.2 離子交換層析
　 5.4.3 親和層析
　 5.4.4 疏水層析
　 5.5 分離提取純化方法的比較及綜合應用
　 5.5.1 特異性卵黃抗體的提取量分析
　 5.5.2 各種提取、分離純化方法的比較及應用
　 5.5.3 卵黃抗體分離提取純化相關市售產(chǎn)品
　 參考文獻
　第6章 卵黃抗體檢測技術與方法
　 6.1 免疫沉淀反應
　 6.1.1 概述
　 6.1.2 單向瓊脂擴散實驗
　 6.1.3 雙向瓊脂擴散實驗
　 6.1.4 免疫電泳
　 6.1.5 火箭免疫電泳
　 6.1.6 對流免疫電泳
　 6.2 免疫熒光技術
　 6.2.1 概述
　 6.2.2 實驗方法
　 6.3 ELISA方法
　 6.3.1 概述
　 6.3.2 間接ELISA測定抗體法
　 6.3.3 雙抗體夾心ELISA法測抗原
　 6.3.4 競爭法
　 6.3.5 捕獲ELISA
　 6.3.6 注意事項
　 6.4 免疫印記法
　 6.4.1 實驗原理
　 6.4.2 實驗方法
　 6.5 免疫組化技術
　 6.5.1 實驗原理
　 6.5.2 實驗方法
　 6.6 流式細胞術
　 6.6.1 實驗原理
　 6.6.2 實驗方法
　 6.7 補體結合實驗
　 6.7.1 實驗原理
　 6.7.2 實驗方法
　 6.8 免疫膠體金技術
　 6.8.1 實驗原理
　 6.8.2 實驗方法
　 6.9 免疫電鏡技術
　 6.9.1 實驗原理
　 6.9.2 實驗方法
　 參考文獻
第三篇 卵黃抗體技術的應用
　第7章 卵黃抗體技術在醫(yī)藥領域的應用
　 7.1 在疾病診斷、檢測中的應用
　 7.1.1 檢測病原體
　 7.1.2 在檢測診斷新領域的應用
　 7.2 預防及治療口腔、咽喉疾病
　 7.2.1 口腔疾病
　 7.2.2 咽喉疾病
　 7.3 預防及治療胃腸道疾病
　 7.4 作為食品添加劑與功能食品
　 7.5 作為飼料添加劑
　 7.5.1 在仔豬生產(chǎn)中的應用
　 7.5.2 在養(yǎng)禽上的應用
　 7.6 預防及治療水產(chǎn)動物疾病
　 7.6.1 細菌性水產(chǎn)疾病
　 7.6.2 病毒性水產(chǎn)疾病
　 7.6.3 在水產(chǎn)疾病診斷中的應用
　 7.7 預防及防治牛乳房炎
　 7.8 在病毒性疾病方面的應用
　 7.8.1 預防及治療傳染性非典型肺炎
　 7.8.2 預防及治療生殖器皰疹病毒
　 7.8.3 預防及治療豬繁殖和呼吸綜合征
　 7.8.4 預防及治療豬瘟
　 7.8.5 預防及治療牛病毒性腹瀉病
　 7.8.6 預防及治療口蹄疫
　 7.8.7 預防及治療藍舌病
　 7.8.8 預防及治療犬細小病毒病
　 7.8.9 預防及治療狂犬病
　 7.8.10 預防及治療犬瘟熱
　 7.8.11 預防及治療水貂腸炎病毒
　 7.8.12 預防及治療傳染性法氏囊病
　 7.8.13 預防及治療雞新城疫
　 7.8.14 預防及治療流感病毒
　 7.8.15 預防及治療鴨肝炎病毒
　 7.8.16 預防及治療小鵝瘟
　 7.8.17 預防及治療朊病
　 7.9 預防及治療真菌感染
　 7.10 治療及檢測寄生蟲類疾病
　 7.11 治療及檢測蛇毒疾病
　 7.12 抑制腫瘤
　 7.13 協(xié)助人類免疫避孕
　 7.14 治療囊腫性纖維化
　 7.15 防止器官移植排斥反應
　 7.16 協(xié)助生物反恐
　 7.17 替代抗生素
　 7.18 蛋白質組學中的應用
　 參考文獻
　第8章 卵黃抗體技術前景展望
附錄1 卵黃抗體技術中常用溶劑配制方法
附錄2 單克隆卵黃抗體的研發(fā)案例
附錄3 飼養(yǎng)SPF雞所需軟、硬件設施，技術環(huán)節(jié)與標準
附錄4 部分商業(yè)化的IgY產(chǎn)品介紹表

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